成都劲道麻藤椒油生产
罗阿啰老板教你:“藤椒油凉拌茄子” 用料 :茄子6-8根,香醋1勺,虾皮2-3勺,芝麻油1勺,生抽2勺,糖1勺,葱花少许,罗阿啰藤椒油1勺,具体步骤:1.茄子洗净;改刀成一厘米宽,五厘米长的条,均匀的撒上盐后,抓匀;2.起锅烧开水,大火蒸7-8分钟后关火,沥干水分,自然放凉;2.另起油锅,放入虾皮,煸香;撒上葱花炒香,倒入茄子,加入所有调味料,出锅前加入一勺罗阿啰藤椒油翻炒均匀,撒上少许葱花点缀,静置5分钟后待罗阿啰藤椒油与辅料相互结合入味后,风味更佳!藤椒油更大程度上提高了菜品和汤汁的鲜美,创造了更清香麻辣的口感。成都劲道麻藤椒油生产
罗阿啰教你做好吃的乐山钵钵鸡:钵钵鸡是乐山特色小吃,和鸡汤饭是绝配!!因为钵钵鸡是乐山凉拌鸡(又名白宰鸡、藤椒味加藤椒鸡)的基础上演化而来的。用料 准备工作:炒好白芝麻和现做的熟油辣椒。步骤1:煮鸡土鸡(公鸡,切忌太老)若干姜若干大葱第二部分:香料汤八角、三奈、小茴香、香叶、桂皮等若干清水适量红糖一定要多第三部分:配调味汁(红油/藤椒味)芝麻调和油(非小磨香油)适量熟油辣椒(辣椒油替换为藤椒油)适量步骤二的香料汤适量白芝麻适量盐、味精、鸡精、白糖、姜汁、蒜泥适量青红剁椒、鲜花椒、鲜藤椒(可以不要)一般外面卖的不加,个别藤椒味的加上少许其他素菜(如藕、莴笋、土豆、笋子等)适量......云南自制藤椒油公司一年的辛苦在这个藤椒丰收的季节,椒农们喜获丰收,验收藤椒,炼制藤椒油,繁忙的劳动中更多的是喜悦。
藤椒质量受海拔高度、温度和湿度的影响。出产海拔高度为1200米左右,平均日照为小时,年昼夜平均温度在9.8℃-10.5℃之间,成长湿度大于75%。藤椒具有花椒所没有的共同香味,麻味较花椒柔软,不影响咽喉、胃,不哽气、不上火。罗阿啰藤椒油在出产过程中选用传统密炼同高科技萃取工艺相结合,无添加剂和防腐剂,属真正的天然健康调味品。洪雅藤椒,运用现带生物杀酶和真空保鲜技能精制而成,不含任何添加剂和防腐剂,完好地坚持其原有的碧绿色泽、鲜藤椒固有的幽香、麻味和丰厚的养分,具有受热不变色的特点。对于洪雅藤椒来说,采摘是一门很大的学问,稍有不慎,藤椒果就会出油。
罗阿啰教你做"百吃不厌的凉拌蘸料汁"家庭聚会来一勺招待客人来一勺火锅蘸菜来一勺比传统拌菜更方便比餐厅酱汁更自由,做法1.准备需要泼油的调料1.炒花椒碎:炒熟后碾碎(尽量不要用花椒粉,炒熟的花椒碾碎更香)1.2依次放入刚才碾碎的花椒碎、葱末、小米椒、蒜末、生芝麻、少许姜丝、辣椒面1.3炝入七分熟的热油(过热会有焦糊味),热油没过干料一半即可2.调味2.1倒入生抽和醋,比例是2:32.2倒入耗油、盐、糖、香油、罗阿啰藤椒油2.3 放入香菜末(不喜欢可以不加)3.静置半小时左右,让调料入味,撒在卤味或者凉拌菜上即可撒在卤牛肉上味道尤其好。琳琅满目的藤椒油菜品让您垂涎欲滴,例如藤椒鸡、藤椒鱼、藤椒牛蛙、藤椒排骨等等。
罗阿啰教你做好吃的乐山钵钵鸡:乐山钵钵鸡(红油/藤椒味(选用罗阿啰藤椒油))的做法 先炒好白芝麻及做好四川红油辣椒待用。取一口大锅,一定要很大且水多,鸡切成四块沸水下锅中煮,控制在大约7-10分钟左右,用筷子翻插入鸡大腿的部分,如果没有血水了闷几分钟后捞出(可以加适当白胡椒粉)。说明:1、必须买公鸡且不能太老,凉拌菜都得是公鸡才会嫩。2、控制好火候,不然会煮的很柴。3、用葱姜可以去腥味,也可以让鸡皮变的黄黄的比较好看。2.鸡捞出后,用凉开水冲凉后待用,待鸡冷却以后可以切块,少量比较柴的如鸡胸肉等部分可以撕成鸡丝做鸡汤饭。藤椒不建议用颗粒,比较好用藤椒油,出锅前点一些就可以了,让饭菜的口感更丰富。成都食用藤椒油公司
在做肉菜的时候比较好放藤椒油,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。成都劲道麻藤椒油生产
石锅藤椒三角峰:原料:三角峰500克,芹菜,香菜,胡萝卜块,洋葱块各500克,青椒圈,姜片,葱节,料酒,盐,鸡精,辣鲜露,芥末,罗阿啰藤椒油,色拉油各适量。制作方法:1.把三角峰逐一宰杀洗净,纳入盆中,放入姜片,葱段和料酒码味,然后下入开水锅飞水,捞出后沥干水分备用。2.起锅热油,下芹菜,香菜,胡萝卜块,洋葱块炒香后,加入适量清水,小火熬出味道后,打去料渣,加入盐,鸡精,辣鲜露芥末和罗阿啰藤椒油,便得到了蔬菜汁。3.把飞过水的三角峰下入蔬菜汁,开小火煮入味后,调家常味,起锅装入烧烫的石锅中,紧接着浇上用罗阿啰藤椒油炝香的青椒圈即可出锅。成都劲道麻藤椒油生产
洪雅县罗阿啰食品有限责任公司主营品牌有罗阿啰食品,发展规模团队不断壮大,该公司生产型的公司。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务,是一家有限责任公司(自然)企业。公司业务涵盖藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒,价格合理,品质有保证,深受广大客户的欢迎。罗阿啰食品公司将以真诚的服务、创新的理念、高品质的产品,为彼此赢得全新的未来!