西山区正宗的煲仔饭餐饮店在哪里
老东粥皇美食推荐,咖喱海鲜饭家常简单做法。蛤蜊300克,小鱿鱼3条,虾五只,米一杯,咖喱膏一块,椰浆5汤匙,黄色彩椒少许,红萝卜少许,姜片4片,葱1棵,料酒一汤匙,盐少许。1、锅烧开水,放入适量姜片,香葱,然后放入切成圈的鱿鱼,放入一小勺料酒,焯水看见鱿鱼卷起来马上捞出(这个是用其他锅炒的,因为材料较多,同步操作更快,大家也可以用电饭煲,但花时间要长点);2、蛤蜊冷水入锅,煮至全部开口,捞出备用,过滤出一碗蛤蜊汤;3、 取半块咖喱膏用热水融化,倒入淘洗干净的米中;4、 加入5汤匙椰浆,一碗蛤蜊汤,汤的比例和米大概为1:1,调入少许盐,几滴油,搅拌均匀,按煮饭键煮饭(煮出来的饭是入味的);5、 煮大约十五分钟左右(大家根据自家电饭煲功率而定)汤差不多全被吸收的时候,准备下一步操作,不要等汤全干了;6、放入蛤蜊,鲜虾,撒入鱿鱼圈,盖上盖子,这个步骤有点儿烫哦,大家注意安全哈;7、 大约5分钟左右,打开盖子,撒入红萝卜碎、黄椒碎,重新盖上盖子,焖1分钟关火;8、 煮好后,打开盖子,撒入少许葱花即可,吃的时候可以搭配泰式酸辣椒。 云南正宗广式煲仔饭——饭香汤靓。西山区正宗的煲仔饭餐饮店在哪里
昆明老东粥皇餐饮推荐菜品——养生菌汤。对于野山菌这种食材来说,保持其天然的鲜美味道就是更好的烹饪,正好又到了需要煲汤进补的时节,所以就给大家介绍一下野山菌汤的做法~做法步骤:1、先把野山菌用清水或淡盐水浸泡半小时,然后漂洗,消除虫子和杂质,沥干待用。2、野山菌清洗干净后,先要焯水,完全去掉虫子等杂质。3、将野山菌翻炒后加入适量的冷水,先大火煮几分钟,再用小火慢煮。4、野山菌煮熟后在汤内放入韭菜或其他青菜,稍微煮两分钟即可关火起锅、装碗食用了。野山菌汤的做法是不是很简单呢?是不是想立马做起来了?但是市面上那么多野山菌,不会挑怎么办呢?这时就需要野山菌套装登场了。专为煲汤而搭配的野山菌礼盒,九种菌菇,真材实料,可以充分满足煲汤需求。想要在寒冷的冬季来一碗温暖人心的菌菇汤吗? 昆明有名的地方美食哪家好云南广式风味小吃在哪里?
特产的腊味是烹制煲仔饭的好材料,板鸭腊肠腊肉,简直就是为煲仔饭而生的,配合当地的丝苗米真是珠联璧合。不过,东莞专卖煲仔饭的好象不多,虽然店门口也有不少摆开一溜灶头煮煲仔,但多数同时经营其它,比如 原盅蒸饭,所用材料差不多,只是容器不同。东莞与广州的煲仔饭略有不同,比如 腊鸭杂,有鸭肠鸭珍之类,还习惯加橄角咸梅之类的东西,味道更特别一点,比起来广州的略显普通。 煲仔饭深圳 深圳以前专卖煲仔饭的似乎没有,倒是潮州煲仔粥如雨后春笋。其实做为宵夜, 粤式煲仔饭 (5张) 煲仔饭更为适合,有菜有饭还可以喝点啤酒。一般的中式快餐厅里一二回煲仔饭,不敢恭维,那种地方似乎样样东西都有,又样样不精。
饭香汤靓招牌菜:鸡枞煲仔饭。鸡枞煲仔饭,用的是香菇和云南本土的油鸡枞,虽然很素、没有肉,可是香气扑鼻;创新为先,内容为王。云南自媒体联*,整合昆明地区美食大咖、热门账号、排名前茅的大号资源,专业策划与推广、集团式发力,以覆盖全媒体的新兴模式,服务于吃喝玩乐、酒水饮料商家;试吃活动、活动策划、营销推广;更多的美食资讯;更优惠的打折信息;更齐全的厨房秘笈;真实推荐值得推荐的餐厅。餐厅地址位于在盘龙区 金江路52号(原老东粥皇位置(金星东门往西500米) ,欢迎来店品尝。 云南广式小吃在哪里?
老东粥皇美食推荐——冬阴功海鲜汤家常制作:制作步骤:1、将主要的食材鲜虾洗干净,虾线挑干净,建议是将大虾的外壳去掉,这样汤做出来喝的时候比较方便,不用再去刻意剥虾壳。里面还有蛤蜊,蛤蜊里面沙子比较多,建议提前在盐水中浸泡40分钟左右,将沙子全部过滤掉,再用手反复搓洗,直到洗干净为止。2、白蘑菇一切两半就行,葱白、洋葱切片,另外一种食材跟咱中国菜做汤用的一样,那就是香菜,用来提鲜提味。3、将朝天椒洗干净,朝天椒超级辣,如果吃不了辣,建议放2个就行,姜片和香茅需要在炖好的汤中煮开煮沸,香茅香味很重,汤里面的香味就是因为加了香茅。4、留下的一部分汤继续烧开,加入其余的食材,像辣椒、西红柿、大虾等,另外还要加入泰国特有调料鱼露、椰浆、冬阴功酱。煮开以后,上面会有一层白末,你可以用勺子撇掉,另外加一勺白糖,切开一个青柠,用手挤滴在里面,搅拌均匀,就可以了。5、所有的食材一起中火煮17分钟左右,就可以关火了,关火以后,酸辣味道扑鼻而来,再撒一把香菜在上面,就可以喝了。 云南正宗广式菜哪家好吃?昆明香菇滑鸡煲仔饭
昆明正宗广式菜馆哪家好?西山区正宗的煲仔饭餐饮店在哪里
昆明老东粥皇餐饮管理有限公司是以经营粤式精品菜式、点心、粥品、烧腊、潮式卤水、特色饮品为主的餐饮连锁企业。特色菜品:火腿洋芋煲仔饭、煲仔饭套餐、广式腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豉香兔肉煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、香芋腊鸭煲仔饭、梅菜扣肉煲仔饭、酸菜卤鹅煲仔饭、广式腊味煲仔饭、至*腊鸭腿煲仔饭、养生菌汤、冬阴功海鲜汤、白胡椒炖老鹅、养生杂菌汤、照烧鸡抓饭、咖喱海鲜饭、珍宝胡椒牛肉饭、雪花西冷牛抓饭、酸爽肥牛饭、芝心鸡饭、肥牛牛脆面、咖喱海鲜脆面、冬阴功海鲜面、冬阴功肥牛面等菜品,欢迎进店品尝。西山区正宗的煲仔饭餐饮店在哪里
昆明老东粥皇餐饮管理有限公司位于西山区云投景苑2幢2407号。昆明老东粥皇致力于为客户提供良好的老东粥皇,饭香汤靓,广式煲仔饭,一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司秉持诚信为本的经营理念,在食品、饮料深耕多年,以技术为先导,以自主产品为重点,发挥人才优势,打造食品、饮料良好品牌。昆明老东粥皇凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。