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因为乳糖有很高的价值，所以在奶粉配料表中都看的到乳糖的存在。把它放在婴幼儿配方奶粉里，它能发挥哪些作用呢？

♣作用一：促进宝宝智力发育

乳糖主要在空回肠消化吸收，通过小肠上皮细胞刷状缘分泌的乳糖酶将其水解为葡萄糖和半乳糖，后通过细胞的主动转运而吸收。葡萄糖主要为机体提供能量，而半乳糖以糖苷键结合于神经酰胺上，形成半乳糖脑苷脂，从而参与大脑的发育。婴儿期是神经发育的关键期，因此，乳糖对婴儿期的神经系统的发育至关重要。   麦蔻乐芬奶粉的厂家百年乳企维利奥是怎样的背景？云南麦蔻乐芬婴儿奶粉一段的价格

哪些因素会影响喂奶粉的间隔时间？

奶粉喂养的间隔时间会受到很多方面的影响，妈妈也不能完全按照以上的间隔时间。

1：奶粉中不同蛋白质占比

由于母乳中的乳清蛋白占比较高，尤其是初乳中，占总蛋白质的90%以上，乳清蛋白含量高，宝宝消化吸收蛋白质的效率也会提高，可能宝宝会饿的更快一些，所以母乳喂养的宝宝需要1.5~2小时就喂养一次。

而对于奶粉而言，通过注册的一段奶粉的乳清蛋白虽然都≥60%，但是每款奶粉可能都存在差异，比如优博瑞慕的乳酪比为9:1，或者是部分奶粉会添加适度水解蛋白，如姆阿普、星飞帆、君乐宝优萃等。乳清蛋白占比越高，或适度水解蛋白含量越高，更利于宝宝消化吸收，胃排空速度也会增快，那么可能也会饿的更快一些。

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母乳低聚糖是母乳中含量非常丰富的复合糖，由超过150种的寡合糖组成，每升母乳中含有5~15g的低聚糖，其中短链（低聚半乳糖）与长链（多聚果糖）的分布比例为9:1。

这些低聚糖能够作用于肠道，促进肠道的***和有益菌群的生长，帮助宝宝构建免疫生态，可以说它是宝宝增强***的一个不可或缺的营养元素。

乳糖是母乳的主要能量来源之一，对宝宝生长发育起着重要作用，脂肪更不用说了，含有多种微量元素，比如能够促进宝宝大脑发育的二十二碳六烯酸（DHA）、花生四烯酸等。尤其是DHA，俗称宝宝的脑黄金，能够促进宝宝的大脑智力发育。

所以在挑选奶粉时，这些母乳中重要的营养成分，成分配比都不能忽略。

将液态乳原料经过脱脂再浓缩干燥后，全脂奶粉的脂肪含量不低于26%，脱脂奶粉的脂肪含量不低于2.0%。

从营养成分来看，四者之间主要是脱脂工艺导致脂肪含量的变化。

因为脱脂工艺对蛋白质、乳糖（碳水化合物）的影响不大，所以随着脂肪含量变化，奶基原料中蛋白质、乳糖含量占比会随之变化。也就是说经过脱脂工艺的奶基原料中蛋白质、乳糖的占比会更高～

另外，由于脂肪含量的不同，经过脱脂工艺的奶基原料热量更低。

2）脂溶性维生素流失不同

普通乳原料在通过脱脂技术去掉脂肪的同时，还会流失掉维生素A、D、E、类胡萝卜素等脂溶性维生素。

脂牛乳/全脂乳粉/脱脂牛乳/脱脂乳粉它们有什么区别？

1、从工艺来看

生鲜乳验收后，经过净化等标准化处理后，就得到了全脂牛乳。全脂乳粉与全脂牛乳比较大区别就是多了“浓缩-喷雾干燥”的过程，通过高温干燥等技术将全脂牛乳中的水分一步步除掉，可**终得到浓缩干燥的全脂乳粉。

全脂牛乳经过“分离”的步骤，通过离心机将乳中的脂肪分离出去，则可以得到脱脂牛乳，后续再经过“浓缩-喷雾干燥”则可得到脱脂乳粉。

2、从营养成分来看

1）脂肪含量的不同：

全脂牛乳的脂肪含量是3.0%左右，经过脱脂工艺后，脱脂牛乳的脂肪含量<0.5%，其含量达不到普通牛乳脂肪量1/7。

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宝宝喝奶粉上火（***）的原因

妈妈们都认为由于奶粉是烘干的，宝宝吃了烘干食物会上火，所以才会出现***、上火的现象。一般来说，宝宝吃奶粉出现***的主要原因有几种：

a、奶粉配方不合理，现在配方奶粉根据不同月龄有不同的配方奶粉；

b、奶粉冲调比例不当；

c、水分摄取不足。宝宝水分流失比大人快，尤其是奶粉喂养的宝宝，水分一定要补足；

d、摄取的食物量过少，如喝奶量过少时，也会导致粪便残渣太少而造成***；

e、刚刚添加辅食的宝宝，由于辅食没有奶粉易于消化也会有***现象。

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