广东解冻机价格

时间:2021年08月28日 来源:

浙江康联智能设备有限公司研发生产的低温高湿解冻设备采用外置解冻离心风机掌控减冻间内空气循环,送风方式采用凉的交替变风量调节送风,通过两侧倒流风嘴双向送风。中间回风,同时掌控变风量机构,使解冻间背部的分循环系统始终处于运动状态,保证解冻间内温湿度均匀,使冻品均匀解冻。采用高温干饱和水蒸气,通过减压雾化形成低压蒸汽经管道释放至解冻间,同时通过温控器感应库内温度以掌控蒸汽进汽量,从而达到调节库内温度的作用。全自动解冻机的应用范围,浙江康联告诉您。广东解冻机价格

冷冻肉解冻十分讲究,由于冷冻肉受到冻结速冻和贮藏时间等因素影响,肉质的组织结构、胶体性质、水分、色泽、嫩度、汁液等要素会发生改变,如若解冻方法不恰当,会加重汁液流失,并且猪肉质地、色泽、风味口感不理想。当前,冷冻肉解冻方法有水流解冻、空气解冻、蒸汽解冻、微波解冻、真空解冻以及低温高湿解冻。相比之下,蒸汽解冻比水流解冻、空气解冻速度快,但是冷冻肉汁液流失率高,同时蒸汽温控把握不好,肉品的营养成分损失大,色泽、风味也会发生变化。而浙江康联智能低温高湿解冻设备就恰好弥补了缺点,以空气为介质很好的保留了冻品原有的鲜嫩。甘肃羊肉解冻机厂家全自动解冻机采购价格多少?

制冷系统

制冷机组采用进口品牌制冷压缩机,采用丹佛斯品牌膨胀阀,采用国有名的名品牌制冷剂和冷冻油。

电器控制

1、采用德国西门子品牌触摸屏+西门子品牌PLC,中文界面操作,操作简单直观;2、参数设定:解冻分阶段把控,每一阶段的库内温度、解冻时间均可设置;3、具备储存5组解冻工艺参数,根据解冻品的规格可直接调用已经设定好的参数,简化工艺输入。4、设有高温报警装置,若解冻房内的温度超过系统所设定的温度,系统自动报警并停机;5、解冻完成后,系统可自行进入冷藏功能,使解冻出来的产品的库内进行冷藏处理

低温高湿解冻机主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。主要针对各种肉制品的前期处理加工,解冻,化冻,解冻机具有实用性强,时间、温度可调控的特点,工作效率高,节省人工成本,节省化冻的时间,是肉制品加工中的好帮手。可以根据产量的多少量身定做不同长度的解冻线。低温高湿解冻机可以起到控温控湿,保持肉类色泽鲜亮,肌肉组织有弹性,水分流失小,保持原有的营养成分,而不会流失蛋白质,有害微生物少,耗水、耗电低,解冻后的产品温度均匀,解冻时间对于在空气中自然解冻比如需要24小时,低温高湿空气解冻的时间一般为13-20小时。浙江康联告诉您全自动低温高湿解冻机的选择方法。

解冻机的原理是速冻的逆原理。速冻时需要非常快的速度把产品冻结,才能保持产品的质量。解冻则需要缓慢的进行,这是规律。我们的解冻机也是基于这基本原则设计的,而阶段性控制,即是把冻品的中心温度与库温度点渐渐接近的过程。即库内温度在阶段性的降低,冻品的中心温度在阶段性的升高,直到达到一个平衡,解冻结束。解冻的速度过快就会破坏肉的品质,过慢会影响生产效率,可以根据肉类的不同,制定各种合理的解冻时间与湿度,使解冻更加合理化。利用低温高循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流组织,通过PLC系统全自动分阶段控制,解冻的温度和时间来实现解冻,温度的控制是用制冷机组来实现,配合蒸汽热源达到理想的温度曲线,与产品的中心温度曲线相对应。产品的外皮温度始终为零度以下,利用冰的传导热速度,加快产品的解冻速度流程。加湿程度,是先把水箱中的净水加热到50℃,用高压水泵及喷头,将水转化为15℃的雾状水汽,喷射到解冻间内,以保持间内空气的含湿量,同时也为产品解冻提供了所需热量来完成解冻过程。解冻机主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻,化冻,沥血。全自动智能低温高湿空气解冻机效果好。上海解冻机定做

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加热、加湿、布风系统

1、采用外置解冻离心风机控制解冻间内空气循环;2、送风方式采用两侧交替变风量调节送风,中间回风,使解冻间内部的风循环系统始终处于运动状态,保证解冻间内温湿度均匀,使冻品均匀解冻;3、采用高温高饱和水蒸气,通过减压雾化形成低压蒸汽释放至解冻间,同时通过温控器感应库内温度以掌控蒸汽进汽量,从而达到调节掌控库内温度;4、采用高压喷雾加湿系统向解冻机内等焓加湿。通过湿度掌控器材来实时监测库内湿度情况。 广东解冻机价格

浙江康联智能设备有限公司主要经营范围是机械及行业设备,拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。公司业务分为机械及行业设备等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念,在机械及行业设备深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造机械及行业设备良好品牌。浙江康联智能设备凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。

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