昆明广式腊味煲仔饭餐馆
说起广州菜,你脑中浮现的画面是什么?我相信很多人首先想到的是海鲜,其实不然,广州菜≠海鲜,那么重要的问题来了,在昆明去哪里吃到好的的广州菜?承载老东粥皇品牌升级的新品牌——饭香汤靓来了!这里充满着你对粤菜的回忆,地地道道的老广州菜为您呈现,可能是昆明比较正式的粤式小炒了!进门就是精致用心的装潢,主打是三至五人的小聚,当然还有包房可以满足大批人马。自制鲫鱼蒸花肉,鲫鱼是腌制过的,但又介于鲜鱼和咸鱼之间,喜欢广味的老饕就好这一口。盘菜起源于南宋,是一种杂烩菜式,粤菜迷你盘菜则袖珍又点睛一般让大家品尝到这种传统菜品——饭香汤靓。饭香汤靓招牌之一:椰子靓汤椰子可是好东西:它营养丰富,袪风寒,有令人面色润泽的功效。这款椰子靓汤,用的是越南的老品种椰子,椰香味十足,在小火上与土鸡慢炖5小时,营养丰富而口感奇佳。这个用原只椰子作为炖汤的容器,没有用一滴水,用的是椰子里面的清椰汁来作为汤的水分,清、甜、香、润。喝的时候真是觉得从里润到外啊。而选椰子也大有讲究,老椰子炖起来更加香,嫩椰子则比较清甜。滚烫的椰子靓汤。云南正宗广式美食哪家好吃?昆明广式腊味煲仔饭餐馆
养生粥在我国,已经属于一个特色明显、传统的小吃了,而我国各大城市各种养生粥小吃店,也不胜枚举。不满足了广大消费者的味蕾,还给很多创业者带去了致富的机遇。说到养生粥加盟,市场上这么多小小的项目,鱼龙混杂,到底哪家好?小编强力推荐老东粥皇原因有:老东粥皇总部,注重养生粥的研发和搭配,更注重创新,所有产品的生产,既沿用了了传统的制作工艺,确保让消费者,体会到中华传统面食的独道口感,与此同时,又在传统工艺、新鲜食材基础上,加上特制的配方,让老东粥皇的产品独占鳌头,实力问鼎,同行养生粥品牌。养生粥在我国,已经属于一个特色明显、传统又远近闻名的小吃了,而我国各大城市各种养生粥小吃店,也不胜枚举。不满足了广大消费者的味蕾,还给很多创业者带去了致富的机遇。说到养生粥加盟,市场上这么多小小的项目,鱼龙混杂,到底哪家好?小编强力推荐老东粥皇原因有:老东粥皇总部,注重养生粥的研发和搭配,更注重创新,所有产品的生产,既沿用了了传统的制作工艺,确保让消费者,体会到中华传统面食的独道口感,与此同时,又在传统工艺、新鲜食材基础上,加上特制的配方,让老东粥皇的产品独占鳌头,实力问鼎,同行养生粥品牌。昆明有什么地方美食云南有名的广式美食小吃在哪个区?
煲仔饭做法分享:步骤:1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。米和水的比例:1:1.5(这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!)将米和水放入沙煲,用大火烧开。2、大概十分钟不到,饭开始收水。可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉,姜丝放进去,不能太慢!3、肉放好后,放姜丝,再打个蛋。盖上盖,换小火,再煮三四分钟。关键时刻来了!关掉火,让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看~这是煲仔饭比较关键的时候,焗的时间不够饭就生了,而且很难再挽回了。4、耐心地等待十五分钟后,香喷喷的煲仔饭就做好了!
泰国香米300克,鸡肉350克,干冬菇8朵,青菜3棵,姜一块,葱一条,生抽15ml,麻油5ml,葱花适量。 1.鸡斩小块,清洗后沥干水分,用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀,腌20分钟。 2.米清洗后滴几滴油拌匀。 3.把米倒进砂锅,加入泡冬菇的水 4.中大火煮至水开后,加入冬菇,转小火。 5.转小火后煮至“虾眼水”时,也就是开始出现蜂窝状时,加入鸡肉。 6.这个时候一定要守在锅旁,听着锅底发出“呖呖”声时,把鸡肉翻面,淋进酱汁。 7.并戴上手套,移动砂锅,让砂锅底部均匀受热。 8.饭熟了以后,加入灼烫熟的青菜,撒点葱花就可以了。云南有哪些正宗广式餐馆——兴庆餐厅。
原料:广式腊肠30克、腊肉30克、泰国香米300克、广东菜心2条、香麻油适量、生抽适量。把泰国香米加少量的盐加上水泡25分钟,取一砂锅,在锅底薄薄的抹一层油。把大米洗净放入锅中,倒入水,米和水的比例为1:1.5。浸泡好的大米,加入半汤匙色拉油拌匀。将锅子移至火上,大火煮开后立即转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。把腊味切片,再切点姜丝。锅中水份快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续盖着盖子焖15分钟。把小油菜洗净,锅中水烧开,放点盐,滴几滴油,放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。调味汁:1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙六月鲜生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。焖好的米饭开盖,排入小油菜,浇上调味汁,拌匀即可食用。云南有名的广式品牌小吃推荐。云南有名的特色美食在哪里
云南的正宗广式美食。昆明广式腊味煲仔饭餐馆
昆明老东粥皇餐饮管理有限公司是以经营粤式精品菜式、点心、粥品、烧腊、潮式卤水、特色饮品为主的餐饮连锁企业。特色菜品:火腿洋芋煲仔饭、煲仔饭套餐、广式腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豉香兔肉煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、香芋腊鸭煲仔饭、梅菜扣肉煲仔饭、酸菜卤鹅煲仔饭、广式腊味煲仔饭、至*腊鸭腿煲仔饭、养生菌汤、冬阴功海鲜汤、白胡椒炖老鹅、养生杂菌汤、照烧鸡抓饭、咖喱海鲜饭、珍宝胡椒牛肉饭、雪花西冷牛抓饭、酸爽肥牛饭、芝心鸡饭、肥牛牛脆面、咖喱海鲜脆面、冬阴功海鲜面、冬阴功肥牛面等菜品,欢迎进店品尝。昆明广式腊味煲仔饭餐馆
昆明老东粥皇餐饮管理有限公司位于西山区云投景苑2幢2407号。公司业务涵盖老东粥皇,饭香汤靓,广式煲仔饭等,价格合理,品质有保证。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。昆明老东粥皇凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。