唐山开胃牛肉辣椒酱一瓶多少钱

牛肉辣椒酱的做法：将辣椒洗净，用绞肉机绞碎，带一次性手套。将葱、姜、蒜切成碎末，肉末准备好，要纯瘦肉，这步我没有拍照，肉是没切的。炒熟花生，稍凉去皮。将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎。锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味。倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底。放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，熬呀熬，牛肉香辣酱出锅了。趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖上盖子，凉后放冰箱保存。牛肉酱可以说食材那是相当的丰富，有各种香料、芝麻油、生姜、大蒜、香菇、辣椒酱、豆瓣酱等。唐山开胃牛肉辣椒酱一瓶多少钱

牛肉辣椒酱如果炸干水分是不会那么容易坏的，在存放的时候应该放在阴凉的地方，切勿放在高温太阳照射的地方，否则牛肉辣椒酱就很容易变味，也可以放入冰箱冷藏保存。牛肉辣椒酱是一道非常美味的佐料，家庭中都可以备一瓶，在制作牛肉辣椒酱的时候要控制好火力，而且在炸制的过程中要常翻动防止粘锅，了解清楚配料加入的顺序，这样制作出来的牛肉辣椒酱味道才会更香浓。牛肉辣椒酱的做法有哪些步骤？用料：红尖椒2000克，牛肉500克，花生300克，熟白芝麻100克，豆油300克，蒜50克，姜40克，料酒10毫升，白糖80克，豆瓣酱450克，盐10克，味素1勺。做法：将辣椒洗净，用绞肉机绞碎，带一次性手套，将葱、姜、蒜切成碎末，备好，要纯瘦肉，这步我没有拍照，肉是没切的炒熟花生，稍凉去皮，将熟花生放入保鲜袋碾成花生碎，锅中放油将肉炒变色，淋少许料酒去除腥味,然后放入葱、姜、蒜末炒出香味，再倒入豆瓣酱炒出香味倒入绞碎的红辣椒，开锅后改小火，熬40分钟。中间不断翻炒，以免糊底，放入捣碎熟的花生芝麻，再熬几分钟，熬呀熬，牛肉香辣酱出锅了，趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中，盖上盖子，凉后放冰箱保存。唐山红油牛肉辣椒酱销售牛肉酱做好后，放冰箱冷藏保存。

没放花生仁，放点白芝麻也会很香；原材料牛羊肉一斤半，六必居酱四袋，鲜红色朝天椒（烧菜那类青椒）2斤半，鸡精2小饭勺，白砂糖2两，葱一小段，姜一块，蒜一头，盐一饭勺，大豆油1斤作法：先把牛羊肉切割成小碎渣和饺子馅一样（能用饺子馅）把一斤大豆油放锅中煮沸，放牛肉炒至掉色：放葱蒜末炒香，再放绞好的辣酱和六必居酱四袋，至少火渐渐地烧，把酱和朝天椒掺合匀称，当心黏锅，用铁铲铲铲底以防黏锅，慢火烤5分鐘就好了。熄火后再加糖和鸡精就OK。

牛肉酱：牛肉500克，花生仁(生)100克，白芝麻20克，姜1块，豆瓣酱4汤匙，白糖2茶匙，植物油4汤匙，五香粉2汤匙，豆豉酱2汤匙。牛肉一块，尽量买瘦的切成薄片。在切成细丝,然后切成牛肉碎，这样做出的牛肉酱口感很好，比绞成馅的那种好吃。姜切成末锅内倒油。凉油放入花生花生炒熟，捞出放凉。花生拍碎锅内倒油，煸炒姜末，炒出香味。放入牛肉煸炒放入五香粉调味。牛肉炒熟，放入豆瓣酱放入豆豉辣酱。放适量白糖，少量水，小火慢慢熬5分钟左右即可酱凉了之后，放入花生碎，芝麻，搅拌均匀即可装瓶保存。炒花生的时候要注意，一定不要炒糊了，看花生微微发黄，飘出花生的香气，捞出即可，预热会让花生成熟；花生一定要放凉了，就会脆了，也要等酱凉了在放入，否则就不脆了；一定要用豆瓣酱；不能吃辣的可以不放老干妈，但是味道上会差很多。糖是必不可少的。牛肉酱味道纯粹，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐调料，也可以直接食用。

牛肉辣酱不必出去花钱买，自己做就好。一是材料好，吃着放心，肉、油都用好的！二是味道可控，下面有方法，按照我的方法做，不好吃给你表演倒立洗头，倒立xx啊。三是可有效装逼，家里来客人了，凉菜吃个酱牛肉、周黑鸭，热菜来个猪油蒸鱼、西红柿炖牛腩、烤肘子！酒足饭饱，送客的时候每人再带上两瓶牛肉酱！牛肉辣酱以牛肉，香菇，辣椒面为主料，具体数量可按自己喜好调配，喜欢吃啥就多放点啥。湿豆瓣，葱、姜、蒜、十三香、熟芝麻、豆瓣酱为配料。同样根据自己口味调整，姜可稍多点，提味！调料只需一小碗生抽即可。可以吃点虾、鸭肉、苦瓜、丝瓜吃哦，能清心火，不怕上火。阳泉蘸酱牛肉辣椒酱制作方法

牛肉辣酱用到的食材有：新鲜红辣椒。唐山开胃牛肉辣椒酱一瓶多少钱

牛肉辣椒酱做法很多种，但是大多数做法都是大同小异，都是以牛肉为主，酱料为辅，加上辣椒制作而成，牛肉处理好后切丁，放入锅中爆香加入辅助酱料熬一会，在加入辣椒以及自己喜欢吃的辅料继续炒，较后加入调味品炒均匀，牛肉辣椒酱就制作完成了。牛肉辣椒酱的做法教程：1、将辣椒洗净，用料理机打碎;2、牛肉切碎或用料理机打碎;3、锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;4、锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;5、加入牛肉翻炒;6、再加入辣椒碎略炒;7、加入白糖、盐、姜末;8、加入黄豆酱;9、小火炖半个小时，10、加入番茄酱，拌匀;11、较后加入炒熟的花生，牛肉粉。这一道好吃的牛肉辣椒酱就成功做好了，味道很正的哟。唐山开胃牛肉辣椒酱一瓶多少钱

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