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冲奶粉，你做的对吗？

1．水温不能太高。冲奶粉时要50℃左右的水，不能直接使用开水，开水会使牛奶产生蛋白质凝结，其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。

2．要先放水，再放奶粉。冲奶粉是先加水，还是先加奶粉，这看似一个小小的问题，却导致了奶粉浓度的不同。如果先加奶粉，然后加水，这样奶粉就浓了。因此，各位妈妈们一定要按奶粉盒上的规定量先加水，再加奶粉。

3．要同一个方向搅拌，速度不宜太快，以不产生气泡为度。如果奶粉有气泡，应放置到气泡消失再给宝宝饮用，以避免宝宝打嗝。

4．每次准备奶量比既往量稍多。由于宝宝胃口波动较大，故每次冲奶粉的量应该根据宝宝近日每次喂奶量再略增加15～30毫升，以备宝宝食欲良好时所需。

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第二招：看质地

如果无法通过外观来判别奶粉的真伪，那可以根据奶粉的质地来判断，也很简单。

用手指捏住奶粉的外包装然后来回摩擦，如果是质量奶粉的话，那颗粒比较小，粉质会比较细腻，会发出“吱吱”声；

如果是假奶粉的话，颗粒会比较粗糙，发出“沙沙”的流动声。

为什么会有这样的差别呢？

这主要是因为假的奶粉常常会以次充好，掺有绵白糖、葡萄糖之类的物质，所以颗粒当然会更粗糙一些。

第三招：辨颜色

不知道你们有没有仔细观察过奶粉的颜色，一般来说，质量奶粉的颜色呈乳黄色。

假奶粉由于掺入了白糖、面粉之类的物质，颜色呈白色或其他不自然颜色，和质量奶粉有着***的区别，凑近闻一闻也没有天然的乳香味。 西藏儿童奶粉排行榜10强国产适用于乳糖过敏的婴儿奶粉推荐？推荐芬兰原装进口麦蔻乐芬。

3）热处理会影响蛋白质性质

鲜乳原料在杀菌、浓缩、和干燥3 个环节会采取加热有关的操作，热处理的过程会影响牛奶里蛋白质的乳清蛋白不同程度的变性。其中，脱脂乳粉与全脂乳粉在浓缩干燥成粉的过程中会受到影响。

不过不用担心添加脱脂乳粉、全脂乳粉的婴幼儿配方奶粉会乳清蛋白不够哦，因为在后期加工成婴幼儿配方奶粉的过程中会添加未变性的乳清蛋白，以满足国标规定。目前现行国家标准规定1段奶粉中乳清蛋白含量应≥60%，征求意见稿要求2段奶粉乳清蛋白含量≥40%，3段未做要求。

小肚肚舒适妙法。

结构脂OPO，很多妈妈都在奶粉罐上见过它的身影，但是具体对宝宝身体能起到什么作用，可能就不是那么清楚了。

结构脂OPO是一种结构化脂肪，其中的O和P分别对应油酸和棕榈酸，其中棕榈酸是母乳脂肪当中十分重要的饱和脂肪酸。这种结构组成更接近母乳中的脂肪结构，可以促进宝宝对钙、脂肪酸的吸收，消化时不易形成钙皂；还有助于软化宝宝便便，让宝宝不易***。

OPO能否起到作用，在奶粉中的含量也很关键。在麦蔻乐芬配方奶粉中，添加的是自身OPO，含量达到了64.4%，更贴合妈妈营养。能够为宝宝提供独特的营养和健康好处，帮助小肚肚更舒适。 接近母乳的进口奶粉有哪些？

一般成人品尝婴儿奶粉，对口味的评价有以下4个点：腥、无奶香、淡(无甜味)。婴儿奶粉之所以会有这样的风味特点，均可从上述牛奶中营养素加工调整中找到答案。

1.腥味浓

原因有二，其一是乳清蛋白的腥膻味。原料牛乳中酪蛋白：乳清蛋白=4:6(含量)，大分子酪蛋白比较难消化吸收，而乳清蛋白营养价值高，且容易消化。考虑到婴儿的胃肠道消化功能比较弱，加工配方奶粉需要使牛乳中酪蛋白：乳清蛋白=2:8。从而也导致成品奶粉中有腥膻味。

其二来源于DHA的腥味，因为DHA原料大多提炼自深海藻类，但这种可能性比较低。目前国际上对DHA在奶制品(包括液态奶)的添加使用，是使用纳米技术三层超簿型包装膜，***层包装膜在当进入口腔部位时便可溶解;第二层包装簿膜到达胃部时才被溶解，**里层的即第三层的包装膜需到达小肠时才能被溶解，此时此际已经抵达了小肠的DHA，它的腥味在口腔中或口感上是感觉不出来的。

2.无奶香

牛奶的天然奶香主要来自于牛奶中的脂肪成分(奶油/黄油)，并且带来顺滑的口感。由于牛乳中不饱和脂肪酸含量低，缺乏亚油酸，不利于婴儿的健康。所以婴儿配方奶粉通常使用脱脂奶粉，用植物油脂替换牛乳脂肪，自然就缺少了奶香味了。 婴儿配方奶粉粉质粗细对冲调性有什么关系?湖南儿童奶粉排行榜国产

听说大家都在找天热含有OPO的奶粉？有推荐的吗？西藏儿童奶粉排行榜10强国产

选购宝宝奶粉时，可别出现这些错误！

错误一：买错段数

这类算是较为初级的错误，常常容易发生在新手爸身上，特别是给宝宝准备地段婴儿奶粉时，有的家长还分不清各个段数的区别，就把小月龄的宝宝需要的奶粉买成高段的奶粉；而由于粗心，把大月龄宝宝的奶粉错买成低段奶粉的情况较为少见。

需要了解的是，目前我国婴幼儿配方奶粉一般遵照以下的分段方式：

1段：适合0-6个月的婴儿；

2段：适合6-12个月较大婴儿；

3段：适合12-36个月幼儿。 西藏儿童奶粉排行榜10强国产

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