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冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态,三种状态既可以相互转换又可以共存。 当水在三相点(温度为0.01℃,水蒸气压为610.5Pa)时,水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而达到冷冻干燥的目的。 冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性极好、含水分极少,相应包装后可在常温下长时间保存和运输。 由于真空冷冻干燥具有其它干燥方法无可比拟的优点,因此该技术问世以来越来越 受到人们的青睐,在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广。血清、菌种、中西医药等生物制品多为一些生物活性物质,真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了良好的解决途径。冷冻干机的使用原理和方法.湖北小型冻干机厂家批发价
台式冷冻干燥机系列分为普通型、手动压盖型、多歧管型、压盖多歧管型等四种机型,主要原理利用升华使物料脱水的一种低温干燥设备,将含水物料冷冻成固体,在低温低压条件下利用水的升华性能,使物料低温脱水而达到干燥的新型干燥手段,适用于生物研究、医学制药、化工、食品加工、大专院校等领域进行冷冻干燥、菌种保存等领域。
立式冷冻干燥机系列分为普通型、手动压盖型、多歧管型、压盖多歧管型等四种机型,主要原理利用升华使物料脱水的一种低温干燥设备,将含水物料冷冻成固体,在低温低压条件下利用水的升华性能,使物料低温脱水而达到干燥的新型干燥手段,适用于生物研究、医学制药、化工、食品加工、大专院校等领域进行冷冻干燥、菌种保存等领域。
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常言道,人无完人,只要是人都有优缺点,机器亦如此,真空冷冻干燥机也有优点与缺点。随着科技的发展,干燥方法有很多种,例如晒干、风干、高温烘干、喷雾干燥、低温冻干。普通干燥方法(如晒干、风干、高温烘干、喷雾干燥)通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质地变硬的问题,易挥发的成分大部分会损失掉,一些热敏性的物质发生变性、失活,有些物质甚至发生了氧化。因此,干燥后的产品与干燥前相比,在性状上有很大的差别。
近年来,国内外开始探索和使用连续式真空冷冻干燥设备。连续式设备的特点是适于品种单一而产量庞大、原料充足的产品生产,特别适合浆状和颗粒状制品的生产。连续式设备容易实现自动化控制,简化了人工操作和管理,其主要缺点是成本高。随着GMP认证的结束,国产的医药用冻干设备多方面进入了现代化阶段,功能齐全、工作可靠、性能稳定,可实现在线清洗(CIP)或蒸汽消毒灭菌(SIP),各项技术指标都能满足生物制品和药品冻干生产的需要。相比之下,国外冻干设备的品种规格比国内多,配套设备齐全,节能型结构比较精致,连续式冻干设备生产量大。为保证冻干产品的质量和节能,常采用冻干设备与其它干燥设备组合在一起的组合冻干设备,例如喷雾冻干设备。 冷冻干机的发展历程,上海沪析实业有限公司.
干燥品种,如干燥,熬干,干燥,喷雾干燥和真空干燥,普通干燥的方法,但通常至少为0℃或更高的温度。干燥产品普遍存在体积缩小,质地硬化的问题,挥发性成分会流失,一些热敏性物质变性,失活,一些物质甚至发生氧化。因此,干燥后的产品与干燥前相比,在性状上有很大的差别。而我们现在要讲的冻干机则基本上在0℃以下进行,即在产品冻结的状态下进行,解析干燥的时候一般不超过0℃。在真空条件下,当水蒸气直接升华时,药物保持在冷冻冰架中,形成海绵状疏松的多孔结构,因此干燥后的体积几乎不变。再次进行使用前,只要我们加入自己注射用水,又会立即溶解。冻干机使用操作规范服务,欢迎咨询上海沪析实业有限公司.广东沪析冻干机价格
上海沪析冻干机具备真空报警功能,能够及时提醒用户真空度是否正常。湖北小型冻干机厂家批发价
制品的冻结溶液速冻时(每分钟降温10~50℃),晶粒保持在显微镜下可见的大小;相反慢冻时(1℃/分),形成的结晶肉眼可见。粗晶在升华留下较大的空隙,可以提高冻干的效率,细晶在升华后留下的间隙较小,使下层升华受阻,速成冻的成品粒子细腻,外观均匀,比表面积大,多孔结构好,溶解速度快,便成品的引湿性相对也要强些。药品在冻干机中预冻在两种方式:一种是制品与干燥箱同时降温,;另一种是待干燥箱搁板降温至-40℃左右,再将制品放入,前者相当于慢冻,后者则介于速冻与慢冻之间,因而常被采用,以兼顾冻干效率与产品质量。此法的缺点是制品入箱时,空气中的水蒸气将迅速地凝结在搁板上,而在升华初期,若板升温较快,由于大面积的升华将有可能超越凝结器的正常负荷。此现象在夏季尤为突出。制品的冻结处于静止状态。经验证明,过冷现象容易发生至使制品温度虽已达到共晶点。但溶质仍不结晶,为了克服过冷现象,制品冻结的温度应低于共晶点以下一个范围,并需保持一段时间,以待制品完全冻结。 湖北小型冻干机厂家批发价
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