紧到麻花椒油营养价值
花椒红油鲜肉炒手
做法:1在大盆中倒入100克中筋面粉,再倒入45克温水及少许,用手或长筷子先揉成一团面。刚开始一定会觉得面团还乾乾的揉不太起来,千万忍住不要再加水。 把面团留在盆中,盆上盖上弄湿的厨房纸巾,或在面团上撒几滴水,放30分钟。 在等面团的半小时间,准备内馅。取另一盆,把绞肉倒进,再放入客家油葱酥(我用的油葱酥是本来就泡在油里湿湿的,所以绞肉里不另加油了)、酱油、白胡椒粉,用长筷子以同一方向划圆搅拌,大概搅5-10分钟馅料有黏性了即可。 将制放30分钟后的面团拿出放桌上,用手揉面,揉到整个面团表面光滑且弹性十足,(大概揉5-10分钟就有这个效果了),中间如果面团太黏不好揉,可以撒一点面粉一起揉,但千万不要再加水。 将面团以手搓成长长的,切小块再用捍面棍捍成薄薄有点透明的皮,记得一定要比水饺皮薄,再切成四边8公分的皮(我是倒扣家中方型酱料小叠子,四周用刀描切面皮)。 汉源花椒其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口。紧到麻花椒油营养价值
花椒油辣拌菠菜花生:
材料:菠菜 一大把,油花生 一小碟,蒜末 3颗,金针菇 一小把,香油 半碗,花椒粉(花椒粒) 一大匙,再来一汤匙罗阿啰花椒油。
做法:1、菠菜.金针菇切段烫熟,挤干水份备用。
2、冷锅加入香油,加入花椒粉,小火煸至香味飘出…熄火。
3、准备一个大碗,将烫熟的菠菜金针菇放入碗中,并将蒜末.煸好的油花生,还有罗阿啰花椒油花椒油,少许盐,一起拌匀即完成!
4、 赶紧邀请好友来小酌一杯吧,一起分享这简单的美味。
5、罗阿啰花椒油一定是这道菜的点睛之笔。 成都劲道麻花椒油生产批发知道花椒的人远比知道藤椒的人要多很多,提起藤椒很多人都不知道是什么,原来藤椒是花椒的新品种。
花椒烤棒棒腿
通常下了班到家也快七点半了,为了可以迅速地在三十到四十分钟内,让三菜一汤上桌,小烤箱料理是我很常拿来当主菜的一种烹调方式,把食材丢进去烤箱的同时,可以去处理另两道菜,省事又快速。 用花椒去醃渍去骨鸡腿或棒棒腿,冰箱里醃个几天,很像传统腊味"风鸡",但又没风鸡那么乾,也没有风鸡做起来麻烦。而且传统的风鸡都是用蒸的,而醃渍后的鸡腿烤过后,皮又薄又脆,非但没有油炸的热量高,还会把多余的油逼出来。
材料:棒棒腿或去骨鸡腿四支,花椒一小匙,盐肉的重量1.5-2%,米酒半杯,白胡椒粉一小匙
做法:1、花椒和粗盐炒香,再加胡椒粉和米酒和鸡腿在冰箱的冷藏室醃渍两天到一星期。2、要烤之前,先将鸡肉退冰至室温,再用烤箱烤到皮酥即可。
花椒油葱鱼:这也是一道蛮轻松上菜的年菜。年菜中总有一道鱼,象征年年有余。这样的呈现,简单、新鲜、好吃。材料:加网鱼五尾,姜丝一点点,红萝卜丝,两大匙,香料,盐,一小匙,酱油露一大匙,鸡粉一点点,糖一小匙,青葱两支,红辣椒一支,香油两大匙,花椒粒少许花椒油少许,花雕酒两大匙。做法:1准备好材料,2.将五条加网鱼平铺鱼盘内,上面摆一些红萝卜丝、姜丝,加上两大匙的花雕酒、一小匙的牛排香料盐与一小匙的糖,一点点鸡粉,再加入一大匙酱油露。3.调味好了后,就可以进锅里蒸,中大火蒸12分,闷五分。4.起锅后,加上切成丝的青葱丝、加红辣椒丝。(青葱丝与辣椒丝要泡冰水,卷曲的漂亮)。5.起一香油锅(香油两大匙)加入少许花椒粒,烧热~6.淋在蒸好的鱼与青葱丝+红辣椒丝上,发出吱吱吱的声音。味道好香。7.好香又简单操作的[五福临门~花椒油葱鱼]制作完成。7.轻松上菜的年菜很适合繁忙的上班族。年菜中总有一道鱼,象征年年有余。这样的呈现,简单、新鲜、好吃。8.漂亮的菜,有着过年的味道,让这道料理深入你心. 花椒油就是从花椒中提取呈香,呈味物质于食用油中的产品。
花椒鱼
材料主料:草鱼1条(约1000克),金针菇200克,大葱50克,花椒30克。花椒油适量,鸡蛋1个,豆粉20克,老姜20克.精盐3克,味精5克,鸡精3克,料酒25克,胡椒粉2克,色拉油100克,清汤200克。
做法:1、草鱼宰杀去鳞、去鳃,剖腹去内脏洗净,然后骨去头片成鱼片。葱切节,姜切片。金针菇洗净入沸水略煮,捞出盛入钵内打底。鱼片加料酒少许,码蛋清豆粉待用。2、炒锅置旺火上,加入色拉油50克烧至六成热,下姜片、葱节爆炒出香味,掺入清汤加料酒、盐、胡椒粉、鸡精烧沸。将码好味的鱼片放入煮至九成熟起锅装入钵内,放入味精。3、另锅置旺火上,放色拉油50克烧至七成热,下花椒炸香起锅淋在鱼片上面即成。 花椒油我们在生活中都喜欢吃,除了食用药用的价值之外,它的营养价值也很高哦。云南川味花椒油厂家
花椒油能增强食品的风味。主要可用于:川菜、凉拌菜、面食、米线、火锅中。紧到麻花椒油营养价值
花椒八角香叶焖猪颈肉
材料:八角,水,盐,糖,酱油,香叶,猪颈肉250克,花椒,罗阿啰花椒油适量。
做法:1.首先要准备好的香料:花椒、八角、香叶。2.把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。3.要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉(选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙,口感很好!!!)4.猪颈肉过一下水,把其中的难闻的猪肉味去掉。5.把猪颈肉砌块放入褒中焖,先武火煮开后,再文火继续焖,知道入味为止(大约15分钟左右)。 紧到麻花椒油营养价值
洪雅县罗阿啰食品有限责任公司拥有公司主要生产藤椒油和花椒油,干藤椒,干花椒,是一家集藤椒种植、精深加工、仓储保鲜、市场营销为一体的现代化食品生产加工企业。所采用天然材料做成,不含防腐剂添加剂等。健康美味,各种调味品不管是炒菜,还是凉拌亦或者是面条,都是不错的辅料,是四川人民认可的美食品牌。等多项业务,主营业务涵盖藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒。公司目前拥有专业的技术员工,为员工提供广阔的发展平台与成长空间,为客户提供高质的产品服务,深受员工与客户好评。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒行业出名企业。