贵州家常藤椒酱制造商

藤椒海参红烧肉：

主料：干辽参，精瘦五花肉，芽苗菜辅料：罗阿啰藤椒油，藤椒酱冰糖，绍酒，酱油，蚝油，盐，鸡精，香葱，姜块，干辣椒，八角，香果，丁香，桂皮，清汤，高汤。

制作：1、采用老式川式红烧肉和东坡肉的融合做法，使红烧肉不仅透出罗阿啰藤椒油的麻香，微辣，也保留了传统薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口的特点。2、精选辽参，味甘咸，益精髓，采取鲁菜和京菜相融合的做法，保留鲁菜的传统海参发质口感更加弹软，结合京菜的酱汁，以浓汁、浓味入其里，浓色表其外，使其海参清鲜，柔软香滑。3、芽苗菜吸收红烧肉的汤汁，为整个菜品和味道增加了一丝清香的感觉，以缓解肉与参的油腻味道。 油锅放菜籽油烧热放芹菜，用小火炸香关火，把芹菜捞出来，把锅里的热油倒入装藤椒的碗里，藤椒油就做成了。贵州家常藤椒酱制造商

叶万根告诉我汉源花椒有2000多年的种植历史。以前本地人就是在房前屋后种几颗，用于自家做菜的烹饪调味。大规模的种植还是因为五丰黎红来做花椒油，在当地发展花椒基地之后。他说“五丰黎红在技术、农资等方面都有支持，销售没有后顾之忧，所以我们就敢大力发展花椒种植。很多本来在外打工的人看到这样的效益，都回来发展花椒种植，都已经脱贫致富。”叶万根现在每年有20多万的纯收。.听叶万根说五丰黎红的故事，我突然感慨，有些时候，人的理想也不一定非要“很大”，平易和朴素的梦想，一点点、脚踏实地的去实现它，就能带来很不错的收获。重庆自制藤椒酱批发商一年的辛苦在这个藤椒丰收的季节，椒农们喜获丰收，验收藤椒，炼制藤椒酱，繁忙的劳动中更多的是喜悦。

藤椒酱炒海参：

主料：海参配料：清线椒丁，红小米辣，去皮五花肉。调料：保鲜藤椒，藤椒油，藤椒酱，大葱丁，***海鲜酱料，色拉油。

制作：1、将水发海参改刀成虎楞片，用鲜汤喂入味备用；2、将锅洗净，放入色拉油，下入去皮五花肉片，煸炒，出香；3、入保鲜藤椒，青线椒丁，小米辣，炒熟；4、再入滤水的海参，大葱丁，罗阿啰藤椒酱炒匀上色调味；5、淋上罗阿啰藤椒油起锅，装盘点缀即可。

味型：鲜椒麻味成菜特点：味道鲜美，口感好。

在四川，吃饭做菜自然是离不开辣椒的。麻辣酱是生活中常见的佐料，只要有一罐香喷喷的麻辣酱在手，胃口好吃嘛嘛香！你想吃嘛嘛香吗？一起来学做一道抢手的麻辣酱吧~粗辣椒粉60g，细朝天椒粉40g，花椒30g，桂皮10g，草果2颗，甘草5g，丁香5g，八角10g，小茴4g，荳蔻5g，豆瓣酱100g，盐2大匙，鲜鸡粉1大匙，细糖1大匙做法1.将粗辣椒粉和细朝天辣椒倒入大碗中，用开水拌匀备用。2.热锅，倒入花椒微火慢慢炒香。3.炒香的花椒以研磨钵磨碎，挑去花椒籽不要，留下花椒粉备用。4.将桂皮，草果，甘草，丁香，八角等放入锅中小火慢煮约4分钟。5.煮出香味后滤掉香料渣备用。6.热锅，倒入沙拉油与香油烧热，放入拌匀的辣椒粉中火炒匀后倒入香料煮汁。7.稍微翻炒数下再加入花椒粉。8.炒至表面均匀冒出小油泡，水略干时即可。藤椒的香味比花椒清香，麻味也更显柔和清新，所以藤椒酱风味也比花椒油更清香浓郁。

如今批量预制时汤汁量足够大，可以没过龙虾，不会出现上色不均匀的现象。龙虾入沸水后虾黄能迅速凝固，所以可省去炸制步骤直接烧制。5、我们通常11点开餐，若在10点就开始预制，中间还有1个小时的间隔，可以充分利用这段时间，达到提高出菜速度的目的。龙虾烧熟后立即关火，用浸泡20分钟的方式代替小火烧制，既能入味又不会使虾肉变老，且不需要专人在旁守候。出锅后摆盘再洒上几片香菜，走菜时，取预制好的龙虾倒入原汤加热后即可上桌。现在生活中不少人更愿意适应藤椒酱。攀枝花自制藤椒酱公司

越来越多人愿意在旅行途中带上藤椒酱，不管是泡面 也好，自热饭也好加入藤椒酱，就是加入了家的味道。贵州家常藤椒酱制造商

青红椒切成小圈，姜切成丝备用。锅里放入适量的水，大火烧开，放入洗净的金针菇汆烫30秒后，沥干水分，放入盘中垫底。记住一定不能烫太久时间，因为金针菇易熟，煮太久就老了，容易塞牙。锅里放水煮沸，沸水中淋点料酒，下入肥牛片汆烫20秒，变色后立刻捞出来，沥水后摆在金针菇上。洗净锅，再烧沸水，用适量的生抽、豪吉鸡精、盐调味，加入青红椒，调成酱汁，酱汁煮沸后倒入肥牛盘中。装盘后，淋上适量的豪吉藤椒油，放上一些新鲜的青花椒作为点缀，大功就告成了。贵州家常藤椒酱制造商

洪雅县罗阿啰食品有限责任公司致力于食品、饮料，是一家生产型公司。罗阿啰食品公司致力于为客户提供良好的藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造高品质服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。