食品净化车间设计方案

食品厂净化车间设计应符合下列要求：一、布置合理、紧凑。洁净室或洁净区内只布置必要的工艺设备以及有空气洁净度等级要求的工序和工作室。二、在满足生产工艺要求的前提下，空气洁净度高的洁净室或洁净区宜靠近空气调节机房，空气洁净度等级相同的工序和工作室宜集中布置，靠近洁净区人口处宜布置空气洁净度等级较低的工作室。三、净化工程内要求空气洁净度高的工序应布置在上风侧，易产生污染的工艺设备应布置在靠近回风口位置。四、净化工程应考虑大型设备安装和维修的运输路线，并预留设备安装口和检修口。净化车间受欢迎除了其质量可靠利于生产之外，还跟其有着独特的设计、严格的设计规范有关。食品净化车间设计方案

无尘净化车间设计规范：墙面应光滑、平整不起尘，耐腐蚀，色彩和谐，便于识别污染物，内墙涂料必须采用防霉、防静电、避免眩光并能耐受清洗和消毒的材料涂刷。墙面与地面相交处宜做半径50毫米的圆弧，以减少灰尘积聚和便于清洁。运输走廊等易撞处墙边宜设置防撞栏杆，防止因装修材料震动而灰尘脱落。净化车间为了保证室内清洁，所有送风管，灯具必须布置在技术夹层里。现在大多数企业采用彩钢夹心板密封吊顶。彩钢夹心板具有重量轻，整体强度大，整体性好，保温隔热发尘小等特点。医疗器械净化车间设计业务价钱在构造设计中如气密性处理的不好往往导致使空气向外泄漏，同时，外界空气也可直接从缝隙侵人。

净化车间应该制定监控隔离区周围区域的方法和频率，确保能检测出任何渗漏进相邻净化车间的污染。安装架设备各种动力设施，如电、水、气体、真空、压缩空气和废水管道时，应该注意对这些作业产生的烟气和残物尽可以全部加以控制，避免由于疏忽而弄到周围的净化车间内，而且这也有助于拆除隔离屏障前能起到有效的清洁。净化车间安装净化设备应该采用认可的洁净程序去除整修隔离区的污染，所有表面注意设备护板后面和设备下面区域的清洁。净化设备安装完工后现场可以做一些内部的准备工作和设备性能的初步测试，但验收的测试要求完全具备净化车间条件才行。

食品净化车间设计的要求：控温设施：加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施，肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过15℃~18℃，肉制品的腌制间温度应不超过4℃。车间的地面、墙面、顶面及门窗：净化车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制，车间地面表面要平坦，不积水。车间的结构：食品车间净化应以钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需要，在结构设计上，适合具体食品加工的特殊要求。供水与排水设施：净化车间内生产用水的供水管应采用不易生锈的管材，供水管路应尽量统一走向。车间的排水沟应该用表面光滑、不渗水的材料铺砌，施工时不得出现凹凸不平和裂缝，并形成3%的倾斜度，以保证车间排水的通畅。车间的布局：净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的卫生控制，防止生产过程交叉污染的发生。净化车间外墙上的窗宜与内墙面平整，窗台呈斜角或不留窗台，且为双层固定窗以减少能量损失。

净化车间设计方案要遵守什么原则：净化车间在设计上应该充分体现出环保性理念，这点是车间设计中必须要注意的事项。并且为保证车间的安全使用，设计者还应该从布局以及设施的安全范围去考虑。应尽量符合消防、防火的要求，按国家的有关标准和规范进行设计。由于无尘间的平面和空间布置特殊，在进行各项技术设施的系统设计、设备配置时应特别注意按规定选用符合要求的系统和设备。在科学技术不断引进的基础上，工业化产品的更新也日益获得了进步，使得诸多产物呈现出高科技特点。这也使得人们对于工业车间的要求日益严格，因此在保证技术密集的基础上，设计者为了提高技术经济效益，在进行净化车间的设计时应设法尽可能地考虑一定的灵活性，以便使建成后的车间能随着科学技术的发展，方便地进行技术改造，适应产品换代或设备更新的要求。洁净厂房的门窗宜用金属或金属涂塑材料，不得使用木门窗，以免长期受潮长菌。北京净化车间设计报价

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无尘净化车间的设计原则：设计也要遵守3方面原则：工艺、经济、安全与环保。基本要求是要有系统观点，兼顾各方面要求，合理布局精心安排，讲究整体效果。设计规划是净化车间的首要步骤，也是关键步骤，净化车间的设计水平直接关系到后面的施工，影响后期实验室的运作和稳定。适应性：一些供应商认为适应性可以节省大量资金，适应性意味着系统可以随意移动或改变而不会产生巨大损失。所有者和设计师的能力是改变的关键，因此他们从不刻板印刷原始设计。维护性：对于无尘车间，严格的部件是地板、天花板和墙壁。在维护方面，材料的选择应优先考虑净化度和可维护性。食品净化车间设计方案

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