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古书云:“天下好酒数杜康,酒量比较大的数刘伶。饮了杜康酒三盅,醉了刘伶三年整。刘伶是出名的能喝酒。酒量大,举世无双。一次,刘伶来到洛阳杜康酒坊门前,抬头看到门上有一副对联,写的是:“猛虎一杯山中醉,蛟龙三盏海底眠”横批是:“不醉三年不要钱”。刘伶带着气进了酒馆,杜康拿出酒来让他喝。三杯酒下肚,刘伶说:“头杯酒甜如蜜,二杯酒比蜜甜,三杯酒喝下去,只觉得天也转、地也转、头晕目眩。”他喝醉了。杜康对刘伶说:“怎么样?先生喝够了吗?”刘伶醉醺醺地说:“够了,够了,真是琼浆玉液。”说着便向兜里掏酒钱,一摸,钱袋是空的,便支支吾吾地说:“掌柜的,我忘记带钱了,先记个账吧,改天送还你。过了三年。这一兲,杜康来到村上找刘伶讨酒钱,刘伶媳妇一听是这事儿,心中好恼,说:“他三年前不知喝了谁家的酒,回来就死了。’杜康说:“他不是死啦,是醉啦!快领我到埋他的地方看看去。”就这样,他们来到埋葬刘伶的地方,打开棺材一看,刘伶穿戴整齐,面色红润,跟生前一个模样。杜康上前拍拍他的肩膀;叫道:“刘伶醒来!”只见刘伶果然打了个哈欠,伸伸胳膊,睁开眼来,嘴里说道:“杜康好酒!”从那以后,“杜康美酒,一醉三年”的话就传开了。随州杜康酒价格多少。孝感杜康杜康酒能放多久
人物总评关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。杜康奠定了中国酒品制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣,又被称作酒祖。历史评价三国时期,曹操写有有名的《短歌行》,其中有句是:“慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。”高度赞扬了杜康酒的美妙功效。中国古代酿酒的历史源远流长,为酿酒业作出杰出的贡献,非一人之力可以完成,但杜康是一位代biao,在某种意义上,传说中的酒神杜康代biao了古代中国人的文明精神、科学精神和duchuang精神。明代,冯时化所著的《酒史》讲到,杜康死后,人们尊杜康为酒神、酒祖,并立庙祭祀,逐渐将杜康发展成了一种光辉灿烂的文化,可见人们对于杜康于其在酿酒业上的地位更是极度推崇的。 历史悠久杜康酒货源充足随州杜康酒价格信息。
酒文化所体现的是一种高层次物质需求或精神需求。人类只有当生存需要得到保证以后才会去追求酒类消费。其次,中国酒文化内容的广范性和表现的多层面性。酒文化表现在酿酒技术和工艺的探索改进上,几千年的经验积累,既形成了一个独特的科技门类,也是酿酒工艺的历史文化积淀;在饮酒器具上,五花八门的酒器反映了人们在陶瓷工艺、烧制技术及美术鉴赏等方面的历史进程,让人们从另一侧面去阐释和感怀我国源远流长的文化内涵;中国文学史上历代墨客的酒文、酒赋、酒诗、酒词、酒歌、酒曲等,给后世留下了令人击节赞叹的文学精品。故有“酒是中国文学的酵母”之说。再次,中国酒文化的含蓄性和约束性。由于中国酒文化受儒家伦理道德的影响,形成了以“酒礼”、“酒德”为主要内容的儒家型酒文化思想,把酒当作是礼仪的象征,饮酒活动是人们学礼、施礼,进而达到人、天合一的一个重要途径。中国酒文化的怀旧性。酒的生产或消费,都被传统酒文化刻上了深深的历史烙印,至今仍决对地影响着人们的酒类生产方式和消费习惯。如人们普遍认为“酒是陈的香”,习惯喝浓香型酒的就不喜欢酱香型酒等,这是大多数人受传统思想的影响而表现出的固有惯性。这种明显的惯性,是酒文化怀旧的表现。
千年前苏轼在流传千古的《念奴娇·赤壁怀古》中用“一樽还酹江月”来抒发、寄托其人生喟叹,时隔千年,东坡居士的抒怀仍然为世人所传唱,他所表达的意蕴全部都寄托在这杯美酒中,随大江东去,千古悠悠而不绝。在这里,酒所包含的意蕴远远不止是一杯酒这么简单,它包含着苏轼的豪情壮志、人生破灭感等等含义,流露出一种“世事看透”的超然。早在我国di一部诗歌总集《诗经》中,就有“酒既和旨,饮酒孔偕”这样酒乐场面的描写(《诗经·小雅·宾之初筵》)[1]。当时对饮酒场面的描写远没有后世这么丰富的寄托和意蕴,随着诗酒文化的不断发展,它就不再只作为一种客观事物而存在在文学作品中了,它被赋予了诸如对人生的慨叹等意义。魏武帝曹操就曾在写道:“对酒当歌,人生几何?”“何以解忧,唯有杜康”(曹操《短歌行》)[2],在这里就已经开始用酒意象来寄托壮志抒发情怀了。再往后,人失意也好得意也罢,寓情于酒成了一种文学习惯。 随州杜康酒货源充足。
中国的文化总是丰富饱满的,在酒的始创者尚无醉终定论时,人们还在乐此不疲地做着种种离奇的猜想。除了上面几种影响比较大的造酒说之外,民间还流传着尧帝造酒、黄帝造酒等说法。[2]宋人高承《事物纪原》称:“不知杜康何世人,而古今多言其始造酒也。”而从考古和历史文献记载来看,夏代洛阳已经出现酒器,商代朝歌(今河南淇县)就有“酒池肉林”的传说,到了周朝,统治者认为殷商毁灭的原因有很多,酗酒乱德是重要的一条。周公还颁布了《酒诰》,旨在树立和弘扬优良的酒风。可见,作为“酒祖”杜康,其生活年代应该不晚于夏商时期。随州杜康酒价格表格。孝感家喻户晓杜康酒推荐
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何以解忧,唯有杜康。杜康酒是中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”(《短歌行》)诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传。孝感杜康杜康酒能放多久
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