唐山即食牛肉辣椒酱的价格

把牛肉先切成半厘米左右厚的大片，再切成条，再把牛肉切成半厘米左右大的丁，牛肉切成小丁，吃着有嚼头，口感好。也可以用料理机把牛肉搅打成肉末。准备好调料，葱切段，姜切片，大蒜拍裂，黄豆酱和甜面酱放一起，搅拌均匀。锅内加入油烧热，葱姜蒜，花椒，大料，香叶，一起下入油锅内，用小火炸制。将调料炸至微焦，把调料的味道充分炸出来。将所有的调料都捞出来，不要，不要把调料炸糊了，调料炸糊了有苦味。下入牛肉粒翻炒，将牛肉粒炒至颜色变白，淋入料酒，翻炒均匀，去除牛肉的腥味。下入黄豆酱，小火翻炒5-6分钟，把黄豆酱炒出酱香味。下入红辣椒碎，一同翻炒均匀，不用放水，红辣椒中含有水分，用中火翻炒几分钟，红辣椒中的水分就会慢慢地炒出来，锅中的汤汁就会多了起来。牛肉辣椒酱有丰富的维生素c而且它的刺激性能够促进胃中消化液的分泌，增加人们的食欲。唐山即食牛肉辣椒酱的价格

牛肉辣酱是一款美味的菜谱，很适合爱吃辣的朋友。自制牛肉辣椒酱所需材料：牛肉500克、黄豆酱500克、红尖椒500克、番茄酱200克、熟芝麻50克、去皮油炸花生米100克、油250克、白糖100克、味精适量、白胡椒粉2茶匙、姜1块。做法步骤：准备好所需材料，红尖椒洗净，摊开，把红尖椒表面水分晾干，辣椒的辣度按个人口味购买，喜欢吃辣的，就买辣一些的，我买的辣椒是比较辣一些的。酱是选用黄豆酱，用干黄酱，香其酱都可以的，牛肉选用筋少一些的部位就可以了。石家庄牛肉辣椒酱怎么做自制牛肉辣椒酱的做法步骤：牛肉切丁加少许生抽老抽及生粉拌匀，腌制十几分钟。

牛肉辣椒酱的做法：将辣椒洗净，用绞肉机绞碎，带一次性手套。将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好，要纯瘦肉，这步我没有拍照，肉是没切的。炒熟花生，稍凉去皮。将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎。锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味。倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底。放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，熬呀熬，牛肉香辣酱出锅了。趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖上盖子，凉后放冰箱保存。

牛肉辣椒酱其实大家可以随意放入牛肉、辣椒的量哦，看着差不多就可以了。如果觉得比较难把握，也可以按照1斤牛肉，三两糖，三两盐，三两芝麻以及适量的辣椒酱哦。辣椒酱可以自己做，或者是买现成的哦，自己做的话就要准备好手套避免辣椒辣到手了。传统制作型牛肉辣椒酱配方是牛肉、红辣椒、盐、生姜以及蒜头，普通的几种食材，如果觉得蒜头的味道太重了，可以不加。食材所需的量还是根据自己要做多少就放多少哈。牛肉辣椒酱的营养价值：牛肉富含蛋白质、铁，不担心贫血。牛肉富含各种矿物质，例如钙铁硒，其中所含的铁元素较高，不担心缺铁性贫血，女性多吃牛肉补铁面色红润。做牛肉辣椒酱炒了牛肉，放了油，所以保存的时间比单纯用盐腌制的辣椒酱存放时间较短。

牛肉辣椒酱的做法：戴上这样的一次性手套，只要接触辣椒，就要戴。不然辣到你怀疑人生！选薄皮微辣微甜红辣椒3斤，洗净晾干擦干水分去把、去蒂。籽不要去得太干净，留一部分味道好。在砧板上用刀切成小块，用手动绞馅机绞成辣椒碎，不要太碎，这样颗粒状比较好。蒜或剁或绞成末。类似这样的花生一袋，去皮，用擀面杖擀碎，不要太碎，微微颗粒状。擀碎成细小颗粒状豆油150克，油热炒牛肉，炒到牛肉发干，倒入芝麻和花生碎，翻炒几下，出香味，关火，放一边。另起新锅，倒入豆油250～350克，油热倒入蒜末，翻炒爆香，关火，倒入3袋方便酱(600克)，翻炒均匀。可以吃点虾、鸭肉、苦瓜、丝瓜吃哦，能清心火，不怕上火。朔州红油牛肉辣椒酱厂家直销

为什么我们只做牛肉辣椒酱时没有放精盐？唐山即食牛肉辣椒酱的价格

很多的菜品中放入辣椒酱，都会给菜品起到画龙点睛的作用，让菜品香辣诱人。传统制作型牛肉辣椒酱配方。牛肉、红辣椒、盐、生姜以及蒜头，普通的几种食材，如果觉得蒜头的味道太重了，可以不加。食材所需的量还是根据自己要做多少就放多少哈。果香型牛肉辣椒酱配方。牛肉、红辣椒、蒜头、姜、糖、味精、白酒、苹果以及香梨，带有苹果和香梨的牛肉辣椒酱，在吃肉的同时还能感受到一丝丝香甜气息，也是醉了！味道厚重型牛肉辣椒酱配方。牛肉、红辣椒、盐、生姜、蒜头、花生仁、白芝麻、核桃、杏仁、葱、牛肉、香油、淀粉、料酒以及胡椒粉，加入这么多材料无非是令牛肉更加入味哦，吃起来味道更浓烈，辣爽的滋味！唐山即食牛肉辣椒酱的价格

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