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相传晋代文学家刘伶,酒量举世无双。现在,他漫游到一家酒店,看到店门上贴着一幅对联:“猛虎一杯山中醉,蚊龙两盏海底眠。”横批是:“不醉三年不要钱”。刘伶见了,气愤地说:“好个无知的店主,竟敢放出这等狂言。岂不知我刘伶的海量是:往东喝到东海岸,往西喝到老四川,往南喝到云南地,往北喝到塞外边。东南西北都喝遍,也没把我醉半天。小小酒店发狂言,我把你的坛坛罐罐都喝干。”刘伶进了酒店,大喝起来。头碗甜水蜜,二碗比蜜甜,三碗喝下去,只觉天地旋。他连饮三碗,便觉飘飘欲飞,回到家中,醉成一摊泥。家人守候六天,见他不能醒来,只好挥泪将他掩埋了。转瞬三年过去,杜康来到刘伶府上求见,见了刘妻,说:“你家大人三年前喝了我三碗好酒,今特来讨酒钱。”刘妻一听大怒:“好狠心的酒家,你用毒酒害死我丈夫,还敢要酒钱!”,杜康忙说:“你夫君不过多喝了酒,不是真死,快快掘墓察看。”掘出棺木,果见刘伶面色红润,如同醒着一样。杜康拍着刘伶的肩膀连喊:“醒醒!醒醒!”刘伶听得,伸臂睁眼,口中连连称道:“杜康好酒!杜康好酒!”杜康酒复古香精品版如何区别真假?广水复古香收藏版杜康陈酿20现货
“杜康,字仲宁,相传为县康家卫人,善造酒。”康家卫是一个至今还有的小村庄,西距县城七八公里。村边有一道大沟,长约十公里,是宽处一百多米,是深处也近百米,人们叫它”杜康沟”。沟的起源处有一眼泉,四周绿树环绕,草木丛生,名”杜康泉”。县志上说”俗传杜康取此水造酒”,”乡民谓此水至今有酒味”。有酒味故然不确,但此泉水质清冽甘爽却是事实。清流从泉眼中汩汩涌出,沿着沟底流淌,后面汇入白水河,人们称它为”杜康河”。杜康泉旁边的土坡上,有个直径五六米的大土包,以砖墙围护着,传说是杜康埋骸之所。杜康庙就在坟墓左侧,凿壁为室,供奉杜康造像。可惜庙与像均毁于”十年浩劫”了。随县醉逍遥杜康陈酿20厂家批发价杜康酒复古香V5与复古香收藏版有什么区别?
说到杜康酒,相信很多朋友们也并不陌生,因为杜康酒我们常见的就是河南杜康酒和陕西的杜康酒,这两个地区的杜康酒其实都是杜康酒,那么这两个虽然说都是杜康酒,究竟哪一种杜康酒才是比较本土的杜康酒呢?比较有名个,两种杜康酒,它的历史根源是不同的。一般来说,陕西的杜康酒也叫做白水杜康酒,是一种原汁原味的酿酒,而河南的杜康酒是因为杜康原本是河南洛阳人,之所以会有一个地域性的差异,正是因为这个人名导致的差异,因此杜康酒才会被冠以河南杜康酒的说法,所以这两种酒之间的产地和历史文化都是不同的,这两种酒在一定意义上来看的话,其实都是有一种历史正统性。第二个,两种酒的区别是非常大的,这也就是我们真正可以区别两种杜康酒之间的一个方法。也就是白水杜康酒呢,也就是我们说到的陕西杜康酒,它其实口感是比较一般的,也就是口感不够醇厚,喝多了之后,可能容易上头,而河南杜康酒,喝了之后,口感比较醇厚回甘,口感是比较绵软的,喝了之后,是不会出现上头的情况,所以这两种酒之间是明显的区别可能就在于此了。
北宋文学家苏轼在《和陶止酒并引》中云:"从今东坡室,不立杜康祀"。北宋哲学家邵雍在其《逍遥津》中写道:"总不如盖一座安乐窝,上有琴棋书画,下有渔读耕樵,闲来了河边钓,闷来了把琴敲。吃一辈子杜康酒,醉乐陶陶……"宋文学家张表臣有诗曰:"中古之时,未知曲蘖,杜康肇造,爱作酒醴,可为酒后,秫酒名也"。南宋大词人辛弃疾在一首《沁园春》词中写道:"杜康初筮,正得云雷"。南宋朝王十朋有诗云:"妙意能施杜康手"。金代文学家元好问在《鹧鸪天·孟津作》中写道:"总道忘忧有杜康,酒逢欢处更难忘。"洛阳杜康好还是陕西白水杜康好?
杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传了。为了发掘继承杜康酒的传统工艺,1971年河南省伊川县成立了“杜康酒复兴研制小组”。组员们走**间酿酒世家,广采传统制曲经验,博览史书文献配方,探索先进酿酒工艺。杜康酒群芳争艳的包装是什么样的?汉川杜康陈酿20现货
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酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以质量小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。广水复古香收藏版杜康陈酿20现货
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