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酒桌上的礼仪很多，简单举几个例子:要先给长辈斟酒;如果有客人的话，先给客人斟酒再给长辈斟酒。斟酒不宜太满也不宜太少，比较好八分满。跟别人碰杯应该是左手放在杯底，右手拿着杯子;端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯，这是一种尊重。敬酒要注意顺序，不要乱敬酒。一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。可以多人敬一人，不可一人敬多人。敬酒要有说词。劝酒要适度。酒桌上不要窃窃私语。拒酒要有礼节，有方法。酒祖杜康复古香精品版价格。咸宁杜康酒推荐咨询

我国酿酒业有4000多年的历史，酿酒的技术水平很高，酒的晶种也很丰富。从产品、原料和工艺特点讲，我国酿酒行业分为五个大类，即葡萄酒，黄酒、白酒、啤酒和果露酒0葡萄酒是我国古老的美酒之一。在汉朝时，中国西域(现新疆)已大量生产葡萄酒。到了唐代时，葡萄酒已众所周知流传，唐诗中就有“葡萄美酒夜光杯”的佳句。黄酒主要产于长江下游地区，其品种分为绍兴酒、红曲酒、山东黄酒和山西黄酒四大类。绍兴酒是黄洒中是古老的一种，传说有3000多年的历史，现在远销日本、东南亚和港澳各地。如果说南方人喜欢黄酒，而北方人则喜欢白酒。白酒的生产可追溯到元代。解放前夕白酒年产只ll万吨，解放后产量迅速增长，1980年达到180万吨，涌现出酱香型、清香型、浓香型和米香型等品种繁多的各种名酒和质量酒。誉满全球的河南杜康酒是酱香型的比较好杰作。产地杜康酒价格合理随州杜康酒价格与口感？

酱香白酒的风味特点大概包括：糊粮香，也就是类似锅巴的味道；类似酱油的咸鲜味道；漆味，对，就是类似油漆的味道；淡淡的酸味，白酒发酵时间长，大多都会有一定的酸味；苦味，质量酱香酒并没有明显苦味；甜，高度白酒都有甜味，这是酒精的味道。质量酱香酒的这些味道以一种协调的状态复合在一起，各自的风格在不同的味道偏重下呈现。回味的长短也是质量酱香酒的一个标准吧，高质量酱香酒的味道在口中逗留的时间会比较长，且与其主体风味有不同的味觉体验。

北宋文学家苏轼在《和陶止酒并引》中云:"从今东坡室，不立杜康祀"。杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。 酿制杜康酒的泉水--酒泉，位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以质量小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。汝阳杜康酒52度价格表。

刚生产出来的新酒，有辛辣味且不醇和，只能算半成品，一般都需要经过贮存一定时间，让其自然老熟，可以减少新酒的刺激性、辛辣味，使酒体绵软适口，醇厚香浓，口味比较协调，这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。如法国勃艮地红葡萄酒和中国黄酒；许多酒的新酒常显得淡寡单薄，如中国白酒和苏格兰威士忌酒。这些酒都需要贮存一段时间后才能由芜液变成琼浆。陈酿的做法是将酒放在陶、瓷或酒海等具有轻微透气、渗漏性的容器内。如法国勃艮第红葡萄酒用大木桶装室内贮存，中国黄酒用坛装泥封口入土贮存。有的中国白酒用瓷瓶贮存，有的苏格兰威士忌用橡木桶贮存。随自然界温度变化而不人工调整。在陈酿期间，使酒质发生变化的奥妙在于随着贮存日期的不断延长，酒体进行自发的反应。当然对陈酿也有一定的限度，并不是越陈越好，要根据酒型、气温等各方面的条件决定。世界上众多的名酒之所以味美优雅，与其陈酿的方法有着密切的关系，陈酿中各种变化对酒体影响较大，或许挥发增醇，或许浸木夺色，酒品的风格在老熟陈酿过程中逐渐完美明朗起来。酒祖杜康复古香收藏版价格。襄阳杜康酒哪里买

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历史文献和考古资料表明，伊川是先民活动的重要区域，也是中华文明的重要发祥地，民间传说，4000年前的夏人杜康在此发明了用秫米酿制白酒的方法，这种酿酒方法被一代又一代的人继承下来，并随着人口的不断迁徙带到中华大地各个角落。两汉以后，随着社会的稳定和农业生产技术的提高以及国家经济实力的增强，私营酿酒作坊开始在各地纷纷出现，酒的质量也大为提高，并开始向社会精神生活领域渗透，尤其是与文化艺术的结合，使酿酒、饮酒呈现出典型的东方民族特色，东汉末年，曹操以"何以解忧，唯有杜康"来表达自己的远大抱负。咸宁杜康酒推荐咨询

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