羊肉解冻机价格

时间:2021年08月19日 来源:

低温高湿解冻机适用范围:用于大块猪牛羊肉等肉类、猪肉六分体、牛肉四分体、海鲜冰盘等的批次性解冻。设备优势:解冻完成后,解冻间内的冻品的解冻效果均匀一致,无氧化与黑线现象出现。原料肉解冻结束后,肌肉组织,饱满有光泽,有弹性。解冻后原料肉的蛋白质汁液流失率1%左右。解冻后原料肉的中心温度可设置为±2℃,具体情况可具体设定。解冻控制设置多段解冻模式,可更精细控制解冻过程,解冻时间为10~12小时,可根据肉类体积不同而设定解冻参数。智能全自动解冻设备的市场行情怎么样,浙江康联告诉您。羊肉解冻机价格

智能化,低温高湿解冻系统。采用全新食品级质量304不锈钢复合板,全封闭保湿,保温。节能创新型质量解冻间,采用先进换热解冻方式,外部采用质量的换热机组,内部采用镶嵌式制冷机组,循环风机。传统方法解冻过程中无法***细菌大量繁殖,容易造成肉类品质下降,我公司采用低温保湿,降低了肉的水分流失,提高了肉的新鲜度。设备中含有高压静电,臭氧杀菌,***了细菌繁殖,缩短了解冻时间,使得肉类颜色自然,有弹性,保证了肉的优良品质。四川肉类解冻机定做低温高湿解冻机厂家哪个好,浙江康联告诉您。

据介绍,冷冻肉是经过预冷排酸、急冻,继而在-18℃以下贮藏,深层肉温达-6℃以下的肉品。不过,同鲜肉、冷鲜肉比较,由于冷冻肉在较低温度下冷冻,色泽、肉质、味道会有较大差异,这也使有些人不喜爱冷冻肉的原因之一。然而,好的冷冻肉在合理的解冻条件下,肉质、味道、口感和品质,与新鲜肉或冷却肉相差不大。更重要的是,随着解冻技术、设备的发展与进步,冷冻肉也能“鲜”起来。浙江康联的低温高湿解冻设备就帮助了大量的食品加工厂家解决了问题

据了解,目前常见的解冻方式包括气流解冻、水解冻、微波解冻。气流解冻主要是通过冷冻产品和气流间温差以及气流速度调节,使热量传导给产品,实现解冻的效果。顾名思义,水解冻则以水作为介质,但是其方法解冻效率低,时间长,且需要大量水资源,这明显与绿色环保、节约水资源的理念之间相悖。而微波解冻通过利用先进的微波技术,可以对冷冻肉类进行由内而外的穿透性快速加热,使冷冻品内外同时解冻升温,从而达到解冻食材的目的。与此同时,解冻后冷冻品整体均匀,易切割,并保证产品原有口感和品质。全自动低温高湿解冻设备的特点,浙江康联告诉您。

   浙江康联智能设备有限公司专业生产的低温高湿解冻设备采用德国低温高湿解冻原理,通过德国西门子系统PLC全自动分阶段掌控解冻的温度和时间来实现产品的解冻,他的问世迎合了市场对解冻产品的需求,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感观新鲜度。目前本公司所设计生产的低温高湿空气解冻机为解冻系列的第四代产品。该装置的技术性能保持了目前日本及欧美同类产品的发展水平,在食品解冻领域处于较好的位置。可适用于食品加工厂、中高级宾欢和中大型超市等商业领域浙江康联全自动低温高湿解冻机质量好吗?鸭肉解冻机耗电量

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为保证解冻槽温度均一,配有温度测量仪及加热装置,使其温度恒定均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环;为保障解冻出来的产品干净,在解冻段网带中间设有冷水喷淋;为保障解冻槽里的水质干净无杂质,在解冻槽外单加储水槽循环,使产品在解冻过程中,由产品带入解冻槽里的杂质,经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀,以减少对解冻槽清洗的次数;解冻线输送链板配有整体链条提升设计。(输送网带可以整体提升便于客户卫生清理);提升方式整体采用链条提升设计(在电器上还安装有提升上限和下限控制),让设备整体提升时运行共平稳、共安全;羊肉解冻机价格

浙江康联智能设备有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。目前我公司在职员工以90后为主,是一个有活力有能力有创新精神的团队。公司以诚信为本,业务领域涵盖机械及行业设备,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德,树立了良好的机械及行业设备形象,赢得了社会各界的信任和认可。

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