江苏果蔬冻干机报价

冷冻干燥的基本原理是基于水的三态变化。水有固态、液态和气态，三种状态既可以相互转换又可以共存。 当水在三相点(温度为0.01℃，水蒸气压为610.5Pa)时，水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下，利用升华原理，使预先冻结的物料中的水分，不经过冰的融化，直接以冰态升华为水蒸汽被除去，从而达到冷冻干燥的目的。 冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性极好、含水分极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。 由于真空冷冻干燥具有其它干燥方法无可比拟的优点，因此该技术问世以来越来越 受到人们的青睐，在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广。血清、菌种、中西医药等生物制品多为一些生物活性物质，真空冷冻干燥技术也为保存生物活性提供了良好的解决途径。冷冻干机的发展历程，上海沪析实业有限公司.江苏果蔬冻干机报价

冷冻干燥技术是指将水溶液在低温下冻结，而后在真空状态下将其中的水分不经过液体状态而直接升华，这样干燥后的物质，其物理、化学和形状基本不变，有效成分损失小，复水性好，密封保存周期长。冷冻干燥能很好的保存食物早就为人们所知，古代北欧的海盗利用干寒空气的自然条件来干燥和保存食物，就是其中一例。但是，将冷冻干燥作为科学技术，还是近百年来的事。现在冻干食品除在宇宙航行、部队、登山、航海、探险等特殊场合受到欢迎外，在一般的民用食品中也确立了稳固的地位。目前，世界上已有较大规模的真空冷冻干燥食品企业130多家.真空冻干食品也在欧美日等国市场迅速流行。美国和日本市场上出售的脱水食品中冻干食品占了40%以上。四川果蔬冻干机品牌冻干机使用操作规范服务，欢迎咨询上海沪析实业有限公司.

电机热保护停机产生原因：系统回气量不足，电机没有得到充分的冷却。排除方法：（1）调整膨胀阀，加大系统的循环量，使电机充分冷却；（2）检查供液管路是否发生堵塞（供液截止阀、干燥过滤器、电磁阀、膨胀阀前的滤网）是否堵塞，如发生堵塞要相应解决。（3)检查回气管路和压缩机的吸气过滤器有无堵塞，有堵塞进行修复。（4）检查是否缺少制冷剂，如缺少制冷剂需补充制冷剂。冷凝器性能变差产生原因：(1)冷凝器化霜不彻底，使传热性能变差。(2)产品装量超过设定值。(3)制品升华加热量过大，升华过快的。排除方法：(1)化霜彻底，把水排放干净。(2)不要超过比较大捕水量。(3)放慢加温速度。

    冻干机注意事项1.样品在冻干之前首先要进行预冻，样品必须在固态（结冰状态）下才能冻干，预冻时间越长冻干效果越好。样品的体积比较好不要超过样品瓶体积的1/3。2.在冻干时如果出现样品融化现象，并且真空泵及冷阱工作状态良好的情况下，其原因是真空度不够，有漏气的地方。请检查所有的阀门是否关闭，冻干腔与冷阱表面接触的地方是否密封，必要时清洁冷阱表面及冻干腔的密封圈。3.定期清洁冷阱腔及冻干腔。4.在开机后15分钟后才可以冻干，目的是先让冷阱预冷，让真空泵预热。这样才能使仪器在一个比较好的工作状态工作。5.冻干结束关闭阀门后，冻干瓶内部与外界相通，待气压平衡后即可取下瓶子。6.定期清洁压缩瓶内部的灰尘，真空泵中油少时要进行加油。 冻干机在餐饮业中地位，欢迎咨询上海沪析实业有限公司.

从结构上分钟罩型冻干机：冻干腔和冷阱为分立的上下结构，冻干腔没有预冻功能。该类型的冻干机在物料预冻结束后转入干燥过程时需要人工操作。大部分实验型冻干机都为钟罩型，其结构简单、造价低。冻干腔多数使用透明有机玻璃罩，便于观察物料的冻干情况。原位型冻干机：冻干腔和冷阱为两个单独的腔体，冻干腔中的搁板带制冷功能，物料置入冻干腔后，物料的预冻、干燥过程无需人工操作。该类型冻干机的制作工艺复杂，制造成本高，但原位型冻干机是冻干机发展方向，是进行冻干工艺摸索的理想选择，特别适用于医药、生物制品及其他特殊产品的冻干。冻干机在食品中的使用，欢迎咨询上海沪析实业有限公司.四川果蔬冻干机品牌

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    小型冻干机的产品特点：1.美观时尚，尺寸小巧；2.原位冻干，触摸屏操作，轻松方便；3.可自主设定和实时调整冻干工艺，可显示冻干数据和冻干曲线；4.关键零部件进口品牌，小噪音、大能力，高质量保证高性能；5.系统较优，运行电流小，能耗低；，安全有保障；7.透明有机玻璃门，直接观察物料冻干过程；8.快速除霜技术，超温自动保护。小型冻干机的主要特征：●台式设计，紧凑，占用台面小。●外形美观，人体工学设计，操作方便。●*全封闭压缩机，高效可靠，噪音低。●冷阱开口大，带样品预冻功能。●冷阱为全不锈钢，冷阱内无盘管，光洁耐腐蚀。●设计导流筒，提高冷阱有效面积，快速冻干。●进口充气阀，可充干燥氮气或惰性气体。●透明钟罩式干燥室，安全直观。●标准真空接口，可与多种真空泵联用。●数字显示温度及真空度。 江苏果蔬冻干机报价

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