五华区豉香兔肉煲仔饭餐馆有哪些

煲仔饭做法分享：步骤：1、沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比例：1：1.5 (这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲，用大火烧开。 2、大概十分钟不到，饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉，姜丝放进去! 要快! 3、肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换小火，再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火，让煲仔饭焗十五分钟。不要再打开盖来看~ 这是煲仔饭比较关键的时候，焗的时间不够饭就生了，而且很难再挽回了。 4、耐心地等待十五分钟后，香喷喷的煲仔饭就做好了!  云南正宗广式菜馆哪家好吃？五华区豉香兔肉煲仔饭餐馆有哪些

       昆明老东粥皇餐饮管理有限公司汇聚20年行业积累并运用科学方法为经营提供大数据化下的整体解决方案，让你赢在起跑线形象优势：老东粥皇一直秉承时尚、简约、高效的装修设计理念来营造温馨、体贴的用餐体验。加盟单店选址要素及要求：1、成熟有效商圈，商业中心或人口密集区，步行街、住宅、写字楼、医院等皆可。2、铺面格局方正，门头招牌展示面好，具备上下水、抽排烟拥有380V动力电接入。3、符合国家关于餐饮经营的法律法规，拥有清晰的产权归属，能提供相应房产证明。4、如为租赁铺面，租赁合同可签订有效期不能低于3年，5年以上为佳。5、店铺为商业用途，能办理营业执照、餐饮服务许可证。 昆明广式美食小吃在哪个区昆明有哪家正宗广式煲仔饭。

      老东粥皇创立于昆明，主打南粤老火靓粥、滋补炖汤、精美点心等养生食品，凭借在“养生健康食品”上的精耕细作，老东粥皇有条不紊地在国内扩张，目前已在昆明、杭州、绍兴、贵阳等多个城市开设了近20间分店。饭香汤靓，老东旗下的新品牌，玩的是小而美，不但店小、而且菜品也不多，就是靓汤加上煲仔饭；“食在广州，厨出凤城”，由此可见，“厨”在顺德美食文化中的重要地位，不断涌现的名厨、名师，也是顺德成功跻身“世界美食之都”的重要原因。老东专门为我们制作几个传统的顺德家常美食。餐厅地址： 盘龙区 金江路52号(原老东粥皇位置(金星东门往西500米) 。

香菇滑鸡煲仔饭 ——鸡肉怎么做才滑？ 鸡肉斩块，用生抽、料酒、白胡椒粉、盐、油、淀粉和姜丝抓匀静置； 1根小鸡腿或者1-2根翅中就差不多了，鸡肉太多会比较难煮熟。 用鸡腿、鸡翅（建议用翅中）来做，不要用鸡胸，它的口感不适合做这个。 用一个小号保鲜袋装着鸡肉，放进所有材料然后封住袋口，接着按揉就好，不用脏手，也不用多洗一个碗。 很多人知道，肉类腌制的时候加一些淀粉，有助于让肉更嫩。这是因为淀粉在加热后会糊化，包裹住肉类的表面，形成一层外壳——它会减缓肉里水分的蒸发速度，所以可以让肉更嫩。 昆明有哪家正宗广式菜。

广式腊肠煲仔饭： 广式腊肠煲仔饭 (2张) 主料：广式腊肠、大米 辅料：鸡蛋、小油菜、凉开水、香麻油、生抽、蚝油、白糖 1. 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。 2. 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。 3. 浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。 4. 将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。 5. 把腊肠切片，再切点姜丝。 6. 锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟。 7. 把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。 8. 调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。 9. 焖好的米饭开盖，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用。昆明正宗广式餐馆哪家好？香芋腊鸭煲仔饭菜馆

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特产的腊味是烹制煲仔饭的好材料，板鸭腊肠腊肉，简直就是为煲仔饭而生的，配合当地的丝苗米真是珠联璧合。不过，东莞专卖煲仔饭的好象不多，虽然店门口也有不少摆开一溜灶头煮煲仔，但多数同时经营其它，比如 原盅蒸饭，所用材料差不多，只是容器不同。东莞与广州的煲仔饭略有不同，比如 腊鸭杂，有鸭肠鸭珍之类，还习惯加橄角咸梅之类的东西，味道更特别一点，比起来广州的略显普通。 煲仔饭深圳 深圳以前专卖煲仔饭的似乎没有，倒是潮州煲仔粥如雨后春笋。其实做为宵夜， 粤式煲仔饭 (5张) 煲仔饭更为适合，有菜有饭还可以喝点啤酒。一般的中式快餐厅里一二回煲仔饭，不敢恭维，那种地方似乎样样东西都有，又样样不精。 五华区豉香兔肉煲仔饭餐馆有哪些

昆明老东粥皇餐饮管理有限公司是一家老东粥皇是以经营粤式精品菜式、点心、粥品、烧腊、潮式卤水、特色饮品为主的餐饮连锁企业。公司主营品牌：老东粥皇、饭香汤靓，提供煲仔饭、火腿洋芋煲仔饭、煲仔饭套餐、广式腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豉香兔肉煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、香芋腊鸭煲仔饭、梅菜扣肉煲仔饭、酸菜卤鹅煲仔饭、广式腊味煲仔饭、腊鸭腿煲仔饭、养生菌汤、冬阴功海鲜汤、白胡椒炖老鹅、养生杂菌汤、照烧鸡抓饭、咖喱海鲜饭、珍宝胡椒牛肉饭、雪花西冷牛抓饭、酸爽肥牛饭、芝心鸡饭、肥牛牛脆面、咖喱海鲜脆面、冬阴功海鲜面、冬阴功肥牛面。的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。公司自创立以来，投身于老东粥皇，饭香汤靓，广式煲仔饭，是食品、饮料的主力军。昆明老东粥皇始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。昆明老东粥皇始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。