成都藤椒油生产

藤椒肥牛，平常的时候我们只会在吃火锅的时候吃肥牛，但是其实肥牛也是我们用于做菜的一种食材，比如说比较常见的就有番茄肥牛，当然还有我要介绍的藤椒肥牛。这道菜非常的快手简单，并且做饭的时间也非常的短，在超市里面购买肥牛卷和金针菇之后，把金针菇洗干净去掉根，接下来在锅里面加入油，把金针菇翻炒一下，加入适当的水，然后再调制出藤椒的味道。准备妥当后把肥牛加入到锅里面就可以了，这道藤椒肥牛可以让金针菇和牛肉同时入味。藤椒油这种风味已经成为了很多大厨在烹饪食物的时候会选择的一种方式，它也让很多食材展现了独特的魅力。成都藤椒油生产

罗阿啰教你做超好吃的麻辣红油抄手 ：用料： 抄手1-2人份，蒜末，芝麻，葱花适量。生抽2勺香醋，1勺香油1勺，罗阿啰藤椒油1勺，蚝油1勺，盐、鸡精各半勺，红油辣椒1大勺。做法：准备两个蒜切末，调一个灵魂酱料：两勺生抽+一勺香醋+一勺香油+一勺藤椒油+一勺耗油+半勺盐+半勺鸡精一大勺红油辣椒，放入蒜末和适量芝麻，加一勺开水调匀。放入煮好的抄手，撒上葱花，淋上几滴罗阿啰藤椒油，一碗香辣开胃的藤椒味红油抄手就做好啦。一起尝尝吧成都藤椒油生产藤椒油可谓是近年来川菜调味中的新宠，它由新鲜藤椒和非转基因菜籽油萃取提炼而成。

接上 3.锅中放入鱼片。（鱼片要一片一片的放入锅中，不然会粘连在一起，动作要快，不然先下入锅中的鱼片容易煮老。）中大火煮约2分钟，煮至鱼肉变白，慢慢浮上水面，看到浮沫溢出，迅速捞出鱼片，放入凉水中浸泡，使得鱼片的肉质更紧实更嫩滑。（鱼片易熟，不宜煮太久，否则吃起来就很柴了。）浸泡几分钟后，捞出放到大碗中。4.锅洗净倒入适量底油烧热，放入蒜片，葱段、干辣椒、豆瓣酱煸炒爆香。倒入适量水，加1勺盐烧开。热汤淋在鱼片碗中。碗中撒上葱花、蒜末、干辣椒段、金龙鱼藤椒油、新鲜藤椒。（金龙鱼藤椒油采用藤椒鲜果熬制，保留藤椒清香风味更适合做藤椒风味的料理；口味香麻回味绵长。）淋上一勺滚烫的热油，激发出调料的香味。（热油是直接在锅中将食用油烧热至冒烟后即可使用。）

罗阿啰教你做好吃的乐山钵钵鸡：乐山钵钵鸡（红油/藤椒味（选用罗阿啰藤椒油））的做法  先炒好白芝麻及做好四川红油辣椒待用。取一口大锅，一定要很大且水多，鸡切成四块沸水下锅中煮，控制在大约7-10分钟左右，用筷子翻插入鸡大腿的部分，如果没有血水了闷几分钟后捞出（可以加适当白胡椒粉）。说明：1、必须买公鸡且不能太老，凉拌菜都得是公鸡才会嫩。2、控制好火候，不然会煮的很柴。3、用葱姜可以去腥味，也可以让鸡皮变的黄黄的比较好看。2.鸡捞出后，用凉开水冲凉后待用，待鸡冷却以后可以切块，少量比较柴的如鸡胸肉等部分可以撕成鸡丝做鸡汤饭。罗阿啰藤椒油适用于：凉菜、拌面、蘸碟可直接使用，烧、炒、炝、火锅、烧烤等，起锅时加入口感更佳。

新鲜藤椒采摘后，清水洗净，晾干水分，果实制干，提取芳香油，即藤椒油。它具有调味，健脾，去风散寒之效。藤椒用途很广，据说可以用于制造润滑剂，油漆，和肥皂等等，藤椒的饼渣可以用作肥料和畜牧饲料，种子，果皮，叶均可入药。重要的还是作为调料的用途，神奇的小颗粒，只需那么几颗，就能使食物香气四溢，味道鲜美，化腐朽为神奇。藤椒呈小颗粒，簇状，枝条长有细刺，果实饱满，枝叶郁郁葱葱，可做绿植栽培。成熟的藤椒经过榨油，提炼，果壳变成深褐色，跟花椒有几分相似，油色清亮，口感清爽，但是麻香非常浓郁，入口微麻，回口鲜香，舌尖微酥。比花椒香，味道麻。藤椒油，麻香浓郁的调味精灵。因为藤椒的出油率很高，一般多用于制作藤椒油，所以有些地方也叫它“油椒”可以用于凉拌菜，或者火锅蘸料。自制藤椒油作用

藤椒油的制作将菜籽油温火慢熬，去生油味。摘来鲜果，盛于陶钵，将热油浸淋，辅以鲜芋荷叶芭蕉叶遮蔽香气。成都藤椒油生产

藤椒馋嘴美蛙：【主料】美蛙400g【辅料】豆芽，莴笋切片备用，土豆切片，折耳根100g、丛节，姜片，料酒，酸菜适量，罗阿啰鲜藤椒100g【调料】剁椒鱼头鲜豉油30g、罗阿啰藤椒油20g【制作流程】1、美蛙加生粉码味过水待用；2、.锅内放色拉油加泡椒，罗阿啰干青花椒，豆瓣，姜蒜，小米椒，酸菜炒香，加水和鲜豉油，放鸡精，藤椒油，美蛙煮三到五分钟捞出。3.将豆芽，莴笋片，土豆片等素菜倒入锅中煮熟，倒入沥出的美蛙，倒入几滴罗阿啰藤椒油锁住美味。成都藤椒油生产

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