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时间:2022年03月10日 来源:

周代大力倡导酒礼与酒德,酒的主要用途被限制在祭祀上,于是出现了“酒祭文化”。周代酒礼成为是严格的礼节,乡饮以乡大夫为主人,处士贤者为宾。饮酒,尤以年长者为优厚,六十者三豆,七十者四豆,八十者五豆,九十者六豆。豆是当时的盛酒食的器具。其尊老敬老的民风在以酒为主体的民俗活动中有生动显现。这即是周代的“酒仪文化”。春秋战国时期,由于铁制工具的使用,生产技术有了很大的改进,农民“早出暮归,强乎耕稼树艺,多娶菽粟”,生产积极性提高,使生产力有了很大发展,物资财富大为增加。这就为酒的进一步发展提供了物资基础,所以,春秋战国时期的文献,对酒的记载很多.杜康酒中国风度有几种包装?汉川杜康群芳争艳哪里卖

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中国的酒文化非常的丰富多彩,在漫长的发展过程中也给我们留下了许多小故事。"鲁酒薄而邯郸围"的故事,说的是楚宣王会见诸候,鲁国恭公后到并且酒很 淡薄,楚宣王甚怒。恭公说,我是周公之后,勋在王室,给你送酒已经是有失礼节和身份的事了,你还指责酒薄,不要太过份了。于是不辞而归。宣王于是发兵与齐国攻鲁国。齐国的梁惠王一直想进攻赵国,但却畏惧楚国会帮助赵国,这次楚国有 求,便不必再担心楚国来找麻烦了,于是赵国的邯郸因为鲁国的酒薄不明不白地做了成全品。

尊崇的是礼仪、等级、尊卑、长幼之序、天地厉害、祖先至长。即便是祭品都要用经过蒸馏的比较好的清酒祭祀以便求得鬼神的庇佑。古代这种祈福、寻求庇佑的思想使得酒由礼序、礼仪发展成礼俗,即使在现代清明节扫墓时要举行祭祀,必须酹酒致奠。在中国是盛大的节日--春节时,民间有「饺子就酒越喝越有」之说,中国古代思想因其重视和谐的原因,所以很重视情意,正所谓「遵礼、守义、有序、有义之人自然重情|,酒与情可谓情天酒海,有情就有酒,有酒就有情,酒与礼教表达的情意更密切。比如古人的得意之事有晚年生贵子,他乡遇故知。其中洞房花烛夜,要喝交杯酒、合卺酒;金榜题名时要喝谢师酒、谢亲酒,同年好友也要喝上一杯庆同酒,以乐同喜同荣之情。洛阳杜康群芳争艳是多少度的白酒?

三国时期作为我国的酒文化的发展时期,不论是技术,原料,还是种类等都有很大进步,三国时期的酒风极“盛”,酒风剽悍、嗜酒如命,有人曾这样评述:“三国时饮酒之风颇盛,南荆有三雅之爵,河朔有避暑之饮。”三国劝酒之风也颇盛,喝酒手段也比较激烈。秦汉年间提倡戒酒,到魏晋时期,酒才有合法地位,酒禁大开,允许民间自由酿酒,私人自酿自饮的现象相当普遍,酒业市场十分兴盛,并出现了酒税,酒税成为国家的财源之一,因此就有了“酒财文化”。魏晋南北朝时期名士饮酒风气极盛,借助于酒,人们抒发着对人生的感悟、对社会的忧思、对历史的慨叹。酒的作用潜入人们的内心深处,从而使酒的文化内涵也随之扩展了。魏晋时期之酒道,此时期开始流行坐床,酒具变得较为瘦长,此外,魏晋时期出现了“曲水流觞”的习俗,把酒道向前推进了一步。杜康酒复古香典藏版与收藏版怎么区分?孝昌杜康群芳争艳哪里买

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