陕西空心面的做法

河南面子面食品有限公司坐落于河南省平顶山市鲁山县。一直秉承选用精致麦芯粉，用百年传统工艺，研发并生产零添加的健康手工空心挂面。这些非物质文化传承人，用传统工匠的精神做出了口感绝美的手工空心挂面，他们从选面粉到做出空心挂面，中间经历数十道工序，每一道都是有意味的传统文化。这些手工空心挂面，细如发丝，却每一根都是空心的。这是一种审美的面条，这种挂面，在当地也是被人买了给老人和幼童吃的。这种挂面，几乎是做挂面的人用自己的时间和精神做出来的艺术品。一些外出工作的人，每年回到家里都会购买大量的手工空心挂面，再带到他们生活的城市。对已经离开故土的河南人来说，面条似有一种乡愁在里面。空心的出现则需要阳光、盐和技艺的多重加成，因此，制作手工空心面，天时、地利、人和三者缺一不可。陕西空心面的做法

逆天的吃法分享：挂面披萨：相信很多钟爱西餐，追求生活格调的小可爱们，对披萨一定不会陌生吧。但传统披萨油脂和热量偏高，不幸被有些宝妈列入“少吃黑名单”。给大家分享另一种披萨做法——挂面披萨！热量低，上手快，只需要一口平底锅就搞定！味道也是非常赞哦~挂面煎饼：早餐吃腻了鸡蛋煎饼，不妨来试试挂面煎饼吧~挂面裹上金黄的蛋液，小火慢慢煎至两面酥脆，再抹上自制的酱料，然后切成块状，一口，一口，简直不要太满足哦。陕西手工空心面的制作工艺面子面专注于生产无添加的健康手工空心面。

手工挂面制作方法：绕条，把两根65厘米长、一指粗的竹扦固定好。将盘好的面交叉地缠绕在竹扦上。至竹扦绕满为止。扦与扦之间的距离为35厘米。绕条时用力要均匀。自然有序，一气绕成。一般情况下，1分钟可绕满两根竹扦。每两根竹扦可绕面条3公斤左右。二次醒面，将绕好得面放入发酵槽中，进行发酵，一般为30分钟。温度较低，可延长到50分钟;温度高则20分钟即可。拉条，拉制时要平均用力向外慢慢伸张，拉到80厘米左右时;三次醒面，将拉至80里面的面双起，再次放入发酵槽中，一般为30分钟;上杆，将面条从发酵槽中取出，放置高为2.50米的架子上;二次拉长，将面从架子上垂直下拉至2.20米长，进行晾晒;下杆，将晾干的空心面取下;11)包装，根据要的规格进行裁切，包装;

挂面一直是很多人喜爱的主食。易于贮存，煮起来方便，平时家里一定会储存两包。面条的做法相当之丰富，可奢可俭，可繁可简。汤面、拌面、炒面……就算是简单的清水煮面，拌上好吃的酱，也能成为美味的一餐。尤其是在寒冷的冬季，煮一碗热乎乎的浓汤面，盖上一个荷包蛋，再加几片火腿和蔬菜，吃到肚子里，都是满满的幸福感～再加上那么多的地方特色面食，北京炸酱面、兰州牛肉面，武汉热干面、成都担担面......无时无刻不撩动着吃货们的心。手工空心面要严格把控面的温度，同时也要把控面的湿度，双向调控，以保证面的韧性与口感。

我们听说过面条可以煮着吃，还可以炒着吃，但是面条还能炸着吃你信吗？我们常见的面条样子都长得差不多，烹饪的方式也不尽相同。但是有这样的一种面条它的制作方式和制作食材独特，这也使得这种面条与其他面条有所不同，这个不同就在于它的面条中间是空心的。由于这个面条的中心是空的，因此而得名为空心挂面。空心的原因是它在发酵过程中所产生的小气孔。面子面空心挂面的烹饪成品有很多种，可以将其烹煮，也可以将其用于炒制，还可以将它制作成炸挂面等各种各样不同味道的空心挂面。面子面用心做一碗人间好面。吴家堡无添加手工空心挂面怎么做

手工空心面对于肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群有益处。陕西空心面的做法

“饿吗？累吗？煮碗面给你吃吧。”印象中，深夜家人的关心总来自一碗面，呲溜一口就着汤汁吸进去，暖胃、暖心。面条，如此美味，或是因为它带着浓浓心意。与很多挂面不同，这种挂面每个步骤都是纯手工制作，更神奇是是挂面很多都是空心的。守住一项传统技艺非常不易，需坚守的信念、沉淀的心意，但有人能做到。因为是空心的，面条很容易煮熟、入味。我们试了下，2分钟左右，就可以捞出来吃了，真是惊到众人。煮好的面条根根分明，看着晶莹剔透，水润绵软，让人忍不住咽口水呀~捞起一筷子，清香扑鼻而来，也太诱惑了！陕西空心面的做法

河南面子面食品有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现高品质管理的追求。面子面作为预包装食品销售，粮食加工品。河南面子面食品有限公司坐落于河南省平顶山市鲁山县。一直秉承选用精致麦芯粉，用百年传统工艺，研发并生产零添加的健康手工空心挂面。预包装食品销售，粮食加工品。预包装食品销售，粮食加工品。的企业之一，为客户提供良好的空心手工挂面，儿童手工挂面，手工山药面，手工果蔬面。面子面继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。面子面始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。