深圳小型鱼菜共生系统模式

无土栽培农业是过去200年来农业总体领域主要科学，经济和技术发展的一个方面。但一般来说在温带气候的发达国家对不应季作物，高价值作物的需求不断增加。这是生活水平普遍提高的结果。需求的增加导致增加了许多的保护性耕作，以提高产量并延长全年的作物供应。在这些受保护的系统内，作物可以在土壤中生长。然而，为了保持与露天农业生产的竞争力，强度必须增加以抵消与受控环境农业相关的较高生产成本。因此，土壤生产已经转变为无土栽培，以满足农业不断变化的需求。这种方法提供了有毒土壤灭菌的替代方法来控制害虫和病原体，并且可以帮助克服单一栽培带来的土壤疲劳问题。不同国家间分享经验与技术，有助于推动国际间关于可持续发展的讨论。深圳小型鱼菜共生系统模式

鱼菜共生方式：养殖水体直接与基质培的灌溉系统连接，养殖区排放的废液直接以滴灌的方式循环至基质槽或者栽培容器，经由栽培基质过滤后，又把废水收集返回养殖水体，这种模式设计更为简单，用灌溉管直接连接种植槽或容器形成循环即可。大多用于瓜果等较为高大植物的基质栽培，需注意的地方是，栽培基质必须选质豌豆状大小的石砾或者陶粒，这些基质滤化效果好，不会出现过滤超载而影响水循环，不宜用普通无土栽培的珍珠岩、蛭石或废菌糠基质，这些基质因排水不好而容易导致系统的生态平衡破坏。水生蔬菜系统，这种方式就如中国的稻鱼共作系统，不同之处在于养殖与种植分离式共生，即于栽培田块铺上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，构建水生蔬菜种植床，把养殖池的水直接排放农田，再从另一端返还叫集回流至养殖池，这样废水在防水布铺设下无渗漏，而水生蔬菜又能充分滤化废液，同样达到良好的生物过滤作用，有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用该系统设计。河南庭院鱼菜共生系统原理水培植物如生菜、香葱等，与鱼类相辅相成，共同成长。

共生方式分类：水生蔬菜系统，这种方式就如中国的稻鱼共作系统，不同之处在于养殖与种植分离式共生，即于栽培田块铺上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，构建水生蔬菜种植床，把养殖池的水直接排放农田，再从另一端返还叫集回流至养殖池，这样废水在防水布铺设下无渗漏，而水生蔬菜又能充分滤化废液，同样达到良好的生物过滤作用，有点类似自然的的沼泽湿地系统。如茭白与鱼共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用该系统设计。

示范园北侧还有50和100立方米规格的养殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。当然，也非无极限，因为鱼的粪便要从锥形池底排出，经过多次试验，目前所能承载的较高容量为150立方米。这些巨型桶皆已走出实验室，实际落地，运转良好。为啥主养鲈鱼？里头也有讲究。这些年，鲈鱼成为第五大家鱼，养殖利润十分可观，尤其1斤左右的成鱼在市场上很受欢迎。鲈鱼味美，却对水质和饲料要求较高，除了干净、溶氧较高的水体环境，饲料中还得添加维生素和矿物质，以避免出现肝脏病变。工厂化养殖，环境更可控，恰好能满足上述要求。加强监管机制以确保行业标准执行，从而保障消费者权益。

尽管水培作物不太可能遭受害虫侵害，但它们对于蚜虫，红蜘蛛和苍蝇是一个例外，有的种植户还专门从苗圃购买幼苗。诸如甲虫，瓢虫或瓢虫之类的掠食性昆虫有助于自然控制有害昆虫的存在。在某些情况下，有害昆虫甚至可以作为额外蛋白质的来源直接喂给鱼。也有各种各样的有机和化学喷雾剂，它们也可以消除鱼菜共生系统中的有害虫子。炎热的夏季会导致水温飙升，失去pH值并可能危害鱼类。空调或风扇可以帮助维持鱼类所需的温度。水生植物种植者还必须平衡鱼与植物的比例，因为太多的鱼会杀死鱼和植物。各国各地正逐步出台相关政策以扶持这一行业，包括财政补贴与技术指导。山东阳台鱼菜共生养殖技术

这种可持续的农业方式减少了对化肥和农药的依赖，更加环保。深圳小型鱼菜共生系统模式

鱼菜共生的概念，是一种将水培和水产养殖相结合的技术，用于培育再循环水产养殖水体中的植物。简要介绍了无土栽培和普通水产养殖的发展和性质。然后描述鱼菜系统，提到了这些技术是如何结合在一起的，包括额外的考虑和简要的发展历史。说明了水培食品生产的主要优点和缺点，以及较合适和较不合适的地方和背景。然后，简短描述了近年鱼菜系统的主要应用。水培与无土栽培无土栽培是在不使用土壤的情况下种植农作物的方法。使用各种惰性生长培养基，也称为基质，而不是土壤。这些介质提供植物支持和保湿。灌溉系统集成在这些介质中，从而将营养液引入植物的根区。该解决方案为植物生长提供了所有必需的营养素。无土栽培较常见的方法是水培法，其包括在基质上或在具有裸根的水性介质中培育植物。水培系统有许多设计，每个都有不同的设计目的，但所有系统都具有这些基本特征。深圳小型鱼菜共生系统模式