自动化食品包装机技巧

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给袋式全自动包装机代替了手工包装，实现了包装自动化;机器的包装范围普遍，可包装液体、酱体、粉剂、颗粒、固体各种物料，只需根据不同的物料选择不同计量充填装置即可;符合食品加工机械的不卫生标准，机器上和物料或包装袋接触的零部件采用不锈钢或其他符合食品卫生要求的材料加工，保证食品的卫生和安全;操作方便，采用先进的PLC加POD(触摸屏)电气控制系统，人机界面友好，操作方便;包材损耗低。产品用途1、粉剂类:调味品、味精、奶粉、葡萄糖、洗衣粉、化学原料、精细白糖、农药、肥料等。2、块状物类:糖果、巧克力、饼干、花生、青豆、开心果、冰糖、糕点、日用品、熟食、酱菜、膨化食品等。3、颗粒类:结精味精、颗粒状药品、胶囊、种子、化学原料、砂糖、鸡精、瓜子、果仁、农药、肥料、饲料等。4、液体/酱体类:洗涤剂、黄洒、酱油、米醋、果汁、饮料、番茄酱、花生酱、果酱、辣椒酱、豆瓣酱等。5、其它可装袋物料。福建工业食品包装机价钱给袋式包装机替代了手工包装，为大型企业、中小规模企业实现了自动化包装，提高整体的包装工作效率。

背封式食品包装机性能特点：该机制袋系统采用步进电机细分技术，制袋精度高，误差小于1毫米;采用PLC工业自动化控制，轻触薄膜按键，全汉字显示，操作可靠简便;采用四路控温的热封机构，温度控制准确，热平衡良好，保证封口质量，适用多种包装材料;特设停机定位功能，确保在任何状态停机时，热封器及切刀处于张开位置，避免烫伤包装材料、物料及热封机构;采用三级检测的输纸机构，确保送纸平稳，制袋美观，同时预留热打码机装配位置，可根据用户要求安装热压批号或色带打印机构;光电控制系统，识别光标时抗光干扰及电子干扰能力强，可在包装材料出现印刷缺陷时，自动完成定位、定长，有效避免破袋而造成的机构污损和物料损失。

无菌包装技术发展很快，用途逐渐扩大。当前主要用途有3方面。①零售小包装:容器有金属罐,玻璃瓶,塑料罐、盒、杯、管，直立袋，纸板铝箔塑料膜复合的四角包、砖形包。内容物有乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等。过去的消毒牛乳在室温下只能保存1~2天，而无菌包装者可存放6个月，深受消费者的欢迎，迅速淘汰了传统的分配销售办法。②无菌大罐保存半成品:用于贮存番茄酱、浓缩果汁等。大罐容量一般为30~50吨，比较大的达400吨。其用途是在果蔬旺季将半成品经过杀菌贮入无菌大罐，供全年进一步加工用。也可将不同季节采收的果蔬原料，加工制成汁或浆，分别贮入不同大罐，供调配成混合果汁或混合蔬菜汁。还有应用无菌大罐的技术,发展汽车槽车或铁道槽车,大量运输果汁、番茄酱等，以节约运输费用。③箱中袋:用无菌包装技术将番茄酱、浓缩果汁等高酸性食品装入塑料薄膜与铝箔复合的大袋中，袋外加套瓦楞纸箱，故称箱中袋。这种包装方式即可用于半成品的保藏，其作用和无菌大罐相同;也可用作包装半成品的容器，国际市场上已广泛应用。在装灌以前，空袋须经γ射线杀菌。大袋的容量为200升、220升及1000升3种,其中1000升大袋需用木箱作外套。合理使用食品添加剂可以防止食品变质，保持或增强食品的营养，改善或丰富食物的色，香，味等。

自动真空包装机，真空包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序。真空充气包装将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气达到预定真空度后，再充入氮气或其它混合气体，然后完成封口工序。真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境。食品包装机按包装工位分，有单工位、多工位包装机。福建工业食品包装机价钱

食品包装机按产品状态分，有液体、块状、散粒体包装机。自动化食品包装机技巧

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