昆明香菇滑鸡煲仔饭
香肠煲仔饭(铸铁锅版):煲仔饭(2张)主料:大米3人份香肠3根辅料:柿子椒1小个土豆1个胡萝卜2小根芦笋1小段调料:豆油适量生抽2勺老抽1勺1.所有配菜洗干净,青椒切块,胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用。2.铸铁锅清洗干净后,擦干水,锅底和锅壁刷一层油。3.米淘洗干净后倒入铸铁锅,加入适量水(大概自己的食指竖着放下去的话,水面到食指首节的二分之一偏上一点点)。4.中火将米饭焖煮四、五分钟看到咕嘟咕嘟冒泡了,把香肠、土豆和胡萝卜放进去,改小火继续焖十分钟。5.十分钟后揭开锅盖,沿着锅壁浇两勺植物油(橄榄油更好),轻轻转动铸铁锅,让油均匀流到锅底再焖三分钟。6.放入青椒和芦笋,浇入酱汁(用生抽+老抽+少许蚝油调的),再焖两分钟,关火后继续焖三分钟就可以开吃了。昆明的广式煲仔饭哪家好?昆明香菇滑鸡煲仔饭
养生粥在我国,已经属于一个特色明显、传统的小吃了,而我国各大城市各种养生粥小吃店,也不胜枚举。不满足了广大消费者的味蕾,还给很多创业者带去了致富的机遇。说到养生粥加盟,市场上这么多小小的项目,鱼龙混杂,到底哪家好?小编强力推荐老东粥皇原因有:老东粥皇总部,注重养生粥的研发和搭配,更注重创新,所有产品的生产,既沿用了了传统的制作工艺,确保让消费者,体会到中华传统面食的独道口感,与此同时,又在传统工艺、新鲜食材基础上,加上特制的配方,让老东粥皇的产品独占鳌头,实力问鼎,同行养生粥品牌。养生粥在我国,已经属于一个特色明显、传统又远近闻名的小吃了,而我国各大城市各种养生粥小吃店,也不胜枚举。不满足了广大消费者的味蕾,还给很多创业者带去了致富的机遇。说到养生粥加盟,市场上这么多小小的项目,鱼龙混杂,到底哪家好?小编强力推荐老东粥皇原因有:老东粥皇总部,注重养生粥的研发和搭配,更注重创新,所有产品的生产,既沿用了了传统的制作工艺,确保让消费者,体会到中华传统面食的独道口感,与此同时,又在传统工艺、新鲜食材基础上,加上特制的配方,让老东粥皇的产品独占鳌头,实力问鼎,同行养生粥品牌。昆明香菇滑鸡煲仔饭昆明正宗广式菜在哪里?
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老东粥皇美食推荐——冬阴功海鲜汤家常制作:制作步骤:1、将主要的食材鲜虾洗干净,虾线挑干净,建议是将大虾的外壳去掉,这样汤做出来喝的时候比较方便,不用再去刻意剥虾壳。里面还有蛤蜊,蛤蜊里面沙子比较多,建议提前在盐水中浸泡40分钟左右,将沙子全部过滤掉,再用手反复搓洗,直到洗干净为止。2、白蘑菇一切两半就行,葱白、洋葱切片,另外一种食材跟咱中国菜做汤用的一样,那就是香菜,用来提鲜提味。3、将朝天椒洗干净,朝天椒超级辣,如果吃不了辣,建议放2个就行,姜片和香茅需要在炖好的汤中煮开煮沸,香茅香味很重,汤里面的香味就是因为加了香茅。4、留下的一部分汤继续烧开,加入其余的食材,像辣椒、西红柿、大虾等,另外还要加入泰国特有调料鱼露、椰浆、冬阴功酱。煮开以后,上面会有一层白末,你可以用勺子撇掉,另外加一勺白糖,切开一个青柠,用手挤滴在里面,搅拌均匀,就可以了。5、所有的食材一起中火煮17分钟左右,就可以关火了,关火以后,酸辣味道扑鼻而来,再撒一把香菜在上面,就可以喝了。昆明正宗广式菜馆哪家好?
养生粥人人都爱吃,开个养生粥店是个不错的选择,现在养生粥在人们生活中不可或缺。开一家养生粥店,不管店面的大小如何,一定要走好第一步选址。,老东粥皇小编为大家分享养生粥店选址技巧有哪些?感兴趣的朋友一起看下吧:菜市场,很大程度的聚集了周围小区的人流,早上人们买菜时,总是会顺便买些养生粥。公交车站也是一个人群集散地,公交车慢慢悠悠的来,等车时,顺手买养生粥带回家的人,也不在少数。还有就是,在中的居民区,销售养生粥也是比较容易是,或者可以开养生粥专卖店,而且规模大一些较好,主要经营养生粥产品,有这个暴利点,挣钱也比较容易。养生粥人人都爱吃,开个养生粥店是个不错的选择,现在养生粥在人们生活中不可或缺。开一家养生粥店,不管店面的大小如何,一定要走好第一步选址。。云南有名的广式风味小吃在哪个区?五华区广式煲仔饭哪家好吃
云南的广式美食小吃图片介绍——饭香汤靓。昆明香菇滑鸡煲仔饭
广式腊肠煲仔饭是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。先洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;盖上盖将米饭煮至八成熟;腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,继续煮至全熟后拌匀;油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用;将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上氽烫过的油菜即可。做法:原料大米、油、腊肠、油菜、盐、色拉油、老抽、香油、白糖。做法1、将淘洗干净的大米放入砂锅中,加适量水浸泡十几分钟;2、在浸泡好的大米中加入少许油,拌匀;3、盖上盖将米饭煮至八成熟;4、腊肠放入清水中浸泡五分钟,捞出切片,放入砂锅中,继续煮至全熟后拌匀;5、油菜洗净,另煮一锅水,水沸后加入少许盐和色拉油,放入油菜氽烫一分钟,捞出备用;6、将老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖混合调成味汁,淋在蒸熟的煲仔饭上,放上氽烫过的油菜即可。昆明香菇滑鸡煲仔饭
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