紧到麻藤椒油制造商
藤椒馋嘴美蛙:【主料】美蛙400g【辅料】豆芽,莴笋切片备用,土豆切片,折耳根100g、丛节,姜片,料酒,酸菜适量,罗阿啰鲜藤椒100g【调料】剁椒鱼头鲜豉油30g、罗阿啰藤椒油20g【制作流程】1、美蛙加生粉码味过水待用;2、.锅内放色拉油加泡椒,罗阿啰干青花椒,豆瓣,姜蒜,小米椒,酸菜炒香,加水和鲜豉油,放鸡精,藤椒油,美蛙煮三到五分钟捞出。3.将豆芽,莴笋片,土豆片等素菜倒入锅中煮熟,倒入沥出的美蛙,倒入几滴罗阿啰藤椒油锁住美味。罗阿啰采用的先进的留香萃取技术,使藤椒油的炼制工艺达到一个新的高度。香味更浓郁,麻味更加绵长。紧到麻藤椒油制造商
新鲜藤椒采摘后,清水洗净,晾干水分,果实制干,提取芳香油,即藤椒油。它具有调味,健脾,去风散寒之效。藤椒用途很广,据说可以用于制造润滑剂,油漆,和肥皂等等,藤椒的饼渣可以用作肥料和畜牧饲料,种子,果皮,叶均可入药。重要的还是作为调料的用途,神奇的小颗粒,只需那么几颗,就能使食物香气四溢,味道鲜美,化腐朽为神奇。藤椒呈小颗粒,簇状,枝条长有细刺,果实饱满,枝叶郁郁葱葱,可做绿植栽培。成熟的藤椒经过榨油,提炼,果壳变成深褐色,跟花椒有几分相似,油色清亮,口感清爽,但是麻香非常浓郁,入口微麻,回口鲜香,舌尖微酥。比花椒香,味道麻。藤椒油,麻香浓郁的调味精灵。贵州川味藤椒油批发一瓶好藤椒油,从种植到收获,到生产制造,需要慢长的时间。
藤椒又名竹叶花椒,因其枝叶如藤蔓一样,顾美其名为藤椒,用其茎果与菜油熬制的藤椒油,香味浓郁独特,深受广大消费者喜爱,畅销国内外。 制作烧菜时,藤椒油不要先下锅,而应当在菜肴出锅前才淋入并推匀。国家地理标志认证藤椒油售卖在每年的六七月份,藤椒成熟满枝头,洪雅县的村民们都会背着背篼,去田里采摘藤椒。迎着朝露出门,披着晚霞回家。剪枝、去叶、剥离……在田间忙得不亦乐乎,别小看那些简单的动作,如何避开树枝上的刺,如何不损毁藤椒,如何分辨其是否成熟,村民们都是有着一套成熟的经验,才能更好保证每个果实的完整,品质更好。造就了滋味麻香浓郁,回味绵长的罗阿啰藤椒油。
藤椒茶树菇:主料:茶树菇,辅料,香菜节,洋葱切丝备用,小米椒切细圈,调料有味极鲜,盐,鸡精,香醋,香油,罗阿啰藤椒油等,做法:1.把茶树菇洗干净,切成丝,入油锅炸至水分稍微干时,倒出控干油。2.将炸好的茶树菇放入容器中,加入味极鲜 ,适量盐 适量鸡精,适量香醋,再加入香油和罗阿啰藤椒油一起搅拌均匀,另外加上香菜节,洋葱和小米椒圈搅拌均匀,装盘即可。藤椒茶树菇,做法简单易学,是家常菜谱不可或缺的菜品之一,也会是你展示厨艺的不错选择。《本草纲目》记载藤椒其果入药具有散寒祛毒,消食健脾,增进食欲之效。果实可制干,提取芳香油,即藤椒油。
在美食界中,人们不仅只疼爱辣椒,也迎来了近年来的新宠“藤椒”。那么我们的新宠“藤椒”是如何抓住了人们的胃牵绊着人们的心呢?又通过什么手段打开美食界的大门的呢?又是怎样从独树一帜传到了祖国的大江南北的呢?一、优越的地理环境。四川罗阿啰食品有限责任公司位于被誉为“中国藤椒之乡”的洪雅,洪雅是藤椒的原产地,种植藤椒已有2000多年的历史眉山市洪雅县地处四川盆地西南边缘,处于神秘的北纬30度,生态环境优良,森林覆盖率达,年平均气温,被誉为“绿海明珠”、“天然氧吧”,加上青衣江紫色冲积土以及适宜的光照与降雨量孕育了当地藤椒油包大、果粒饱满,麻味十足的明显特点。特殊的地理和气候条件,造就了独特的洪雅味道。二、发扬和传承食在中国,味在四川!川菜取材广,调味多变,口味清鲜醇浓并重,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,享誉中外。在川菜菜品中,通常以家常菜为主,其特点就在于讲究麻、辣、鲜、香,而“麻”又首当其冲。而以藤椒为原料生产的藤椒油色泽亮丽、麻香浓郁,而在洪雅,几乎家家户户都要都要制作藤椒油,我们当地人称呼为“閟”制。(閟,bì)。 藤椒油,它具有调味,健脾。去风散寒之功效。四川川味藤椒油生产厂家
藤椒油主要用途普遍,经济价值很高,口感清新,香麻浓厚,麻味悠长是酒店,餐馆,家中的理想化平时调味料。紧到麻藤椒油制造商
罗阿啰教你做好吃的乐山钵钵鸡:乐山钵钵鸡(红油/藤椒味(选用罗阿啰藤椒油))的做法:6.根据自己喜好煮适量素菜,比如土豆片,藕片,金针菇,莴笋,海带,海白菜,魔芋,鲜笋,香菇,西蓝花,花菜,莲白,黄瓜,娃娃菜等。将串好的鸡一起浸泡入调味汁中即可。建议:1.浸泡时间稍多会更入味2.土豆如果自己切很薄30秒钟就可以了,我用的工具刨的,大概煮了一分多钟。其他黄瓜、莴笋、藕过一下水就可以了。喜欢吃土豆粉,红薯粉的都可以煮一遍水后放入钵钵鸡汁中。紧到麻藤椒油制造商
洪雅县罗阿啰食品有限责任公司发展规模团队不断壮大,现有一支专业技术团队,各种专业设备齐全。专业的团队大多数员工都有多年工作经验,熟悉行业专业知识技能,致力于发展罗阿啰食品的品牌。公司坚持以客户为中心、公司主要生产藤椒油和花椒油,干藤椒,干花椒,是一家集藤椒种植、精深加工、仓储保鲜、市场营销为一体的现代化食品生产加工企业。所采用天然材料做成,不含防腐剂添加剂等。健康美味,各种调味品不管是炒菜,还是凉拌亦或者是面条,都是不错的辅料,是四川人民认可的美食品牌。市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。洪雅县罗阿啰食品有限责任公司主营业务涵盖藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒,坚持“质量保证、良好服务、顾客满意”的质量方针,赢得广大客户的支持和信赖。