山东低碳鱼菜共生可行性报告

鱼菜共生系统的关键技术，场地选择集设施建设，常见的鱼菜共生场地包括池塘、棚室。池塘是渔业生产的重要生产方式，传统的渔业生产由于大量使用鱼饵和鱼药，导致养殖水体恶化，鱼病频发等问题，云南省开展了“池塘鱼—菜共生”示范，项目实施对池塘水质明显改善，在水里养鱼、水面上种植蔬菜，明显提高水产品经济效益[6]。棚室鱼菜共生模式是鱼菜共生生产的重要部分，棚室生产能减少外界环境的干扰，生产产量相对稳定，但是目前棚室鱼菜共生模式存在投入成本高，冬夏极端天气易造成鱼、菜死亡的情况从而造成损失。鱼菜共生还能够吸引自然捕食者，有助于控制害虫数量。山东低碳鱼菜共生可行性报告

水产养殖水产养殖是在受控条件下饲养和生产鱼类和其他水生动植物物种。许多水生物种都能被养殖，尤其是鱼类，甲壳类和软体动物以及水生植物和藻类。世界各地都有水产养殖生产，适应这些地区的特定环境和气候条件。四大类水产养殖包括开放水域系统（例如网箱，延绳钓），池塘养殖，流水通道和循环水产养殖系统（RAS）。在RAS（图1.4）中，水在清洁和过滤过程之后被重新用于鱼。虽然RAS由于其较高的投资，能源和管理成本，不是较便宜的生产系统，但它可以显着提高单位土地的生产力，并且是鱼类养殖较有效的节水技术。RAS是发展鱼菜系统较合适的方法，因为他可使用的副产品和蔬菜作物生产中需要的水养分浓度较高。河北智能鱼菜共生系统在鱼菜共生系统中，鱼类排泄物为植物提供养分，促进其生长。

鱼菜共生耕作体系有以下几种模式:1、闭锁循环模式:养殖池排放的水经由硝化床微生物处理后，以循环的方式进入蔬菜栽培系统，经由蔬菜根系的生物吸收过滤后，又把处理后的废水返回至养殖池，水在养殖池、滤液床、种植槽三者之间形成一个闭路循环。2、开环模式:养殖池与种植槽(或床)之间不形成闭路循环，由养殖池排放的废水作为一次性灌溉用水直接供应蔬菜种植系统而不形成返还回流，每次只对养殖根据种植部份的技术差异又分为以下几种共生方式:池补充新水。

无土农业已被用于减少影响单作作物的害虫和土传病害。通过避免植物与土壤之间的接触，以及由于无土栽培介质可在作物之间进行消毒和再利用，水培可实际上控制土壤传播的害虫和疾病。基质可以再利用满足集约生产的特殊要求。有些基质比土壤好得多，特别是在根区的持水能力和氧气供应方面。农民还通过加强对植物生长几个关键因素的控制来提高植物的生产性能。植物根部的营养素利用率可以更好地控制，监控和实时控制，从而实现更高的定量和定性生产。此外，大多数无土栽培方法使用传统土壤生产所需的一小部分水，因为营养液是循环利用的。强调无污染、绿色、有机概念，使消费者更加信任产品品质。

“鱼菜共生”是把水产养殖和蔬菜种植有机整合，鱼粪残饵等通过微生物分解转化成为蔬菜的天然肥料，是一种可持续循环型零排放的低碳生产模式。在山西省晋中市祁县峪口乡中梁村，当地因地制宜发展“鱼菜共生”新型循环农业模式，将黄骨鱼与西红柿进行整合，不仅能有效节水节肥，减少病虫害，提高水产和蔬菜品质，还提升了产量和综合生产效益，拓宽了农民增收渠道。水产养殖和蔬菜生产是两种完全不同的技术，它们是怎么实现共生的呢？带着这样的疑问，记者进入基地的一栋暖棚，只见一排排菜槽里的生菜、油菜长得郁郁葱葱，往里走，12个巨大的养鱼池整齐排列，池内，一条条景观鱼游得正欢，工作人员正在管理蔬菜、喂食鱼儿。在这里，鱼菜“和谐相处”、共同生长的景象已成为日常。鱼菜共生是一种生态农业模式，结合水产养殖与植物栽培，形成闭环系统。深圳鱼菜共生优势

小规模运营时，不需要复杂设备，DIY就能实现基本功能，非常灵活。山东低碳鱼菜共生可行性报告

鱼菜共生技术原理简单，实际操作性强，可适合于规模化的农业生产，也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业，具有普遍的运用前景。在具体的实践操作中，需注意的是鱼及菜之间比例的动态调节，普通蔬菜与常规养殖密度情况下，一般一立方水体可年产50斤鱼，同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系，一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积，就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要，是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式，也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。山东低碳鱼菜共生可行性报告