济南销售烘焙麦片的热量高不高

相信不少人都听说过吃燕麦能。很多人兴致冲冲地买回家当作早餐或晚餐，闲来无事就抓一把吃。

焦黄的麦片甜甜脆脆，再搭配上水果酸奶，咀嚼起来满足感爆棚，一口接一口根本停不下来，看集电视剧的功夫就能吃完半袋。

半个月过去，体重一点没掉，脸倒是圆润了几分......

很明显，这是因为是你一开始就吃错了燕麦。

首先，燕麦之所以值得吃，是因为他的麸皮中含有丰富的水溶性膳食纤维——β - 葡聚糖，它的好处相当多，例如饱腹感强，特别适合健身和控制体重的同学；还能促进肠道运动，缓解。

然而，并不是市面上所有的麦片都具有以上功效。

有些麦片香甜可口，散发着天然的谷物香气，一吃就让人停不下来。但是大家翻过配料表，就会发现它不燕麦含量少，白砂糖、油以及各种调味料加了一大堆。

燕麦片比较常见的其实就是这三种：即食、快熟和生的。济南销售烘焙麦片的热量高不高

烘焙燕麦片的加工技术要点1、原料选择：应当选择质量、无霉变的燕麦，比较好使用新麦，以避免燕麦贮存时间过长，脂肪发生哈败，从而影响产品的风味。2、清选：将燕麦籽粒和杂质分离，通常使用清选机完成。3、磁选：甄别吸附去除燕麦籽粒中的金属物，通常使用永磁磁选机。A-1煮麦：通常用‑‑3min，使燕麦籽粒的温度达到120℃-140℃、水分达到18%-20%。A-2烘麦：将燕麦籽粒于160℃-180℃下烘烤‑，使水分降到。A-3蒸麦：用。A-4压片：将燕麦籽粒压制成具有一定厚度的薄片，通常为。A-5干燥冷却：将燕麦片水分降至，温度降至25℃以下。B-1高速剪切：通过高速剪切机将原料切割成片状。B-2烘焙：此种方法下通常控制烘焙温度在155°C-205°C，烘焙时间15min-25min。B-3脱水：通常控制各片状原料的含水量在3％以下。C-1杀菌消毒：对原料采用6cb1ae48-6166-4d80-8812-f3bccc1a801730s-35s。C-3真空低温烘焙：真空低温烘焙设备中，在真空度下，65℃-70℃温度下真空蒸发浓缩，直至水分完全蒸干后升温至95℃-110℃进行烘焙，保温35min-40min后取出。4、不同辅料间的配比：关于坚果干、水果干以及混合浆状原料与燕麦片之间的配比限制较少，可以根据喜好与成本等多种因素进行调配。河北好吃的烘焙麦片供应商家早上起来洗杯子，拿着咖啡罐洗了。早餐吃麦片牛奶，在续麦片的时候拿着一包瓜子往牛奶里面倒。

二、烘焙燕麦与普通燕麦存在哪些区别？

1、外观不同：燕麦是呈粒状，而烘焙燕麦是呈扁平状的小圆片。

2、营养成分：燕麦中还保留着胚芽，富含维生素，而烘焙燕麦经过压榨和烤箱的烘焙，维生素会大量流失。

3、食用方式不同：燕麦需要煮才能将其煮熟后才能食用，花费的时间比较长。而烘焙燕麦是可以直接干吃或者冷泡。

4、加工方式不同：燕麦是没有经过加工的，而烘焙燕麦指的是燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷，再经过烘焙处理。

    燕麦片饱腹感强，食用起来也很方便，一直以来深受广大减重和健康饮食者的喜爱，所以市场上也涌现出了不少燕麦片产品。很多朋友初次购买燕麦片的时候，站在超市货架前，面对满满一货架的燕麦产品：燕麦片、水果麦片、高钙麦片、谷物脆麦片等等，不知道如何选择，细心的朋友还会发现，这些产品里，有的标注着“燕麦片”，有的标注着“麦片”，它们有什么区别呢？燕麦片是直接由“燕麦”轧制而成，营养损失小，含有丰富的水溶性膳食纤维。麦片是各种谷物的统称，由小麦、玉米、大豆、大米等谷物混合制作而成，里面燕麦的含量非常低，有的甚至不含燕麦。很多麦片产品为了改善口感，会添加白砂糖，植脂末、麦芽糊精，香精等添加剂。植脂末又称奶精，主要用来替代奶制品，以达到改善食物口感的目的，同时又能降低生产成本，植脂末里的“氢化植物油”甚至会带来“反式脂肪酸”，不只不能增加营养，反而对健康无益。面对琳琅满目的燕麦片产品，要如何选择，首先要学会如何“避雷”，以下三类燕麦片，很多人都在买，难怪越吃越胖！速溶麦片“速溶麦片”，被80后和90后称为“小时候的味道”。在90年代，市面上并没有那么多麦片可供选择，当时受欢迎的就是这种充满奶精味的速溶麦片了。之前坚持过每天早上吃麦片，觉得挺好的，含糖量很低， 适合戒糖人士。

燕麦片是人们经常会吃的一种食物，常常会买一大堆放在家里。这种时候就不可避免的会出现一些燕麦片过期的情况，那么这种时候要怎么办呢？燕麦片过期了还能吃吗一般情况下是不可以食用的。一般购买的食品上面都是有保质期，标注保质期是为了提醒消费者在这个期限之内食用。看是否可以食用。主要是看食品是否变质。如果速溶燕麦的问题，还有半月就要过期了，建议还是要确定一下是否变质，如果变质无论是否过期，如果没有变质霉变，还是可以食用的。后提醒，如果无法确认变质与否，建议还是不要吃用了，因为身体健康是重要的。过期燕麦片有哪些妙用1、洗手将过期或吃剩的燕麦片加少许水调成较黏稠的糊状，用其搓揉双手，然后用清水冲洗，不只能使双手变得干净，还能嫩白皮肤。这是因为，燕麦中含燕麦肽、燕麦β-葡聚糖、燕麦油等成分，有美白保湿、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、抗过敏等功效。此外，燕麦中含有多种对皮肤有益的营养成分，比如氨基酸具有锁住皮肤水分、保持皮肤湿润的作用。2、做面膜如果是刚过期的燕麦片还可以用来做面膜，因为燕麦中含有多种对皮肤有益的营养成分，比如氨基酸具有锁住皮肤水分、保持皮肤湿润的作用。将1茶匙燕麦片，1茶匙柠檬汁，2小勺酸奶。麦片按其加工工艺与制品特性来分，有生麦片和熟麦片两大类。济宁批发烘焙麦片批发价格

口感：具有原始的燕麦香气，但燕麦粒很难煮到绵软，但成品带有一定弹性，喜欢有嚼劲的小伙伴可以入手。济南销售烘焙麦片的热量高不高

    这种速溶麦片就像糖粉和奶粉的混合物，然后还有一些薄薄脆脆的“麦片”，冲泡后非常的香甜，还有很多小伙伴都喜欢直接拿来干吃。小时候我们都认为这种麦片可以补充营养，现在才知道，这种速溶麦片并不是纯燕麦，而是使用复合麦片，加上植脂末和白砂糖制作而成，脂肪高，蛋白质和膳食纤维含量低，虽然易溶解、香甜细腻，但是营养价值大打折扣。混合麦片这些打着“中老年高钙营养麦片”、“女人红枣高钙营养片”等旗号的混合麦片猫腻多，不但燕麦含量非常低，而且还添加了植脂末、香精、砂糖、麦芽糊精等添加剂来增加口感和味道，不仔细看配料表很容易被坑。商家为了迎合消费者推出的这些麦片，营养低，糖分高，如果想要孝敬父母或者老人补充营养，好不要购买这种麦片。水果谷物麦脆片近一两年，包装精美的水果麦片非常受女生们欢迎，有坚果、水果和燕麦片，不但膳食纤维丰富，而且口感香脆好吃，还不用冲泡，抓起一把就可以直接吃，甜甜脆脆的，不一会儿就能吃完半袋。为了达到「酥脆」的口感，这种即食的水果麦片几乎都要添加油脂，脂肪含量也比纯燕麦片高一倍，热量也高。即使工艺上打着非油炸、烘焙烤的字眼，并不表示低脂，如果女生常用它当零食吃或者代餐。济南销售烘焙麦片的热量高不高