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面包机烤吐司：用料牛奶200g 白糖35g 盐2g 玉米油25g 面包粉260g 酵母3g，做法步骤：1、面包机吐司配方 牛奶200g 白糖35g 盐2g 玉米油25g 面包粉260g 酵母3g 我没奶粉，原配方有一个奶粉15克 我用的面包机的甜面包功能，750克重量 前天做出来直接吃或者烤都好吃， 做好切片用包装袋密封保存在室外2、吐司这个做法:有烤箱的可以试试，没有那么复杂，就吐司片刷点沙拉酱，我们加的午餐肉，加你喜欢的就可以了，主要加上马苏里拉奶酪，吐司也烤的好脆，这是懒人版，好吃又省事作为早餐10分钟不到就搞定！加盟京司吐司赚钱吗？江苏开一家京司吐司要多少钱

你有没有这样的经历，当你买了一个面包，想留明天当作早餐，结果没有一个面包可以活到第二天的早上。大家努力抵挡住炸鸡、可乐和冰淇淋的诱惑，却败在了这不起眼的小小面包的石榴裙下。吃货在不吃东西每一秒都是与煎熬。别再傻了，这样吃面包根本不会发胖，不用再逼着自己管住嘴了。小编帮你总结了如何选购面包、如何吃才不会长胖。

大家看到这里一定在想，全麦面包。错，我们是应该吃全麦面包，但不应该买全麦面包!这里给大家科普一下，真正的全麦面包是没有去掉外麸皮和麦胚的全麦面粉制成的。真正的全麦面包外面呈微微的褐色，从表面就能看到很多麦麸的小粒粒，质感很粗糙，但略带香气。 武汉开京司吐司费用京司吐司是全国都可以加盟吗？

蛋糕种类繁多，有不同的口味，式样与装饰，是各欢乐宴会不可或缺的点缀食品。许多人都对蛋糕的跃跃欲试，但面对烦复的步骤，往往便望之怯步;事实上，只要熟悉蛋糕的种类与制作要诀，你也能轻松成为新的烘焙大师类别蛋糕依使用的原料，面糊性质与搅拌方法的不同，大致可分为三大类。⑴乳沫类蛋糕俗称清蛋糕，主要原料鸡蛋，是利用鸡蛋中的蛋白质使面糊在搅拌与烘烤过程中膨大;其与面糊类蛋糕比较大的差别，就是不含任何固体油脂，但可依情况添加少量的液体油脂来降低蛋糕过大的韧性。而使用蛋白或是全蛋的差别又可分为天使与海绵蛋糕。⑵面糊类蛋糕俗称油蛋糕，含有高成分的油脂，用以润滑面糊，使组织柔软，并帮助面糊在搅拌过程中融合大量空气以产生膨大作用。此类蛋糕的配方中若含高量油脂，则不须添加膨大剂，直接利用油脂在搅拌过程中融合空气使其中膨胀;而若当油脂量低于面粉量60%时，则须使用发粉或小苏打粉以帮助蛋糕膨大。⑶戚风蛋糕为乳沫类与面糊类蛋糕的综合体，将其分次搅拌后再混合。其特色为组织松软、水分充足、气味芳香、口味清淡。

压面法面包面团的制作：这种面团不需要使用高速的搅拌机，只需慢速的和面机再配搭压面机即可，它的水分含量少搅拌好的面团应该表皮光滑，韧性好，需要立即整形，否则很易造成面团老化发酵。步骤:1.先将干性材料放入搅拌缸中，加入除油脂之外的湿性材料先搅拌至粗糙的面团。2.再加入油脂继续搅拌成较光滑的面团即可。3.然后放入压面机中压至表皮即可。实用秘诀◆不要压的太久，否则面筋易压断。◆水分不要加得过多，否则很难压面。◆压面完成后需要立即整形，不可在高温的环境下放置太久。开一家京司吐司要多少钱？

【美食名称】：虾仁奶酪烤土司。【准备原料】：现成的虾仁100g，奶酪30g，马苏里拉芝士碎40g，土司面包四片，少许的胡椒粉，1g的食用盐，两勺料酒。第一步：首先准备一锅300ml的沸水，把虾仁和料酒倒入其中，大火水煮全熟之后捞出剁碎。第二步：准备一个稍微大一点的碗，先倒入奶酪和虾仁碎，不停搅拌，用虾仁碎本身的余温把奶酪融化；然后加入准备好的盐和胡椒粉，均匀搅拌融合备用。第三步：随后用工具先在吐司面包的表层抹上1/4分量的奶酪虾泥，之后再撒上1/4分量的马苏里拉芝士碎，随后装入烤盘，放入烤箱中层，上下火175度，烤12分钟，之后就可以取出品尝了。吃的时候也可以在表层撒上一些番茄酱或者沙拉酱，这样风味会更加浓郁哦。京司吐司培训基地在哪里？武汉开京司吐司费用

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烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

刚入炉的生坯，表面温度为30℃左右，首先遇到热空气。热空气中水份会被冷坯冷凝成水珠并附着在其表面。但这是在极短的时间内发生的，很快水珠会汽化，且面包表面温度迅速上升到高于100℃，这样表面会干燥，并形成白色的薄表皮。 江苏开一家京司吐司要多少钱

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