遵义冷藏冷库设计

茭白为禾本科菰属草本植物，又称菰、茭瓜或茭白笋，水生蔬菜，采收时间一般在每年的5-6月及8-11月。由于茭白的含水量高达93%，因而采收后极易失水萎蔫，常出现糠化、茭壳变黄、肉质木质化与纤维化、霉变和软化等问题，食用价值降低。常温下仅可保存2～3天。那么如何让茭白更好的储存呢？现在的高新技术已经完全可以解决这一难题，当然是建设一间冷库可根据温度要求来实现它的保鲜。首先我们先看下茭白的采收要求：

根据品种特性，适期采收，一般在3片外叶长齐，心叶短缩，孕茭部位明显膨大、紧裹的叶鞘裂开前，俗称“露白”前为采收适期，留苔管1～2 cm，用锋利的不锈钢刀将其割断勿伤邻近的分蘖。尽量在每天早晨6点-8点，最晚不超过10点采收。采收处理后，若在茭白嫩茎外部保持2、3片“紧身”的叶鞘，将其贮入0～1 ℃冷库内，一般可保鲜15～20d，最长可达2个月。若采收后全部去壳，并将其密封在0.44mm厚聚乙稀塑料薄膜袋中冷藏，则保鲜效果更佳。此法适宜于夏、秋两季。

贵州聚冷源专业承接大中小型果蔬冷藏保鲜库、食品低温冷冻库、医药库、敞口冷鲜肉柜、风/直冷组合岛柜等冷链设备的设计、生产、安装、售后服务，工厂直营，质量保证。

冷库大小、冷库温度，制冷量不同配置的冷库设备就会不同。遵义冷藏冷库设计

食品预冷是怎么回事？

冷库在使用过程中常因蒸发器大量吸热而不断地在蒸发器上附着冰霜, 又不断地将冰霜融化流走，致使库内湿度常低于食品储藏对湿度的要求。为此，可以釆用增大蒸发器面积、减少结霜，安装喷雾设备或自动喷湿器来调节冷库内湿度等方法，以满足储藏食品对适度的要求。

另外，当因货物出入频繁，使库内相对湿度增大时，可安装除湿器除湿，将冷库内的湿度控制在一定范围内。

黔东南器械冷库制造厂家拥有完善的产品制造及设备供应系统，拥有专业的机组设备生产基地，冷冻保温板材生产基地。

医药冷库与常规冷库的区别

冷库库板上：医药冷库的库板选用的是硬质聚氨酯隔热夹芯板，双面彩钢板或者SUS304不锈钢板选用先进的偏疼钩和槽钩，库板偏疼式的衔接方法完成库板与库板之间的紧密衔接，优异的密封性很大程度的减少冷气走漏，增强隔热作用。这是它的长处，而一般冷库的库板有选择性，可以聚苯乙烯库板、也可是聚氨酯库板等。两者的作业性能也会不一样。

冷库设备上：医药冷库从规划方案上就比一般的冷库要多备一套制冷系统。以防万一制冷系统要是因突发状况中止作业时，可通过备用的制冷系统来持续作业，这样也不会影响库内的药品、或冷藏的疫苗及相关需求冷藏的产品的品质，除医药冷库的生产制造安装就必需一用一备的配置外，疫苗类冷库还要求必须要给医药冷库配置备用发电机组或者是双回路供电系统等备用电源。

    【贵州聚冷源制冷知识】新建还是共享冷库？在我们生活中各行业都有冷库的需求，当下各行各业的运作都可以说离不开冷库，就拿食品来说，从食材源头的采摘，屠宰，到中期的预处理、加工、贮存、包装，再到后期冷链运输、配送、销售，每一个环节都离不开保鲜的冷库。既然生产离不开冷库，那究竟自己建造冷库合适，还是租冷库合适呢？不同行业不同企业之间，对冷库建设还是租赁的选择难以抉择，小编带带大家了解一下哪些行业或商家、企业更适合租冷库。随着电子商务的崛起，我国的生鲜产业也如同雨后春笋一般，并且还在以一定数量增长，除了家喻户晓的电商巨头，如京东、天猫生鲜等，绝大多数创业型电商企业也纷纷涌现。基于这些企业在刚刚起步阶段，周转资金有限，去考虑造价上百万或者更高的冷库建设显然不合适，因此租赁冷库成为此类电商的优先。 贵州建冷库选哪家，就选聚冷源制冷！

    速冻库冷冻低温库的库温一般为-22～-25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞死亡，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。 竭诚期待与您合作、携手并进、创造无异于时代的优异成绩。安顺食品冷库设计

医药冷链储运整体解决方案！遵义冷藏冷库设计

【贵州医药储运控温包】不用电保温箱也能精细控温，聚集冷源，精细控温，研发化学晶体的相变性，利用相变点不同控温原理，研制医药冷链中转运输的一种无源控温装备—控温包。

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控温包解决方案：通过保温箱+4℃控温包+0℃蓄冷冰排方案，解决药品装箱难、时效短、箱内温度难以控制等问题。

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