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城市交通拥堵严重，线路规划不合理。企业又没有先进的技术对运输路线设计合理安排，避开高峰期。减少路程，致使运输成本颇高。.尚未形成一个**完整的冷链系统在供应链的上游，没有集中的采购机构，也没有加工设备和地点来预冷农产品，因此只能进行低成本的加工和运输。我国目前大约有90％肉类、80％的鱼、牛奶和豆制品在常温环境中进行流通和初加工。现在更有不少地方仍使用“冰加棉被”的传统方式进行运输。
在中游和下游，又缺乏相应的运输和销售场所，农产品的供应集成度不高。
浙江名博机械卤蛋真空包装机适合包装耗牛肉等产品。广西口碑好卤蛋真空包装机安装3.生鲜食品冷链物流监控体系.冷链物流监控技术1)冷链温度实时监控系统利用RFID冷链温度标签，该系统通过先进的RFID标签技术，将温度变化记录在“带温度传感器的RFID标签”上，实时进行监控、记录、分析、决策，接着无线电传输到计算机，再通过专业软件对数据进行分析和输出[3]。2)冷藏车及制冷机组远程双向监控技术将设备安装在箱体和冷机上的数据记录及通讯模块，可以实时读取并记录箱内和冷机的参数，通过GPRS网络通信功能将数据传到监控中心服务器，这个监控中心服务器可以7天24小时连续稳定运行，并根据所接受的服务器指令，设置冷机的参数和功能。冷藏车管理人员还可以通过登录监控界面。查看冷藏车和冷机的实时信息和历史数据以及生成的图表报告，远程控制冷机。 广西口碑好卤蛋真空包装机安装浙江名博机械卤蛋真空包装机适合包装酸豆角等产品。
其次要根据农产品的品质特性归类冷藏，合理储存在不同的温度区。在货物入库时。理货员要采用手持终端(PDA)扫描货物及托盘，将信息传到总服务器上，接着叉车司机通过RFID标签获取货物的库房编号，接收指令。把货物放到对应库房的输送线上，过库门后，移动小车接载给堆垛机，堆垛机根据系统命令安排穿梭车放置到指定货位上，出库也是同理。通过自动化控制，可以有效的提高冷库的利用率和员工的工作效率。.冷链配送随着生鲜电商的发展，冷链物流在生活中越来越扮演着举足轻重的角色，但阻碍生鲜电商发展的关键就是“一公里的配送”。
我国生鲜食品冷链物流配送体系存在的问题.运输存储设备落后，基础设施不足2013年我国有近2万座冷藏库，人均冷库容量*7千克，而且有一半的冷库已使用了30年以上，陈旧老化，70%以上难实现温度控制，无法与冷藏车对接。从冷藏运输车辆来看，2014年我国*有1910辆机械冷藏列车，约5万辆冷藏保温车，且多为单温控车辆，双温控、三温控车辆数量较少，不适合多品种运输。生鲜食品冷链物流信息设备只能提供一些类似财务管理或库存管理的功能。技术落后，企业之间的信息化水平差距大。 浙江名博机械卤蛋真空包装机适合包装鸽子蛋等产品。
因此企业无法实行JIT供应，进行零库存管理。农产品流通出现盲目性。各个物流中心经常出现存储过量或者货物短缺的现象，降低了顾客服务感知价值以及企业的综合竞争力。.市场化程度低产品基本上是由生产商和经销商直接进行运输，市场参与化程度较低[5]，主要因为冷链物流对专业化水平要求高，我国的地理环境差异大，南部崇山峻岭，北部有青藏高原，需要高额的资金用于基础设施的建设。现如今第三方物流基本完善，第四方物流、第五方物流企业都已经初具规模，大量物流园区也已经成立，但都市场化程度低，没有得到充分发展和利用。 浙江名博机械卤蛋真空包装机适合包装杏鲍菇等产品。广西口碑好卤蛋真空包装机安装
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近几年，国家出台“绿箱”和“黄箱”政策旨在建立农业支持保护体系，出现了专业大户、家庭农场、专业合作社等生产群体，扩大了新型农业经营主体。继“褚橙进京”、“京城荔枝大战”等事件后，生鲜电商争先想在这个蓝海区域分得一杯羹，因此出现了B2C、C2C、C2B等多种营销模式，使人们的消费需求呈现多样化趋势，这就要求生鲜电商一改往日的小而美的运营方式。京东、阿里巴巴已经紧锣密鼓的采用海淘和等方式抢占海外市场，**预测到2018年我国会位居全球跨境电子商务位，现在所有的矛头都指向了我国的冷链物流的发展。 广西口碑好卤蛋真空包装机安装