广东低温高湿解冻机

低温高湿解冻设备特点1、解冻品质高解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在非常小的范围内，结合科学合理的布风装置，确保冻品从中心到表面解冻均匀，保持食品的新鲜状态。2、产品的失重率低冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行，这样解冻的食品细胞汁液流失很少，保持了食品原有的色泽风味，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业减少损失，赢得利润。3、操作简便，适用性强采用触屏操作，PLC全程自动化微电脑控制，可以根据不同的冻品，设定不同的解冻程序，用户根据解冻产品，选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起，解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随用随取。解冻机怎么选？浙江康联告诉您。广东低温高湿解冻机

据了解，目前常见的解冻方式包括气流解冻、水解冻、微波解冻。气流解冻主要是通过冷冻产品和气流间温差以及气流速度调节，使热量传导给产品，实现解冻的效果。顾名思义，水解冻则以水作为介质，但是其方法解冻效率低，时间长，且需要大量水资源，这明显与绿色环保、节约水资源的理念之间相悖。而微波解冻通过利用先进的微波技术，可以对冷冻肉类进行由内而外的穿透性快速加热，使冷冻品内外同时解冻升温，从而达到解冻食材的目的。与此同时，解冻后冷冻品整体均匀，易切割，并保证产品原有口感和品质。河北肉类解冻机厂家解冻机去哪找？浙江康联告诉您。

    01解冻所用设备型号：MY10001MWT3002解冻所使用的的肉制品：猪肉03猪肉解冻初始温度：-20℃左右04猪肉解冻后温度：平均温度：℃平均温度：℃平均温度：℃—麦克威微波解冻设备介绍一、MCVEY单天线微波解冻设备工作频率：915MHz微波功率：75kW/100kW解冻效果：-3±1℃不均匀度：≤2℃工作温度：0-45℃解冻产能：冷却液流量：≥60L/min设备能耗：115kW/h/145kW/h设备尺寸：8336*4008*2800（单位：mm）冻品种类：牛肉、猪肉、鸡肉、海鱼、虾、牛油等二、MCVEY双天线微波解冻设备工作频率：915MHz微波功率：2*75kW/2*100kW解冻效果：-3±1℃不均匀度：≤2℃工作温度：0-45℃解冻产能：5-6T/H冷却液流量：≥120L/min设备能耗：230kW/h/290kW/h设备尺寸：9985*3831*2490（单位：mm）冻品种类：牛肉、猪肉、鸡肉、海鱼、虾、牛油等三、MCVEY箱式微波解冻设备工作频率：915MHz额定功率：30kW解冻温度：-3±1℃不均匀度：≤2℃工作温度：0-45℃解冻产能：【-18℃升温到-4℃，90%瘦肉率（任何纯粹的肌肉、蔬菜或水果产品含水的蛋白质都作为“瘦肉”，任何干。

    点击上方蓝字关注麦克威微波近年来，我国肉制品行业发展迅速，国内各种肉原料的供给已不能满足现在的生产需求。进口肉以其低廉的价格及丰富的种类，越来越多的被肉食品企业所认可。因其被冷冻运输的要求，解冻便成了食品企业必不可少的一道工序。之前大多采用水解冻的方式，但是解冻耗时长，耗水大，成本相对较高，并且解冻后的肉类色泽、口感不理想。自从有了微波解冻机，不仅**提高了解冻效率，缩短了解冻的时间。更重要的是，冷冻肉的原本色泽、口感得以保留，其口感如同冷鲜肉一般。江苏麦克威微波技术有限公司推出了专门用于冷冻肉的微波解冻设备。75kW/100kW微波回温解冻系统，主要用于规模化食品加工企业和冷链过程中对冷冻肉制品的回温解冻，其解冻速度快、效率高，可以使冷冻产品迅速解冻。通常-18℃升高到-3±1℃不超过4分钟便可以完成解冻，肉损率＜1%，并且解冻均匀，不会对肉类内部组织造成破坏，锁住其营养成分，保留肉类原有色泽、口感和品质，同时也避免了传统解冻设备带来的肉损率增加，节约原料。上海解冻机的规格介绍。

解冻机的原理是什么解冻机采用流动水为解冻介质，通过鼓泡发生装置，产生气泡将水翻腾流动，从而达到迅速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池（温度维持在15至20℃左右），水从恒温池流入解冻机内，随着冻品的解冻，传送带上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，从投料到出料这段时间，解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换，然后回流到解冻池内，如此循环利用，节约能源的消耗。解冻机主要适用于鸡产品、鸭产品、肉产品、海产品等的解冻，化冻，沥血解冻机的品牌哪个好？浙江康联告诉您。河北鸭肉解冻机维修

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微波解冻机一种用微波炉解冻的微波炉的解冻控制方法。在微波炉腔体的内侧面上设置有两个位置不同的红外线传感器，红外线传感器可以感知微波炉腔体内侧的温度。如果在一定时间内感知的温度产生偏差时，继续进行解冻过程；如果在一定时间内没有产生一定温度偏差时，经过一定时间后输出提示音，告诉使用者将冷冻负荷反过来。通过感知微波炉内的冷冻负荷的温度，使其控制微波炉内的冷冻负荷受热均匀，提高解冻的工作效率。微波炉解冻是40%的功率来加热的，也就是说微波管在一段时间内只有40%的时间起加热作用，说通俗点就是如果你设置5分钟解冻时间，只有2分钟的时间在加热，其余3分钟没有微波，但不是简单的2分钟加3分钟，比如20秒一个周期，那么就是加热8秒（加热时由于微波工作会听到声音稍大一些）停顿12秒（这炉灯亮转盘转，但没有微波产生，声音会小一些），所以你会听到交替转换加热时继电器嗒嗒控制的响声。停顿的12秒也是让食物自身热传递的过程。广东低温高湿解冻机

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