成都口碑藤椒油批发厂家

罗阿啰教你做家常菜凉拌皮蛋：用料  皮蛋四个，青椒两三个， 小米辣两个。姜泥一小勺，蒜蓉一小勺，醋一勺，酱油一勺，香油半勺，罗阿罗藤椒油1勺。糖少量，盐少量，胡椒粉少，量油泼辣子一小勺，老干妈一小勺。糖少许。做法：  1.皮蛋一切四分，青椒切碎，小米辣切碎。然后拿个空碗把上边说的其他材料全部放进去，再加入青椒小米椒碎搅拌均匀，淋入皮蛋上就好啦，拌匀后滴上几滴罗阿啰藤椒油，香味扑鼻，简单易学，一看就会，一做就好吃的那种，确定不试一下嘛！烹调中藤椒油的使用方法很多，可以在腌制肉类时加入，也可以在炒菜出锅时煸炸，使其散发出特有的麻香味。成都口碑藤椒油批发厂家

香辣麻酱吸汁面藕：做法：1.面藕需用凉水提前40分钟到一个小时泡开，泡好的面藕没有硬心。2.把蒜末，熟白芝麻和辣椒粉放入耐高温的碗中。喜欢吃辣的可以在这一步放点小米椒！3.用热油浇一下把一大勺芝麻酱用温开水化开（这道菜好吃，与罗阿啰藤椒油和芝麻酱有很大关系，不能缺少）4.在放有蒜末芝麻和辣椒粉的油里放一小勺盐，一小勺糖，一小勺耗油，两勺生抽（根据面藕的多少自行调节调料的多少），罗阿啰藤椒油几滴，放了会有麻麻的感觉。5把芝麻酱倒进去，搅拌均匀！5.搅拌均匀的酱汁倒入挤干水分的面藕里面，撒点小香葱！四川川味藤椒油品牌藤椒油散发出来的独特魅力，让藤椒火锅搭配上蔬菜以及肉类，使我们的火锅体验变得更棒！

接上 3.锅中放入鱼片。（鱼片要一片一片的放入锅中，不然会粘连在一起，动作要快，不然先下入锅中的鱼片容易煮老。）中大火煮约2分钟，煮至鱼肉变白，慢慢浮上水面，看到浮沫溢出，迅速捞出鱼片，放入凉水中浸泡，使得鱼片的肉质更紧实更嫩滑。（鱼片易熟，不宜煮太久，否则吃起来就很柴了。）浸泡几分钟后，捞出放到大碗中。4.锅洗净倒入适量底油烧热，放入蒜片，葱段、干辣椒、豆瓣酱煸炒爆香。倒入适量水，加1勺盐烧开。热汤淋在鱼片碗中。碗中撒上葱花、蒜末、干辣椒段、金龙鱼藤椒油、新鲜藤椒。（金龙鱼藤椒油采用藤椒鲜果熬制，保留藤椒清香风味更适合做藤椒风味的料理；口味香麻回味绵长。）淋上一勺滚烫的热油，激发出调料的香味。（热油是直接在锅中将食用油烧热至冒烟后即可使用。）

新鲜藤椒采摘后，清水洗净，晾干水分，果实制干，提取芳香油，即藤椒油。它具有调味，健脾，去风散寒之效。藤椒用途很广，据说可以用于制造润滑剂，油漆，和肥皂等等，藤椒的饼渣可以用作肥料和畜牧饲料，种子，果皮，叶均可入药。重要的还是作为调料的用途，神奇的小颗粒，只需那么几颗，就能使食物香气四溢，味道鲜美，化腐朽为神奇。藤椒呈小颗粒，簇状，枝条长有细刺，果实饱满，枝叶郁郁葱葱，可做绿植栽培。成熟的藤椒经过榨油，提炼，果壳变成深褐色，跟花椒有几分相似，油色清亮，口感清爽，但是麻香非常浓郁，入口微麻，回口鲜香，舌尖微酥。比花椒香，味道麻。藤椒油，麻香浓郁的调味精灵。四川藤椒油青花椒藤椒为浅根型肉质根树种，对化肥敏感，所以，肥料比较好在树冠内撒施为好。

藤椒浸肥牛：原料：肥牛250克，金针菇150克，青红椒50克，藤椒50克。调料：盐5克，白糖2克，高汤350克，鲜花街6克，花雕酒5克（料酒也行）菜籽油50克，葱姜各5克。制作方法;1.肥牛切成0.2厘米厚，长8厘米，宽4厘米的薄片，放入80度的热水锅中汆水捞出备用，洗过热油放入葱姜炒香，放入高汤，再放入金针菇，肥牛和余下所以调料烧开40秒（注意把握时间，时间长了肥牛容易老）捞出摆盘备用，热油炒香藤椒粒，加花椒粒炒香淋在菜品上。端上桌，一起品尝这美式吧！藤椒鸡这道菜一定不会陌生。在口水鸡的基础上加入了一味重要调料（藤椒油），使得味道发生了更明显变化。贵州劲道麻藤椒油厂家批发

藤椒黄瓜：准备好黄瓜，蒜切末。 黄瓜先斜切成片 ，加入盐、生抽、蒜末、藤椒油，拌匀即可。成都口碑藤椒油批发厂家

在美食界中，人们不仅只疼爱辣椒，也迎来了近年来的新宠“藤椒”。那么我们的新宠“藤椒”是如何抓住了人们的胃牵绊着人们的心呢？又通过什么手段打开美食界的大门的呢？又是怎样从独树一帜传到了祖国的大江南北的呢？一、优越的地理环境。四川罗阿啰食品有限责任公司位于被誉为“中国藤椒之乡”的洪雅，洪雅是藤椒的原产地，种植藤椒已有2000多年的历史眉山市洪雅县地处四川盆地西南边缘，处于神秘的北纬30度，生态环境优良，森林覆盖率达，年平均气温，被誉为“绿海明珠”、“天然氧吧”，加上青衣江紫色冲积土以及适宜的光照与降雨量孕育了当地藤椒油包大、果粒饱满，麻味十足的明显特点。特殊的地理和气候条件，造就了独特的洪雅味道。二、发扬和传承食在中国,味在四川！川菜取材广，调味多变，口味清鲜醇浓并重，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，享誉中外。在川菜菜品中，通常以家常菜为主，其特点就在于讲究麻、辣、鲜、香，而“麻”又首当其冲。而以藤椒为原料生产的藤椒油色泽亮丽、麻香浓郁，而在洪雅，几乎家家户户都要都要制作藤椒油，我们当地人称呼为“閟”制。（閟，bì）。 成都口碑藤椒油批发厂家

洪雅县罗阿啰食品有限责任公司是一家生产型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。公司是一家有限责任公司（自然）企业，以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍，努力为广大用户提供高品质的产品。公司拥有专业的技术团队，具有藤椒油，花椒油，干藤椒，干花椒等多项业务。罗阿啰食品公司将以真诚的服务、创新的理念、高品质的产品，为彼此赢得全新的未来！