苏州薄皮雪媚娘加盟

    雪媚娘是日本一种非常有名的糕点，目前在中国也是大受欢迎，自己在家也可以做。那么，雪媚娘的皮很粘怎么办？雪媚娘的皮太软怎么办？雪媚娘的皮很粘怎么办？那个糯皮真的是好黏,,我弄了手粉在手上还是黏啊,以至于根本无法使用擀面杖(会都粘到擀面杖上去的,就想被分尸的感觉)然后我把那团糯米丢在手粉里面转了一圈才稍微好了点

然后把馅料放进去？包的时候问题又来了..不晓得是我干的面积太小了还是馅料太多(我觉得不多啊)包的时候会把奶油挤出来

而且紧口子的时候又居然沾不上去？然后我就混到一揉,奶油和馅子有点点出来。我又一起放到手粉里面一裹! 上海昊雪食品的雪媚娘怎么样？实地考察下圣蔓雪就知道了。苏州薄皮雪媚娘加盟

雪媚娘怎么做好吃呢？听听上海昊雪食品生产的圣蔓雪雪媚娘的介绍吧。

材料主料：糯米粉50克，玉米粉15克。

辅料：白糖20克，橄榄油5克，牛奶90ml，糕粉少许。

食谱做法

下面是雪媚娘皮的做法介绍，看看雪媚娘皮怎么做好吃吧。

1、将50克糯米粉，15克玉米粉，20克白糖混合搅拌均匀。

2、将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀。

3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟，使所有原料充分融合。

4、将粉浆过一下筛，使其口感更细腻顺滑(这一步也可省略)。

5、将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟。

6、蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些，倒入5克油充分揉匀。

7、另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟，作为糕粉。

8、案板上裹上保鲜膜，撒上糕粉，将蒸熟的粉皮分成均匀的小份。

9、取一小块蒸熟的粉皮，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度。

10、如此，雪媚娘皮就做好了。

雪媚娘代理加盟上海昊雪食品告诉您雪媚娘的皮有哪些要求。

      雪媚娘相信很多人都特别喜欢吃，它是一种很美味的甜品，做法也是十分简单，但是很多人自己在家做雪媚娘的时候没有黄油，那么，雪媚娘不放黄油好吃吗？

雪媚娘不放黄油好吃吗？不好吃。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，其味道香甜，而雪媚娘主要是由糯米粉、粟粉、牛奶等制成的，容易发粘，加入黄油后可以起到润滑、软化的作用，增添雪媚娘外皮的口感，使其变的清香。因此要是没有加黄油，会影响雪媚娘的口感，还容易导致外皮过于发粘，降低做雪媚娘的成功率，但黄油并不是不可替代的，使用其他的油脂也可以达到同样的口感。

    雪媚娘和糯米糍，相信大家对这两个名字并不陌生。但是，估计很多人都认为雪媚娘和糯米糍是同一种东西吧。实,糯米糍是糯米糍。雪媚娘是雪媚娘。它们之间没有半毛钱关系。糯米糍，又叫状元糍，这是有一段来历的。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗皇帝御笔亲点他状元及第。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时,连皇上也赞不绝口，赐名“状元糍”。制作的原料用当地质地**，色泽透明的糯米，在水里浸泡三、四个小时，用旺火蒸熟,倒入石臼里，两人用木制的杵头，一上一下轮番舂打，将米饭打成糊团。然后趁热双掌托起用力一掷,整臼的糍粑便完整的置于事先准备好的簸箕里，周围等待捏糍粑的人，双手蘸些油料，将糍粑分成三、四个小糍团，再把小糍团搓成蘑菇状。从拇指与食指缝间挤出乒乓球大小的糍团，甩到放黄豆粉、花生粉、芝麻、食糖等调料的盆子里，不断滚动，当洁白的糍团沾满了粉料后，-粒粒糍粑颜色变成淡黄，软韧适中，香甜可口。如果没有马上食用，则不用沾上粉料,而是整齐地摆放开来。 雪媚娘选购应该注意哪些呢？上海昊雪食品告诉您。

    雪媚娘的做法雪媚娘主要配料糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油和草莓适量、手粉（即熟糯米粉）适量；（媚娘粉是用来做雪媚娘的,如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配。）香芋红豆雪媚娘材料：雪媚娘粉一包100克；香芋一只；红豆少许；片糖和白糖；还有少许绿茶粉调色用，没有可不用。做法/雪媚娘1、准备手粉：取适量糯米粉，用干净的炒锅慢火炒至微黄色（千万不要炒焦，要用小火炒），取出备用；2、将糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均匀成无颗粒的粉浆；3、将粉浆入蒸笼，大火蒸15分钟至熟；4、取出稍凉后，加入白油揉成光滑的面团，入冰箱冷藏；5、此时，将无糖淡奶油打发放入裱花袋；6、在料理台上撒上手粉，取出面团分成小块，压平，擀成薄薄的面皮；7、将面皮放入浅口容器中，挤出少量打发奶油，然后象包包子一样收口包好。8、包好后即可食用，冷藏后口感更好。 上海昊雪为您提供质量雪媚娘的批发价格。南京蓝莓雪媚娘价格

上海昊雪食品-雪媚娘批发厂家。苏州薄皮雪媚娘加盟

      **的雪媚娘皮应该是弹性十足，而且颜色透明，看起来十分的有食欲，吃起来软绵可口。那么，雪媚娘皮为什么会硬？雪媚娘皮变硬怎么弄软？雪媚娘皮为什么会硬？因为这个不能冷藏的,放在冰箱冷藏室中，容易使果子加速变硬、变乾燥，所以不建议您这麼做。如果在买的当天要吃的话，只要放在阴凉地方就好了，如果吃不完，冷冻较好，建议您放在让冷气不会直接接触到和果子的密封容器中，要食用的时候，自然解冻就好了，经过冷冻过後的和果子，建议在解冻後立即食用完毕，千万不要再次冷冻哦！

苏州薄皮雪媚娘加盟

上海昊雪食品有限公司是国内较早专业从事商业冰淇淋和慕斯蛋糕的企业，上海洁康食品有限公司主要是我们冰淇淋的生产厂区，而昆山零优食品有限公司作为我们慕斯蛋糕的生产基地。贾杰先生（Mr Jay）作为公司品牌创始人，对甜点有着浓烈的热爱与深远的钻研。多年的求索，只为满足消费者挑剔的味蕾。经过多年的不懈努力，于业界内也取得了良好的口碑，*在上海的市场占有率高达80%。完善的产品结构体系高、中、低档可满足不同消费者需求，强大的物流配送，遍及2000多个城服务客户。现在公司主营生产：珂莉斯帝时尚系列、艾兰朵浓香系列、圣蔓雪清爽系列桶装冰淇淋，圣蔓雪慕斯蛋糕，珂莉斯帝慕斯蛋糕，珂莉斯帝植脂奶油，动植物混合奶油，珂莉斯帝奶浆，珂莉斯帝雪芭，珂莉斯帝蛋挞皮、蛋挞液。