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    但是标签中的含糖量不准确会对患有糖尿病的消费者造成中击；含钠量不准确有可能让患有心脏病的消费者者心脏骤停。生产商被要求提供营养信求企业扩大记录保存时间。实际上根据FSMA的相关规定，食品包装厂商必须制定风险评估计划来识别潜在的危险，还需要制定和起草相关的整改计划。毋庸置疑，FSMA规定了包装线各个阶段的目标。而且在包装机械制造协会(PMMI)所举办的行政领导会议上，PMMl的成员曾明确表示食品包装设备供应商将需要提供安全、卫生且具有追踪召回能力的前列设计。根据食品行业目前所执行的《现行良好生产规范》加工与包装I口JulieAckerman(cGMPs)规定，医药食品包装商必须满足类似要求。芝加哥私人律所的一位食品药品律9~EricGreenberg发现了食品生产商中一种持续的趋势，即使用相近的手法来记录与保存文档的详细资料，并进行生产与监控。而且他还预测FsMA将加速这一趋势的发展。 浙江名博机械全自动真空包装机适用于包装卤制鸡腿！河西区多功能全自动真空包装机联系方式

    2．2．2直观分析结果由直观分析可见，各因素的R值顺序为RB>RA>RC，说明温度对试验结果的影响是主要的，且RA、RB、RC都大于RD，各因素对试验结果的影响是主要的。1．2．5数据处理对对比试验的rITvB．N值和感官评分进行t检验，对正交试验的货架期进行直观分析和方差分析。表2真空包装延长牦牛鲜肉货架期的正交试验的因素与水平表2结果2．1对比试验结果对比试验结果见表3。由表3可见，处理组和对照组0～7d感官质量评分(P<0．05)及4～7drITvB—N值(P<0．05)都有明显的差异。处理组的货架期为28d(试验组第7d后的感官评分及rITvB—N值没有列出)，而对照组仅有6d。表3真空包装延长牦牛鲜肉货架期的对比试验结果表表4真空包装延长牦牛鲜肉货架期的正交试验因素、水平、结果表2．2．3方差分析结果方差分析结果(见表5)。 红桥区高速全自动真空包装机工厂浙江名博机械全自动真空包装机适用于包装辣椒酱等食品！

    本文档提供有关VP/MAP冷藏食品的建议，无论有关微生物安全性和货架期限制的分销渠道与非蛋白水解性（精神营养性）肉毒梭菌相关。的该指南适用于即食和生食，包括生肉。9.真空包装的过程去除了空气，并防止空气回流。包装材料内食品周围的气密密封。带修改大气或“气体”包装，则用严格控制的混合物代替空气气体通常选自二氧化碳，氧气和氮气。有各种可用方法，在《工业规范》中有详细说明真空包装和气调包装生产实践冷藏食品。10.尽管VP/MAP技术可以通过以下方法增加冷藏食品的保质期在某些情况下，限制导致食物变质的微生物的生长在这种情况下，称为非蛋白水解肉毒梭菌的细菌可能会在没有氧气。非蛋白水解肉毒梭菌能够生长和生产摄氏3度或以上的有害。重要的是VP/MAP冷藏食品已采取适当的控制措施，以尽量减少在整个过程中，这种生物体生长并产生有害水平的产品的保质期。

    被动经历了数十年食品安全问题的中击后．美国总统奥巴马于2011年1月4曰签署了((FDA食品安全现代化法案》(FSMA)，其目的是将食品行业转入到风险识别与风险减轻台勺战略中以确保食品安全。伴随着《FDA食品安全现代化法案》的实施食品包装厂商需要经过更为严格的审核与注册。~[FDA食品安全现代化法案》规定，需要加强产品可追溯性给监管部门更大的权利对生产记录进行调查，并且要(接上页)例更低。那些特意寻找和阅读营养信息标签的消费者通常都有特定的健康问题，他们需要查看商品中含有的能量盐或糖．而身体存在状况的人更需要监测与了解营养含量。有些消费者诉讼声称，我们上周吃了50g巧克力奶油饼干，但是营养标签并没有准确反映卡路里的多少这使我们变得肥胖”，这也就是营养标签会存在的重大风险。 浙江名博机械全自动真空包装机适用于包装酱鸭舌等食品！

    1．国内真空包装技术的现状目前无论是粮食、油料、水果、蔬菜以及畜禽、水产品的加工保鲜都还基本处于低级、粗放的状态，而且我国的冷藏条件也不能与美国、日本等发达国家相比，这样造成农产品大量损耗和资源浪费。柿果损失占我国年产量的20％。而真空包装柿果能维持柿果的品质和营养成分，倍受柿果行业的重视。2．真空包装的基本原理和特点真空包装除控制外界温度和无菌以外，更重要的是控制柿果合适的气体环境，达到预期的保鲜目的。其主要方法有机械挤压式、吸管脱气式等方法。无论何种方式，都是要把包装袋内的空气抽出，然后热封。其主要特点是：降低袋内含氧量，霉菌、好气性菌生长发育，控制柿果变质，达到保鲜、jijuzhuangbei固采用室式真空包装机。 浙江名博机械全自动真空包装机适用于包装奶糖等！红桥区高速全自动真空包装机工厂

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