江西烘焙冷却螺旋塔速冻效果

时间:2021年09月29日 来源:

月饼、鲜花饼等食品在各种加工工序的作业过程中,当食品烘烤后,食品通常需要通过螺旋冷却塔冷却,在传统工艺上一般进行很简单的水冷却,使热量自然挥发,在进行冷却时很大一部分因为冷却系统不足造成冷却速度较慢,部分产品不冷却的现象,清理时全部需要手动清理给工人的工作增加不便。浙江康联研发的螺旋冷却塔很好的解决了月饼、鲜花饼等食品在冷却中的挥发问题,被很好的用于烘焙流水线中的后段的冷却作用,该设备的冷却效果得到很多客户的好评。全自动螺旋速冻机哪家好?江西烘焙冷却螺旋塔速冻效果

随着带宽的不断增加,设备机械化、智能化水平越来越高,在生产加工流程中,有很多可以标准化生产的工序,都逐步被机械化、智能化取代了,智能代替了人工,生产数量和速度实时满足于市场需求。根据不同的工艺,烘烤的次数也不同,传统月饼基本要经过两次烘烤,二次烘培烤要刷一层蛋液上色。烘烤之后到包装会经过已到后续的冷却工艺,浙江康联智能设备有限公司研发设计的螺旋冷却塔很好的解决了月饼生产过程中的冷却问题,深受月饼厂家的喜欢。江西烘焙冷却螺旋塔速冻效果螺旋冷却塔的选材要求什么,浙江康联告诉您。

1.传动部分:(1)驱动装置采用国内‘浙江通宇’制造的斜齿轮减速机,齿轮啮合表面高精度的机加工及热处理工艺制造的减速机保障减速机无噪声运行,从而保障整套传动系统运行更加可靠稳定。(2)斜齿轮减速机为特殊工艺轴封装置,避免了润滑油的泄漏,保证了食品卫生的要求。(1) 为保障链条传动的精度采用转鼓整套链轮制造工艺,用2台主减速机分别带动2个螺旋转鼓运转,从而有效保障双螺旋转鼓的同步运行。(1) 辅助减速机与主减速机同步运行并通过网带牵引链轮带动螺旋网带在低涨紧力控制下顺畅运转。

大家都知道对于食品企业来说重要的就是卫生,为了能让设备更好的得到清洁,我们可提供自造的螺旋网带自动清洗吹干装置,以便客户使用后的清洁工作。整个生产符合HACCP食品卫生要求。浙江康联拥有一批经验丰富的设计工程师和具有精湛技术的生产精英,专注于研发、设计、制造螺旋塔......螺旋冷却塔作为烘培生产线中的冷却设备应用于面包,汉堡,吐司,蛋糕,月饼等烘培食品在烘培后的后段冷却。紧凑的结构设计和良好的冷却效果较好地体现了螺旋塔在应用过程中的性能。浙江康联全自动螺旋冷却塔安装。

网带总长度342米网带满载辆按220*160*30mm250g产品计算,满载约2430包。网带宽度W=550mm,有效宽度:482mm转鼓直径2200mm进料高度/出料高度进800mm出800mm进料段长度2000mm出料段长度500mm装机容量32kw耗冷量预冷段耗冷量43kwTE=-15℃/TC=+35℃速冻段耗冷量63kwTE=-42℃/TC=+35℃制冷工质R507除霜方式水冲霜。聚氨酯厚度mm150双面不锈钢聚氨酯板,钢板厚度0.6mm聚氨酯发泡密度Kg/m³≥40 内、外包厚度mm0.6SUS304不锈钢板库底板150mm,面板0.6mm保温板上铺设SUS304整体水盘底支架SUS304矩形管、板材制作底支架中间与两侧落差50mm,方便排水浙江康联螺旋冷却塔好不好用?江西烘焙冷却螺旋塔速冻效果

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螺旋冷却塔选用不锈钢螺旋网带载体,烘焙食品输送机网带度600-900mm,层间距及层数依产量定制,冷却时间20-120分钟烘焙食品输送机冷却产量大,可直接冷却汉堡,吐司,甜面包,也可带盘冷却月饼,奶香包等.定制灵活,依据场地和产能设计直径和网带.单塔为上进下出或下进上出.双塔为下进下出.螺旋冷却塔已成为整个生产环节中的重要设备之一。烘焙食品冷却塔结构先进,适应性强,阻力小、寿命长、维修方便、保护装置齐全是螺旋冷却塔明显的特点。江西烘焙冷却螺旋塔速冻效果

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