孝南区经典窖藏30杜康群芳争艳
酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以质量小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。随州待客适合喝什么酒?孝南区经典窖藏30杜康群芳争艳
杜康酒喝多了不怕口干、上头。杜康酒精选糯高粱为酿酒原料,采取“香泥封窖,低温入池,长期发酵,混蒸入槽,分级贮存,陈酿酯化,精心勾兑”等先进工艺,酿出来的酒在装罐之前,经过20余人的人工品酒团队实验,人均饮酒一瓶后,等到第二天看有没有人出现上头口干的情况。若出现一例,则不被允许投产,需重新调制。若饮后所有人口不干头不痛,则开始投产。杜康酒经过技术的把关,还有人为的实验,确保入口柔、不刺喉、口不干、不上头。随县杜康群芳争艳供应商家河南杜康酒好不好喝?
刘伶醉酒刘伶醉酒的故事讲的是一对年轻夫妇,丈夫名为刘伶,是一个酒量十分大的人。当时刘伶也是不满于***权贵,外出游历,来到了洛阳南边,走到杜康酒坊门前,看见门口的对联写着“不醉三年不要钱”这样大言不惭的话,嗜酒如命的刘伶怎么能忍受如此猖狂的厥词,进入酒馆后便叫杜康把好酒全部抬上来,一坛坛给你喝干了!杜康奉劝刘伶千万不能贪杯,刘伶偏要证明给他看这杜康酒坊的酒只不过浪得虚名而已,刘伶喝到三杯之后,脑袋已经昏昏沉沉,天旋地转,入口甜如蜜的酒,怎么会让人醉呢?刘伶只喝了三杯便受不住,走出了酒坊回家,从没试过醉酒的刘伶以为自己大限已到,就交代妻子说要把自己的尸体理在酒池内,酒盅酒壶都要放到棺材里,妻子照办。谁知三年之后,杜康前来刘伶家讨还酒钱,妻子怒道假酒害人,刘伶早死了你还来要钱,杜康表示刘伶只不过是喝醉了并没有死去,妻子开棺一看,刘伶果真没死,嘴里还吧唧着“好酒好酒。”所以留下这“杜康美酒,一醉三年”,刘伶醉酒也就流传了下来,据说杜康和刘伶还成为了神仙。
历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”(《短歌行》)诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。东汉许慎《说文解字》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。老辈人常说,杜康河上有三奇:河雾平不及岸,鸭蛋黄鲜血样红,虾米俩俩相抱蜷腰横行。据说,杜康河上这三奇,是王母娘娘贬金童玉女到杜康河上才有的。杜康酒的质量怎么样?
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、***经济各方面都有着巨大影响和作用。杜康酒的口感好不好?孝南区经典窖藏30杜康群芳争艳
杜康酒中国风度有几个系列?孝南区经典窖藏30杜康群芳争艳
无独有偶,清道光十八年重修的《伊阳县志》和道光二十年修的《汝州全志》中,也都有过关于杜康遗址的记载。《伊阳县志》中《水》条里,有”杜水河”一语,释曰”俗传杜康造酒于此”。《汝州全志》中说:”杜康叭”,”在城北五十里”处的地方。现在,这里倒是有一个叫”杜康仙庄”的小村,人们说这里就是杜康叭。”叭”,本义是指石头的破裂声,而杜康仙庄一带的土壤又正是山石风化而成的。从地隙中涌出许多股清冽的泉水,汇入旁村流过的一小河中,人们说这段河就是杜水河。令人感到有趣的是在傍村这段河道中,生长着一种长约一厘米的小虾,全身澄黄,蜷腰横行,为别处所罕见。此外,生长在这段河套上的鸭子生的蛋,蛋黄泛红,远较他处的颜色深。此地村民由于饮用这段河水,竟没有患胃病的人。在距杜康仙庄北约十多公里的伊川县境内,有一眼名叫”上皇古泉”的泉眼,相传也是杜康取过水的泉子。如今在伊川县和汝阳县,已分别建立了颇具规模的杜康酒厂,产品都叫杜康酒。伊川的产品、汝阳的产品连同白水的产品合在一起,年产量达一万多吨,这恐怕是杜康当年所无法想象的。孝南区经典窖藏30杜康群芳争艳
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