南京大福雪媚娘零售

雪媚娘材料：糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油和草莓适量、手粉（即熟糯米粉）适量；（媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配。）香芋红豆雪媚娘 材料： 雪媚娘粉一包100克；香芋一只；红豆少许；片糖和白糖；还有少许绿茶粉调色用，没有可不用。

雪媚娘做法：1、准备手粉： 取适量糯米粉，用干净的炒锅慢火炒至微黄色（千万不要炒焦，要用小火炒），取出备用； 2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆； 3、将粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟； 4、取出稍凉后，加入白油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏； 5、此时，将无糖淡奶油打发放入裱花袋； 6、在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，压平，擀成薄薄的面皮； 7、将面皮放入浅口容器中，挤出少量打发奶油，然后象包包子一样收口包好。 8、包好后即可食用，冷藏后口感更好。

    抹茶雪媚娘其实和普通雪媚娘做法差不多，只是在搅拌面皮的时候加入了抹茶粉而已，或者是在馅料里面加入一些抹茶奶油，特别的简单。抹茶雪媚娘的做法1糯米粉，木薯粉，淀粉，混合过筛，放一旁备用。2抹茶粉中加入少许温水，充分调开。3加入鲜奶和淡奶油，搅打均匀。放燃气灶上稍微热一下，30度左右，时间在1到2分钟。4把温热的奶液倒入混合好的三种粉中，搅拌均匀。(奶液加温使粉类好融合)5搅拌均匀后，过筛到一个深盘中。6水开后，放进蒸锅里，蒸20分钟。7趁热加入黄油，先用筷子搅拌，不烫手后，改用手揉，揉好后，裹保鲜膜，冰箱冷藏2小时。8利用这个时间，把手粉炒好，中小火，炒到糯米粉微微变黄，出香味。9快到两个小时了，芒果切块。10淡奶油加糖，打发。11面团分成6份，每份32克，覆盖保鲜膜保湿。12擀成薄薄的面皮，放到一个小碗中，加入奶油，芒果丁。13再覆上一些奶油，盖住芒果丁。14包包子手法，包好雪媚娘。收尾后多出的面挤揪掉。15整理成型。冰箱冷藏后口感比较好，也可以冷冻，吃时提前拿出来解冻。 杭州日韩料理雪媚娘批发商上海昊雪食品雪媚娘提供专业优质服务。

      不知道大家知不知道什么是雪媚娘呢，现在小编就带领大家一起来了解一下雪媚娘吧，究竟什么是雪媚娘呢，以及雪媚娘是怎么做的呢，跟着小编我们一起来找寻答案吧。

什么是雪媚娘呢？上海昊雪告诉您。希望能帮助到大家。雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 “雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的作之一。

    雪媚娘隔夜怎么保鲜建议放冰箱保存比较好。雪媚娘主要是由糯米粉、牛奶再加其他辅料制成的，常温下存放的时间要是太久，是很容易滋生细菌以及微生物，从而可能会导致雪媚娘变质，而在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助雪媚娘细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，所以要是将雪媚娘隔夜保存，那么一般建议将其放冰箱保存比较好。雪媚娘的做法1.玉米淀粉15克，糯米粉50克，细砂糖25克，纯牛奶85克，和成面糊。2.盖上保鲜膜，上锅蒸熟。3.放入10克黄油，揉匀。4.盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏半小时。5.糯米粉小火炒熟。6.撒上熟糯米，揉面团，切成小块，擀平。7.在面皮上挤一层淡奶油，放入火龙果，再挤一层蛋奶油，包起来。8.撒上熟糯米粉，椰蓉即可。 上海昊雪食品为您提供专业的雪媚娘定制服务。

     雪媚娘是现在很火的一种美食，不少人应该都有吃过，它是一种日式小点心，口感绵密很好吃，那么制作雪媚娘的时候一定要用纯牛奶吗？雪媚娘一定要用纯牛奶吗？不一定。雪媚娘中的牛奶不一定非得是纯牛奶，大家可以根据自己的喜好加入不同的奶制品，只不过加入不同牛奶做出来的雪媚娘味道口感也会不一样。雪媚娘没有牛奶可以用什么代替。可以用酸奶、椰奶、甜牛奶来代替。纯牛奶做出来的雪媚娘奶香味会更加的醇厚，酸奶做出来的雪媚娘味道会更酸甜，甜牛奶中糖分会多一点，做出来的雪媚娘也会甜一些。 上海昊雪食品的雪媚娘怎么样？实地考察下圣蔓雪就知道了。宁波薄皮雪媚娘

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    雪媚娘是日本一种非常有名的糕点，目前在中国也是大受欢迎，自己在家也可以做。那么，雪媚娘的皮很粘怎么办？雪媚娘的皮太软怎么办？雪媚娘的皮很粘怎么办？那个糯皮真的是好黏,,我弄了手粉在手上还是黏啊,以至于根本无法使用擀面杖(会都粘到擀面杖上去的,就想被分尸的感觉)然后我把那团糯米丢在手粉里面转了一圈才稍微好了点

然后把馅料放进去？包的时候问题又来了..不晓得是我干的面积太小了还是馅料太多(我觉得不多啊)包的时候会把奶油挤出来

而且紧口子的时候又居然沾不上去？然后我就混到一揉,奶油和馅子有点点出来。我又一起放到手粉里面一裹! 南京大福雪媚娘零售

上海昊雪食品有限公司是国内较早专业从事商业冰淇淋和慕斯蛋糕的企业，上海洁康食品有限公司主要是我们冰淇淋的生产厂区，而昆山零优食品有限公司作为我们慕斯蛋糕的生产基地。贾杰先生（Mr Jay）作为公司品牌创始人，对甜点有着浓烈的热爱与深远的钻研。多年的求索，只为满足消费者挑剔的味蕾。经过多年的不懈努力，于业界内也取得了良好的口碑，仅在上海的市场占有率高达80%。完善的产品结构体系高、中、低档可满足不同消费者需求，强大的物流配送，遍及2000多个城服务客户。现在公司主营生产：珂莉斯帝时尚系列、艾兰朵浓香系列、圣蔓雪清爽系列桶装冰淇淋，圣蔓雪慕斯蛋糕，珂莉斯帝慕斯蛋糕，珂莉斯帝植脂奶油，动植物混合奶油，珂莉斯帝奶浆，珂莉斯帝雪芭，珂莉斯帝蛋挞皮、蛋挞液。