重庆罗阿啰藤椒酱制造

麻辣酱黄瓜是夏季餐桌上必不可少的一道小菜，无论佐粥还是下饭，都是一上桌就遭哄抢的节奏，比鸡鱼肉蛋更受欢迎。夏季又是黄瓜大量上市的季节，有空的时候，做上一大盆酱黄瓜，不仅物美价廉，而且较大减轻煮妇们做饭的负担。用料：主料：黄瓜1千克辅料：尖椒200克、大蒜2头、生姜50克、香菜10颗、盐1大勺、白糖200克、色拉油3大勺、酱油300克、味极鲜酱油2大勺、红辣椒10个、花椒1大勺做法：制作方法1.黄瓜洗净，切成粗条，加入盐1大勺和白糖2大勺，腌制大半天，中间翻动几次，至黄瓜充分出水藤椒酱不仅可以用于拌面，还可以用于制作各种菜品。重庆罗阿啰藤椒酱制造

藤椒碧绿虾：

主料：鲜虾仁、百合辅料：姜、蒜、香葱叶、盐、味精、胡椒粉、藤椒油，藤椒酱；

制作：1、先将香葱叶、姜、蒜加藤椒油用榨汁机捣成藤椒酱备用（使用现成的罗阿啰藤椒酱也可）；2、将虾背切开，洗掉虾线后的虾仁，用蛋清、盐、淀粉、胡椒粉少许，腌制10分钟；3、将虾仁过油后和百合一起下锅炒，放入少许盐、味精；4、起锅时放入备用的藤椒酱翻炒入味即成。（藤椒酱可自己备料的时候制作，也可以找我们订购成品藤椒酱，在使用藤椒酱的时候可用热油激发下沉睡的香味） 重庆罗阿啰藤椒酱制造商藤椒酱一问世就在各地遍地开花，所到之处好口碑也遍地开花，因为藤椒或藤椒油在口味上确实比花椒好。

小时候，每到冬天的时候，家家户户都会制作腌制的食品和辣椒酱。尤其是北方地区，腌制的菜是过冬的必需品，作为北方冬季其他的青菜短缺的替补。记得上小学的时候，每天早上起来拿着家里制作的馒头或者花卷，有的是锅盔，拿回学校做为早餐食用。那时候，物质生活不是很丰富，很少有人去外面买早餐吃，哪怕是一个五毛钱的饼，谁要是买早餐吃，在同学们的眼中会被视为有钱人家的孩子。早自习下课后，同学们都从书包里或者课桌里拿出自己家里带来的馒头，把馒头反过来，平的那一面朝上，中间挖一个坑，从家里带来的辣椒面，盐，味精等一起混合均匀，放在中间的那个坑里，然后从周围撕一块馒头蘸取中间的辣椒面，别提多美味了。

碧绿藤椒带子：

原料：鲜带子400克小葱25克香菜25克鲜青花椒15克葱姜汁、盐、味精、鸡精、料酒、水淀粉、花椒油、罗阿啰藤椒酱，色拉油各适量。

制法：1.把鲜带子入盆加盐、料酒，罗阿啰藤椒酱和葱姜汁，再勾少许水淀粉拌匀腌入味。2.把小葱和香菜剁成碎末。3.往平底不粘锅里淋一点油，烧热才放入带子，等到把带子的两面都煎成金黄色时，倒入剁好的葱末和香菜末，再加鲜青花椒翻炒，其间放盐、味精、鸡精、花椒油等，炒匀便可起锅装盘。 麻辣酱介绍麻辣酱是生活中常见的佐料，主要由花椒，辣椒粉，芝麻酱，姜，蒜等佐料制成。

酸辣粉，在全世界都受欢迎。它的做法超简单：一般是煮熟的土豆粉或红薯粉，搭配酱料、辣椒油、麻油、小菜、花生碎等调味料，再浇上特制的汤汁。用筷子拌一拌，尝一口，麻、辣、鲜、香、甜，各种美味瞬间在口腔中交融，酸爽极了，想到都流口水。先说它经典的味道。微辣中带着微麻，也有咸香、酱香和醋香味，中间还夹着香辛料和芝麻香，味道丰富、均衡，吃了一口就想拥有整桶。在味道上，这款酸辣粉一定是美味！没有胃口的时候，倒入沸水，只需5分钟就能吃上**的酸辣粉；食欲不佳的时候来一包，鲜辣酸爽，瞬间开胃。藤椒酱是生活中常见佐料，即有麻辣鲜香等多种口味。泸州口碑藤椒酱供应公司

藤椒酱主要用于凉菜的提味增鲜作用。重庆罗阿啰藤椒酱制造

也许很多大厨没用过藤椒做菜，可是你知道吗？用藤椒做的菜品，很多都火了！快试试吧～

藤椒酱肥牛：

原料：3号肥牛250克、金针菇150克、青杭椒50克，罗阿啰藤椒酱。

调料：盐5克、白糖2克、高汤350克、鲜花椒6克、花雕酒5克、色拉油50克、葱姜各5克。

制作：1、肥牛切成0.2厘米厚、长8厘米、宽4厘米的片，放入80度的开水锅中汆水备用。青杭椒切1.5厘米长的段备用。

2、金针菇去根放入水锅中汆水备用。净锅上火放入色拉油炒香葱姜，放入高汤350克放入金针菇、肥牛和下余所有调料烧开约40秒（时间太长肥牛容易老）倒入盘中，热油炒香藤椒酱，杭椒粒、鲜花椒浇在上面即可。

特色：口味清香，肉质鲜嫩。 重庆罗阿啰藤椒酱制造

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