四川低温高湿解冻机
低温高湿解冻机采用全自动掌控方式,能够根据不同冻品要求调节解冻时间、温度、湿度等,从而确保解冻效果、时间等达到比较好状态,在肉类解冻后还会自动转为冷藏保鲜状态,不会因为忘记拿出肉类而出现肉类变质现象。从温度来看,低温高湿解冻设备一直维持在低温状态,使得食品中心温度与表面温度温差小,解冻效果更加均匀的同时避免了微生物的大量繁殖,在均匀解冻的基础上保持了肉品原有的营养成分和新鲜品质,达到较好的解冻的目的。欢迎致电浙江康联了解智能解冻机。四川低温高湿解冻机
用于冻肉或冻制食品的解冻。将冻肉等料料放进装有制冷系统、风循环系统、蒸汽加热系统、温湿度掌控系统的解冻库内,从而达到快速解冻机目的。浙江康联解冻机已经是一款技术成熟的设备,销售案例较多,以空气为介质,快速解冻可保护产品的外观,颜色,同时在解冻过程中降低产品的失重率低,保留冻品原有的 营养成分,让冻品也能鲜起来,所以该设备深受广大用户信赖,另外浙江康联可以根据客户的产品要求设计,开发,制作方案,尽可能让客户减产成本。福建智能化低温高湿解冻机浙江康联的全自动解冻机怎么样。
伴随着生活水平的提高,饮食消费结构逐渐发生转变,肉制品的消费比例明显上升,其中包括冷鲜肉、热鲜肉、冷冻肉。其中,冷冻肉一直被认为口感不及冷鲜肉。然而,由于采用急速冷冻,肉的色泽、口感同新鲜肉或冷却肉相差不大。随着我国人们生活水平的提高,对肉类产品的需求量越来越大,逐渐使我国成为肉类生产和消费大国,肉类加工业也已逐步成为关系到国计民生的重要产业。在肉类加工行业,时常将冷冻肉作为原料进行后续生产。浙江康联低温高湿解冻机的应用,能够留住肉的新鲜口感,让冷冻肉也能“鲜”起来。
浙江康联低温高湿解冻设备分为2种,一种是风管结构,另一种是风箱结构。风管结构上下出风,解冻设备内部空间使用容量更大,解冻设备内部消毒清洗更加便捷。风箱结构则是左右出风,保证左右出风量的均匀度,降低解冻设备对车间的高度要求。不管是风管结构还是风箱结构,都有冷却系统,采用全自动方式,可以根据不同冻品调节解冻时间,湿度。温度等,从而确保解冻效果、时间等达到良好的状态,在均匀解冻的基础上保持肉品原有的营养成分和新鲜。低温高湿解冻机厂家哪个好,浙江康联告诉您。
据介绍,冷冻肉是经过预冷排酸、急冻,继而在-18℃以下贮藏,深层肉温达-6℃以下的肉品。不过,同鲜肉、冷鲜肉比较,由于冷冻肉在较低温度下冷冻,色泽、肉质、味道会有较大差异,这也使有些人不喜爱冷冻肉的原因之一。然而,好的冷冻肉在合理的解冻条件下,肉质、味道、口感和品质,与新鲜肉或冷却肉相差不大。更重要的是,随着解冻技术、设备的发展与进步,冷冻肉也能“鲜”起来。浙江康联的低温高湿解冻设备就帮助了大量的食品加工厂家解决了问题自动化低温高湿解冻机哪家好??浙江康联告诉您。四川快速解冻机占地面积
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