昆明有名的美食
昆明老东粥皇餐饮推荐菜品——养生菌汤。对于野山菌这种食材来说,保持其天然的鲜美味道就是更好的烹饪,正好又到了需要煲汤进补的时节,所以就给大家介绍一下野山菌汤的做法~做法步骤:1、先把野山菌用清水或淡盐水浸泡半小时,然后漂洗,消除虫子和杂质,沥干待用。2、野山菌清洗干净后,先要焯水,完全去掉虫子等杂质。3、将野山菌翻炒后加入适量的冷水,先大火煮几分钟,再用小火慢煮。4、野山菌煮熟后在汤内放入韭菜或其他青菜,稍微煮两分钟即可关火起锅、装碗食用了。野山菌汤的做法是不是很简单呢?是不是想立马做起来了?但是市面上那么多野山菌,不会挑怎么办呢?这时就需要野山菌套装登场了。专为煲汤而搭配的野山菌礼盒,九种菌菇,真材实料,可以充分满足煲汤需求。想要在寒冷的冬季来一碗温暖人心的菌菇汤吗?云南**广式菜馆——饭香汤靓。昆明有名的美食
饭香汤靓招牌菜:田鸡牛肉煲仔饭。味浓、嫩滑的田鸡,香醇的牛肉,十分开胃;饭香汤靓招牌菜:腊肉、香肠煲仔饭。这款煲仔饭可是许多人的热爱,用的是广州本土的老腊肉、老香肠焖制,香气浓郁,来上一口,可是回味无穷,让我的味蕾更加想念美酒,至少也要来上三大杯;广式腊肉色泽金黄,条头均匀,刀工整齐,不带碎骨,肥膘透明,肉身干燥,肉质鲜美可口。在**的粤菜美食体系里。其实腊味煲仔饭才是好吃的。好的煲仔饭,煮的过程十分重要。煮煲仔饭要将米洗净后浸泡一段时间,直到泡透米心。煮的过程中,关键是控制火候,火太猛,煲里的水容易溢出,带走了浮在水面的油,煮出的饭就没有滑的口感。腊肉、香肠的美食浸透在很棒的米饭里,腊肉的香气、美味可是极为香浓哦!餐厅地址:在盘龙区金江路52号(原老东粥皇位置(金星东门往西500米),欢迎来店品尝。云南广式腊味煲仔饭餐饮店昆明的广式煲仔饭哪家好?
香菇滑鸡煲仔饭肉类“滑”的口感,来自于淀粉糊化后形成的那层外壳。干香菇一小把,枸杞一撮,放水里泡开;干香菇和新鲜香菇差距十分大,不要用新鲜香菇代替。干香菇可能要泡半小时左右,枸杞只要3-5分钟就好,泡太久容易烂。砂锅锅底抹一层油,放入浸泡好的水、米、油和一小撮盐。大概是水烧开后的1分钟左右(具体要看火力大小和锅的材质还有米的多少),如果有做过上一篇香肠煲仔饭的经验,那就是在放入香肠的那个状态往前大约1-2分钟。这个煲仔饭不用调味汁,所以需要在煮饭的时候放一撮盐,不然饭会没味道。米的做法在上一篇的煲仔饭攻略里(一篇超详细的煲仔饭攻略),已经写得很详细了,新手一定要仔细看看,把犯错的可能降到更低。错过了/想再看一次有多啰嗦的小伙伴,可以朝着公众号发送“煲仔饭”就能看见啦~把鸡肉、香菇和枸杞码在米饭上,加盖焖煮至饭熟;不同食材的下锅时间也不一样:香肠比较薄,并且容易熟,所以要在饭快熟的时候放。在周围水分比较少的情况下,香肠会有微微的干香;而如果水太多,香肠容易变得水汪汪的,影响口感。鸡肉块比较大,相对难熟,所以稍微提前一点儿放才好。
养生菌汤。菌菇汤它是大家生活起居中较为普遍的一种汤了,其十分的备受热烈欢迎不只是由于其口味十分的美味还由于其带有很丰富多彩的微量元素维他命及其矿物这些针对身体存有有很多的益处。例如提升人体免*力、美容养颜、降血*及其减少胆固醇这些,下边来给大伙儿详尽的介绍一下喝菌菇汤的益处有什么。菌类中带有丰富多彩的维他命和矿物原素,多吃能具有补充身体营营养元素的功效,并且菌类的美味可口,根据煲汤的方法既能非常好的释放出来在其中的营养成分,还能确保口味,而蔬菜中则带有丰富多彩的维他命,多吃对补充人体的维他命能有非常好的功效,并且蔬菜还能加速人体的基础代谢,能协助具有清热降火的作用,因此平常能够常常用蔬菜和菌类来煲汤喝,那样具有营养成分并且口味还非常好。云南广式小吃特色美食介绍。
通过多年的努力,在行业有了很大的品牌影响力,老东粥皇就隶属于本公司,他主营粥。老东粥皇总部近些年即时引进国外理念,并以投资少、门槛低、收效快、市场大、成本低、利润高、收益快成为许多加盟者的。老东粥皇致力于技术培训转让、标准化生产流程、自动化设备管理、一站式营销策划,让传世老东粥皇迅速成功复制,真正做到各省市各连锁店品牌一致、管理一致、产品一致。为广大的投资者提供成熟的项目,帮助投资者抓住好商机,创造巨大的流水!合作商凭借总部的资源优势,走向成功自然是轻而易举。老东粥皇的产品系列完善,结构丰富,风格鲜明,很受大众喜爱,所以您在选择加盟时,选老东粥皇加盟一定让您走上涨收入的道路。老东粥皇总部及国内外多家专职机构,积很推广文化的发展,抢滩大陆数年间已形成集项目开发、老东粥皇加盟品牌定位包装、技术培训、运营推广、直营连锁于一体的现代化国内外企业。老东粥皇诚邀国内外合作伙伴一起,为推动中国乃至各省市内外的文化的发展作出自己的贡献!让民众体验到***生活的同时,领略更自然、更环保、更健康的全新快乐生活方式!昆明有哪些**广式菜。云南香芋腊鸭煲仔饭
昆明广式腊味煲仔饭哪家好?昆明有名的美食
老东粥皇是以经营粤式精品菜式、点心、粥品、烧腊、潮式卤水、特色饮品为主的餐饮连锁企业。公司于1999年在云南省昆明市成立以来,一直遵循好生活、好邻居、好味道的经营理念,直接影响了昆明两代人的餐饮习惯与用餐方式。截止目前,老东粥皇在昆明已经拥有20多家老东粥皇直营店,同时还新创了一系列其它餐饮品牌:羊城记忆、饭香汤靓等。通过多年对品牌与产品的精心呵护与持续创新,使得老东粥皇成为云南乃至全国都独树一帜的实力品牌。2007年被云南省餐饮与美食行业协会冠以金字招牌荣誉称号,08年相继被中国烹饪协会评选为会员单位、被中国美食风尚论坛组评为“中国饭店业**品牌”和“中国美食风尚品牌”。受到国家税务机关的好评。多次被评为纳税大户,2013年成为云南省餐饮与美食行业协会理事单位。回望过去,我们坚定信念不忘初心,致力于以匠心精艺提升广大社区的生活品质与消费观念!展望未来,我们秉承传统持续创新,围绕“粥”文化扩大产品内涵,深化品牌基础,为建立百年“特色粥皇”而坚持奋进。昆明有名的美食
昆明老东粥皇餐饮管理有限公司是一家老东粥皇是以经营粤式精品菜式、点心、粥品、烧腊、潮式卤水、特色饮品为主的餐饮连锁企业。公司主营品牌:老东粥皇、饭香汤靓,提供煲仔饭、火腿洋芋煲仔饭、煲仔饭套餐、广式腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豉香兔肉煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、香芋腊鸭煲仔饭、梅菜扣肉煲仔饭、酸菜卤鹅煲仔饭、广式腊味煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、养生菌汤、冬阴功海鲜汤、白胡椒炖老鹅、养生杂菌汤、照烧鸡抓饭、咖喱海鲜饭、珍宝胡椒牛肉饭、雪花西冷牛抓饭、酸爽肥牛饭、芝心鸡饭、肥牛牛脆面、咖喱海鲜脆面、冬阴功海鲜面、冬阴功肥牛面。的公司,致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。昆明老东粥皇作为老东粥皇是以经营粤式精品菜式、点心、粥品、烧腊、潮式卤水、特色饮品为主的餐饮连锁企业。公司主营品牌:老东粥皇、饭香汤靓,提供煲仔饭、火腿洋芋煲仔饭、煲仔饭套餐、广式腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豉香兔肉煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、香芋腊鸭煲仔饭、梅菜扣肉煲仔饭、酸菜卤鹅煲仔饭、广式腊味煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、养生菌汤、冬阴功海鲜汤、白胡椒炖老鹅、养生杂菌汤、照烧鸡抓饭、咖喱海鲜饭、珍宝胡椒牛肉饭、雪花西冷牛抓饭、酸爽肥牛饭、芝心鸡饭、肥牛牛脆面、咖喱海鲜脆面、冬阴功海鲜面、冬阴功肥牛面。的企业之一,为客户提供良好的老东粥皇,饭香汤靓,广式煲仔饭。昆明老东粥皇不断开拓创新,追求出色,以技术为先导,以产品为平台,以应用为重点,以服务为保证,不断为客户创造更高价值,提供更优服务。昆明老东粥皇创始人徐伟,始终关注客户,创新科技,竭诚为客户提供良好的服务。