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    怎么样才知道是纯酿白酒，如何鉴别？当前的国内酿酒形势下，酒厂们各自采用两种酿造工艺：固态发酵或液态发酵。在四川多粮酒厂里，无论高中低端，一律采用多种粮食固态发酵。这是成本比较高，也是口感与品质比较好的一种酿造工艺。酿酒的原料是固态，也就是五种粮食：小麦、大米、玉米、高粱、糯米。如果你够得上一个喝酒副总监，你就能品味到这五种粮食分别带来的不同口欲：入口后唇齿留香，源自于高粱的清香；入舌后触动了舌尖上甘甜的味蕾，源自于大米的甜味；入喉后暖意肆起，源自于糯米的醇甜；入胸后从全身化开，源自于玉米的冲劲；用鼻子能感受到浓郁的香气，源自于小麦的曲香。把这五种粮食洒水掺和，再掺入酒曲，挤压，松绑，封口，敞晒，保持适宜温度、湿度和空气，进而调节微生物的繁殖和生长，这个过程就是发酵。发酵时你会听到一阵长长的喘叫声：粮食分解为糖再转化为酒精，这是淀粉在喘叫。 光阴如电逝难追，百岁开怀能几回。成都零添加果酒营销

冲洞子酒厂精选东北红糯高粱，取地下泉水，100%纯粮酿造，坚持古法手工酿造，配商独特的谢氏中药酒曲，采用非物质文化遗产《冲洞子高箱糖化酿酒技艺》，在酿酒过程中控制杂菌生成，精酿而成，不添加任何的香精酒精灯化学添加剂，再存放于恒温恒湿的“冲洞子醉庚窖”里自然老熟升华，酝酿出时间的味道，冲洞子酒厂酿制的酒具有闻香舒适优雅，入口绵柔，粮香糟香丰富，回味香甜可口，空杯留香持久，醉酒慢，醒酒快，好喝不上头，具有养胃，软化血管，舒经活络。 等功效，是真正的纯粮养生酒。成都甜果酒代理西装革履去酒店吃饭多是应酬，能坐在夜市上喝酒的才是朋友。

    怎么制作桑葚酒呢？方法制作分享给大家。材料：桑椹5斤，大米2斤，酒曲适量(我加的是安琪米酒曲4包)。1、桑椹比较好选黑紫色的，洗净凉干水捣成汁2、将糯米的处理方法同做米酒的操作方法。先用水将糯米泡半天，漂洗干净，然后蒸熟成米饭在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层纱布，烧水沸腾至有蒸汽。将糯米捞放在布上蒸熟，约一小时自己尝一下就知道了，尝尝糯米的口感，如果饭粒偏硬，就洒些水拌一下再蒸一会，蒸好后盛到大一点的容器中，用勺搅几下凉至不烫手的温度30左右，利用中温发酵，米饭太热或太凉都会影响酒曲发酵。3、取桑椹汁煮沸与糯米饭搅匀，加入酒曲适量搅匀，装入瓦坛内，将瓦坛放入棉被里或柜子内发酵，根据季节气温不同，至发酵到味甜可口时即可取出。

怎么定制自己想要的白酒？

白酒定制酒以客户需求为宗旨，致力于为大家打造符合宴会主题和特征的酒类产品。它能设计出原创包装，用来凸显企业或者个人形象，更能为宴会增添光彩。白酒定制酒价格适中，品质纯粹，是人们理想中宴瑶佳品。如今各个行业都提倡一对一服务，目的是给客户带来较好的体验。白酒定制酒之所以流行至今，就是因为它贯彻了一对一的服务宗旨。客户可以明确的将自身的需求告知定制酒公司，公司会派出较精良的设计师为大家提供包装设计服务，并会提供闻名的名酒酿制基地为大家酿制酒水。有了网络之后，该流程一气呵成，让您足不出户就体会到高端定制服务。 拟把疏狂图一醉。对酒当歌，强乐还无味。衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。

米酒有什么故事吗?

陆放翁在《游山西村》这首诗中提到的腊酒，俗称“米酒”。这是一种以糯米为原料的家酿土酒，色白，稍浑浊，性若黄酒而口味较淡，后力较足。一般是腊月酿制，春节饮用，故称“腊酒”或“春酒”。既然陆放翁老先生如此描述，那说明南宋时代的绍兴农村中，酿制和饮用米酒已是一种普遍的现象。沙地人的饮食习惯传承于绍兴，米酒也不例外。许多人家过年前都要做一两缸米酒，春节用来招待客人。有的自己动手酿制，有的请人代劳。制作的方法是：先将糯米浸胀，淘干净，用甄桶蒸成干饭后，摊于竹匾之上，用凉水浇淋，使米饭松散而不黏结，然后将酒曲碾碎拌入。酒料入缸前，须用热水温一温缸。入缸后，将酒料表面抹平，并在中心处打一酒涡。为促使发酵，酒缸须保温，不仅缸口覆草盖，缸壁也要裹上稻草、棉絮、塑料薄膜等。三四天后，视酒渗至半酒涡，即可放水（必须是冷水），米、水的比例按重量以各占一半为宜，故米、水都要过秤。即使想多放一点水，也不能超过一成。放水后一两天，酒料表面会出现花纹细裂，这时就用棍棒搅拌，俗称“开挬”。须隔日搅拌一次，共搅拌三次，分别称“头挬”、“二挬”、“三挬”。此后无需再动。一月后，即可开缸饮用。 品味美酒佳肴，享受快乐人生；展现时尚魅力，典雅生活情操。成都零添加米酒招商信息

半斤不当酒，一斤扶墙走，斤半墙走我不走。成都零添加果酒营销

    喝白酒有什么好处呢？特别是纯粮白酒爱喝纯粮白酒，具体的说来适量饮白酒具有的好处：1、喜欢喝纯粮白酒能增强心脏功能，使人的心脏慢而有力。2、喝纯粮白酒能增强血管弹性，减少血管破裂的可能性。3、喝纯粮白酒能增强肌肉的力量，强健腿足、筋骨，并且能够使关节灵活，促进人体的血液循环和新陈代谢。4、喝纯粮白酒可以增强消化腺的分泌功能，促进胃肠有规律的蠕动，增加食欲，对于防治、糖尿病、肥胖症、习惯性等症都有良好的作用。5、在户外新鲜空气中喝纯粮白酒，大脑思维活动会变得清晰、灵活，可以有效的消除脑力疲劳，提高学习和工作效率。据有关专家测试，每周喝纯粮白酒三次，每次一小时，连续坚持4个月者与不喜欢喝纯粮白酒的人相比，前者反映敏锐，视觉与记忆力均占优势。6、喝纯粮白酒是一种静中有动、动中有静的健身方式，可以缓解神经肌肉紧张。据有关专家测定，当烦躁、焦虑的情绪涌向心头的时候，以轻快的节奏喝酒15分钟左右，即可缓解紧张，稳定情绪。7、定时坚持喝纯粮白酒，会消除心脏缺血性症状或是降低血压。使人体消除疲劳，精神愉快，缓解心慌心悸。8、喝纯粮白酒可以减少甘油三脂和胆固醇在动脉壁上的聚积，也可以减少血糖转化成甘油三脂的机会。 成都零添加果酒营销

四川省洞子窖酒业有限公司致力于食品、饮料，以科技创新实现高品质管理的追求。公司自创立以来，投身于卓莲酿花果酒，冲洞子，川洞子，白酒，是食品、饮料的主力军。洞子窖致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。洞子窖创始人谢卓莲，始终关注客户，创新科技，竭诚为客户提供良好的服务。