盐城出口碧根果苗基地

碧根果油脂中的不饱和脂肪酸含量高，如贮藏不当易发生酸败，严重时则出现哈败气味，产生有害的物质，降低了碧根果的营养价值及商品价值。因此，有必要进行冷藏或一些辅助贮藏的措施。研究结果表明，碧根果在低温贮藏环境下的品质变化缓慢，在10℃、相对湿度60%的条件下贮藏，品质少可以保持1年，其物理、化学、感官等品质指标均在规定范围内。冷藏处理可以延缓碧根果的膜脂氧化程度和衰老进程。冷藏处理可以减缓碧根果中脂肪氧化速度，使其内部抗氧化酶处在较高的活性范围内。在0~5℃条件，碧根果果仁的品质可保持2年。国内碧根果的产量稀少，冷冻贮藏与气调贮藏在国内短时间内应用不上，此文中暂且不延伸。碧根果树通常栽种下去之后，大约需要三到四年的时间才能进行挂果。盐城出口碧根果苗基地

碧根果在4月下旬～5月中旬开花，再到10月收获，要经历150多天才成熟到采摘，采摘后不及时干燥，让盼望已久的果实损坏掉就太可惜了。碧根果刚从树上采摘下时，果仁中的水分含量高达20%~25%，采收后外壳的青皮保留的时间越长，果仁越容易变质。因此除留作种子用以外，其他碧根果须尽快正确干燥以降低果仁的水分含量，以保证碧根果的风味，颜色和品质，防止发霉或酸败变质造成损失。国外目前采用机械风干的方法进行碧根果的脱水，国内大部分企业与种植户采用晾晒法脱水。经实验得出，防止碧根果果壳破裂，应在24~30℃缓慢干燥。碧根果若在烈日下暴晒脱水，果壳容易炸裂，种仁颜色容易变深，因此碧根果在外晾晒时，阳光强烈时需用稀疏的遮荫网进行遮挡阳光，经过晾晒的碧根果，种仁颜色为浅黄或白色，美观质好。泰州有哪些碧根果苗电话种植碧根果苗的注意事项有哪些？

碧根果又叫长寿果，属胡桃科的山核桃属，又名薄壳山核桃或长山核桃，英文名为Pecan或Hickory。碧根果原产于美国和墨西哥的北部，现已成为世界性的干果类树种之一。碧根果中含有丰富的蛋白质、，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补。由于跟山核桃属于一类，所以碧根果适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。

碧根果适种范围广在中国，碧根果适合种植的区域包括北京以南、云南以北的广大地域。碧根果是深根高大乔木，在种植成活后极其耐旱，适合荒坡荒地种植。而在长江流域的种植实践发现，碧根果对水分胁迫具有良好的耐性，甚至有些地区直接种植在稻田等低洼地区，生长良好。一年种百年收在美国的碧根果的自然分布区域内，到处都可以看到上百年的碧根果古树。如在美德克萨斯州，有一批生长数百年的老树，多一棵树可以挂果500kg。所以种植碧根果是个很好的长期项目，可以造福数代人，一年种百年收。我国江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、河南、四川、江西、贵州、陕西、云南等省都有成功种植的碧根果果园。

在大部分研究中，碧根果所产生的比较好功效都在一个月之内出现，而两个月之后，LDL胆固醇和整体胆固醇水平都有所回升。这说明碧根果的降脂功效并非是长久性的，具体情况还需要等待进一步研究。碧根果的降脂功能可能得益于碧根果中富含的不饱和脂肪，美国药监局已经认定碧根果为对心脏有益的食品。此外，碧根果还富含植物甾醇和纤维，二者在一些研究中也显示出降低LDL胆固醇的能力。1.碧根果确实对心脏有益，研究结果证实，碧更果对心脏有益是因为他们可以降低胆固醇。2.大部分实验结果中会要求实验对象每天吃1.5-2盎司的碧根果，基本是手抓一把的量，一般人在食用碧更果时也可以参考这个量。3.虽然碧根果之类的坚果脂肪含量高，但是绝大多数研究中，没有发现参加实验的人体重增加。4.想稳定享受碧根果的健康功效，必须坚持长期食用至少一个月。碧根果苗一般首年播种育苗,第二年春天嫁接,秋天移栽,第三年秋冬即可出苗。湖南种植碧根果苗销售

碧根果又名薄壳山核桃、美国山核桃，是一个极具广阔发展前景的新兴种植产业。盐城出口碧根果苗基地

目前国家及江苏、安徽等省市林业局已经将发展碧根果产业纳入支持项目。我国碧根果种植面积总计约70万亩，主要集中在安徽、云南、江苏等地。各省份种植的碧根果品种较为不同，安徽省主要种植的是波尼、威奇塔、斯图尔特等品种，而云南省则以金华、波尼、绍兴等品种为主，其中马罕碧根果果型比较大，果均重14.3克，而其余品种果重多在10克以内。我国碧根果消费量约占全球总量的18%，其中国产碧根果占总消费量的0.2%。国内的碧根果种植大多不成规模，难以满足市场上的巨大需求，国内市场基本依靠进口，这促使中国广大干果种植户投资建园。目前多地的碧根果果园均采用复合经营的形式，即在行间种植花生等经济作物或小麦等。盐城出口碧根果苗基地

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