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    食品包装机械实现自动控制的必要性食品和包装机械形成行业已20多年，相对于食品工业，还是一个新行业．目前国内食品包装机械企业组合化和机电一体化生产力较低，多数食品包装机械企业以生产单机为主，生产效率低、能耗高，稳定性和可靠性差，控制技术和自动化技术应用较少．这几年是世界技术发展**快的时期，新技术不断在行业上应用，而国内行业的基础薄弱，技术及科研力量不足，其发展相对滞后，在某种程度上拖了食品和包装工业的后腿一．随着人们生活水平的迅速提高，食品行业的发展空问愈发巨大．为了满足人们日新月异的消费需求，对食品包装机械提出了以下要求：1)食品包装机械的生产效率越高越好．2)食品包装机械具有很高的柔性和灵活性，能有效保证包装机械可根据被包装物品的要求和包装材料的不同，实现包装规格化、标准化。 浙江名博机械全自动食品包装机适用于对肉丁等的包装！！东丽区操作性能好全自动食品包装机安装

    ，油炸土豆片具有色、香、味俱全的特点，口感酥脆，老幼皆宜。根据上述这些特点，油炸土豆片的包装应该具有防止受潮和氧化的功能。油炸土豆片受潮后就会失去酥脆的口感，如果受到氧化，油就会有哈喇味，就是人们常说的走油变质了，所以遮光和阻氧是对土豆片包装的基本要求。避免紫外线光的照射可以防止或延缓土豆片中的油脂变味。一项实验数据显示，在没有光照的条件下，包装袋中残留的氧气对油脂的氧化作用，可以比光照的条件下延缓10～12个星期。热封性好、阻氧、遮光的包装材料**常用的是单向拉伸聚丙涂布聚偏二氯乙烯／单向拉伸聚丙烯镀铝膜／高密度聚乙烯薄膜组成的复合膜，使用这种膜制成的包装袋保质期可以达到一年以上。如果采用充氮气的方法，还可以达到更长的保质期。薯片还有许多包装材料可以使用。 东丽区操作性能好全自动食品包装机安装浙江名博机械食品包装机适用于梅菜等食品！！

    之所以我国食品加工及包装机械技术不去，很大的原因是由于国内企业长期在fI争中打拼，没有自主创新的意识，重复建目模仿成风。目前，全国有6000多家生产其中有t／3都还属于很不稳定的小企业。女有技术和品牌，那么产业的发展就很难实前，我国的食品机械生产企业中几乎没有一自己的研发中心，而专业的研究机构又因和科研条件的限制，无法突破关键技术的并我国目前接近世界先进水平的食品加工及械*为总量的5％左右，而整个行业的水平比国际水平大概落后20年左右。其具体表现为：一、产品品种及成套数量少。国内大多以生产单机为主，而国外大多为配套生产，很少单机销售。一方面国内设备的品种无法满足国内食品和包装企业的需要，另一方面机械厂单机生产销售上的利润微薄，无法获得成套设备销售的益。

    在产品的制造过程中，可应用CAM技术进行零件的加工过程仿真和数控加工代码的生成，实现产品的虚拟制造或应用数控加工技术快速制造设备．食品包装机械设备从市场需求和调研开始，到设备的维修和保养整个过程可以统一归纳到CIMS中去．在食品包装机械上采用CAX技术，有利于适应市场快速多变的需求．3．3食品包装机械监控和故障诊断智能化为了提高食品包装机械的自动化程度，保证设备的利用率和生产率，有必要建立食品包装机械的故障诊断和监控系统．在收集设备在工作过程中发生的故障现象、故障原因和故障位置的基础上，建立设备的故障诊断**系统．利用多传感器信息融合的监控系统，对设备进行实时监控．发现问题时，可利用设备故障诊断**系统，通过智能的正向推理和反向推理相结合，快速帮助用户确定和解决故障．企业利用网络技术也很容易实现远程监控和设备故障诊断、自动排除，减少人工参与，保证食品包装机械生产的产品在生产中没有人为接触和污染，产品质量均匀统一．安全卫生．同时借助现有的商用网络，设备制造商可以很轻松实现异地对生产线的监控、诊断和修改，提高自己的产品在市场上的竞争力．4结束语在“十二五”期间。 浙江名博机械全自动食品包装机适用于包装炸酱面拌酱！！

    二、技术水平低。主要表现在产品可靠性差、技术更新速度慢，新技术、新工艺、新材料应用少。我国食品和包装机械单机多、成套少，通用机型多、满足特殊要求、特殊材料的设备少。技术含量低的产品多，高技术附加值、高生产率的产品少；智能化设备还处于研制阶段。三、产品质量差。我国食品和包装机械产品的质量差距主要表现在稳定性和可靠性差、造型落后，外观粗糙、基础件和配套件寿命短、无故障运行时间短、大修周期短，且绝大多数产品还没有制定可靠性标准。四开发能力不足。我国食品和包装机械主要还是仿制、测绘，稍加国产化改进，谈不上开发研究。我们的开发手段落后，现在好一点的企业开展了“甩图版工程”，但真正使用CAD的还很少。产品开发周期长。在企业管理上，往往重生产加工、轻研究开发、创新不够，不能紧跟市场需求及时提供产品。 浙江名博机械全自动食品包装机适用于包装糕点等物料！！东丽区操作性能好全自动食品包装机安装

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    3食品行业中真空包装机械的具体应用在食品领域中袁自动化真空包装机械有着诸多的优势袁因而其应用也将更加***遥当前袁不仅在高温尧软包装食品的生产中用到该设备袁同时在卤菜生产尧便餐包装以及诸多速冻食物的包装过程中袁也有该机械的应用遥由于不同食物制品的生产工艺与原料品性之间存在着较大的差异袁因而对于真空度的要求也不尽相同遥一般来说袁大多数食品的真空度只要满足94%以上即可遥通过借助自动化包装设备袁食品包装的真空度可以达到97%甚至更高遥食品在进行高温灭菌处理之后袁采用软包装进行包装可以有效延长保质期限袁并且携带过程较为利便遥需要注意的是袁要对封口质量进行严格把控袁以防出现食品变质的问题遥一方面袁在进行卤莱尧便餐的包装时袁设备部门要针对卤菜的产品特性做出一定的调整。 东丽区操作性能好全自动食品包装机安装

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