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面条可以说是较温暖的主食了。清晨醒来,煮碗面,再打个荷包蛋,伴着清爽的小菜一吃,整天都精力满满。夜晚回家,不需要多余的准备,将冒着热气的面里加上肉酱和青菜,用筷子简单一拌,从心到胃是说不出的舒服和熨帖。可是市面上的挂面,要么吃起来没有面味儿;要么一煮就糊烂,软塌塌不劲道,让人兴致全无。当我快要放弃的时候,无意间在《舌尖上的中国》里,发现了一款火遍全国,被赞誉为“天下好面”的空心面,马上就找来是吃了!每根只1毫米细,中间是空心的,把面放入锅中煮上3分钟,刚刚好。鲜汤通过空心渗入,将浓郁的鲜香与面条交融在一起,入口爽滑,汤汁四溢,瞬间让人食欲大发!面子面手工空心面百年工艺,匠心传承。藁城无添加手工空心龙须面零售价
大厨透露煮挂面的诀窍:锅里烧水,烧到冒小气泡后改中小火;水中加几滴油,半勺盐,再下挂面,煮面时用筷子搅动几下。这样煮出来的挂面软弹入味、有嚼劲。吃腻了煮挂面,为大家带来家常炒挂面,色泽诱人,鲜香扑鼻!家常炒挂面:食材处理:油菜切成丝,西红柿沿着外沿切皮再切成丝,鲜香菇焯水后切丝。煮面:锅内放适量水烧开,加几滴油,半勺盐,下挂面煮至所有面条都飘起来。捞出面条迅速过两遍凉水,控净水分备用。炒制:锅里放底油,下入葱姜爆香,依次下入香菇、西红柿、酱油、盐、味精、面条,用筷子快速炒散。然后:加入酱油和油菜,稍作翻炒即可出锅。陕西无添加龙须面批发价面子面手工空心面好吃有营养。
面子面手工空心挂面前前后后加起来十几道工序,让人看都看不过来,想偷学点技术是不太可能的。挂面要耗时十几个小时,时间上是机器挂面的很多倍,每一步都需要精心尽力的去做,面子面手工空心挂面全程手工制作挂面,无任何添加剂, 空心面机器是做不出来的,也是非物质文化的传承。让更多的人吃上一碗好面,吃上一碗更健康的面,在保证健康的同时,面子面手工空心挂面做到了更快,可以做到一分钟即熟,可以满足现在年轻人快节奏的生活。
挂面是在我国比较普通的主食,其作法丰富多彩,杂酱面、牛肉拉面、炒面、拌面、烩面、西红柿鸡蛋面……备受大家钟爱。并且存储便捷,家家户户都是会在家里囤点面条,煮的情况下加一个鸡蛋、一些蔬菜,烹饪简易也可以别具风味。但一直以来,有关挂面的传闻此起彼落,例如:挂面不容易煮熟,中间有白心,是否加了一种胶?超白的面条是否加了荧光增白剂?煮面条时的泡沫塑料不能吃?河南面子面食品有限公司和大家分享关于挂面的疑问。手工空心面光洁度好,纤细绵软,下锅不粘、耐煮而不浑汤。
别选含碳酸钠的挂面:挂面口感筋道,很多种类比手工做的好吃!估计很多人都有这样的感受,但你不知道,那是因为在生产过程中加入了一定量氯化钠(即食盐)与碳酸钠(食用碱)。加入碳酸钠能改善挂面品质,但这种物质会破坏小麦制品中的营养素,使营养价值极大降低,因此尽量买没有添加碳酸钠的产品。不可忽视的挂面保存:1、挂面保存不当会变质酸败,所以挂面即使特价活动也不要一次购买过多,其存放时间不宜过长(参考包装上的储存条件)。2、购买小包装的挂面,比较好不要开封后存放时间过久,避免氧化受潮等,每次吃完后要将袋口扎紧。3、大包装中含有密封性好的小包装挂面是不错的选择。面子面手工空心面居家必备。河北手工空心挂面厂家直销
面子面手工空心面生产采用特有制面技艺,严格品质控制。藁城无添加手工空心龙须面零售价
河南面子面食品有限公司坐落于河南省平顶山市鲁山县。一直秉承选用精致麦芯粉,用百年传统工艺,研发并生产零添加的健康手工空心挂面。细面一分钟易煮易吸收消化,呵护宝宝娇嫩肠胃和肾脏,适合宝宝、孕妇和病人,酒后煮一碗空心手工挂面汤面,解酒、醒酒、养护肠胃。粗面三分钟,搭配拌面和火锅,劲道爽滑,阿唔一口,吃货的暗号!河南面子面食品有限公司生产的手工挂面,其面中空且细如发丝,煮后色白如玉,柔嫩可口,味道鲜美,风味独特。面体因经多次发酵而有微孔,经多道工序手工拉伸而成,内有银丝般细孔。故有"茎直中通"之说,其特别柔嫩易消化也缘于此。手工空心面都是自然晾干,不经高温处理,晾干的面条自然蓬松,好煮而且口感绵软,入口即化。藁城无添加手工空心龙须面零售价
河南面子面食品有限公司致力于食品、饮料,是一家生产型的公司。公司业务分为空心手工挂面,儿童手工挂面,手工山药面,手工果蔬面等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司从事食品、饮料多年,有着创新的设计、强大的技术,还有一批**的专业化的队伍,确保为客户提供良好的产品及服务。面子面秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。
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