三门峡肉牛犊

鲁西黄牛在生产性能上，据屠宰测定的结果，18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%，骨肉比1：6.0脂肉比1：4.23，眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%，净肉率为50.7%，骨肉比1：6.9，脂肉比1：37，眼肌面积94.2平方厘米。 肌纤维细，肉质良好，脂肪分布均匀，大理石状花纹明显。生长发育快、周岁体尺可长到成年的79%，体重相当出生重的10.1倍。个体高大、公牛体高146.3cm,体长160.9cm,胸围206.36cm,体重685.18kg,体重1040kg。皮质好，加工后不出萌眼。性情温顺，体壮抗病，便于饲养管理。 ——在繁殖性能上，母牛性成熟早，有的8月龄即能受胎。一般10-12月龄开始发情，发情周期平均22天，范围16-35天；发情持续期2-3天。妊娠期平均285天，范围270-310天。产后次发情平均为35天，范围22-79天。每个品种的肉牛无论是从体型，颜色还是生产性能上来看，都是有很大的区别的。三门峡肉牛犊

农户养殖出来的肉牛，出售的渠道过于单一，只能出售给牛贩子，这样没有主动权，只能别动的接受价格。在加上新鲜闭塞，对于牛肉市场信息掌握不够，对于价格行情了解不深，极易被牛贩子压价，利润空间进一步压榨。有时可能因为价格过低，没有谈妥，在短时间内没有找到商家，饲料***天消耗，增加了成本，又不能及时出栏，我国传统的养殖模式都是以轻预防、重***为标注，很多养殖户对于疾病预防不重视，一旦发生疾病时不能进行的阻止蔓延，导致整个牛群在短时间内***疾病。疾病的***成本远远超过预防成本，如果***不及时，可能会到牛群出现死亡现象，造成巨大的损失，就算***好了，牛也要一段时间恢复，在这段时间内需要消耗大量的人力物力随县肉牛的养殖及时做好防疫与疾病的***工作。

西门塔尔牛虽为乳肉役兼用型品种，但是其饲料利用率高、生长速度快，而且从始至终均可以保持良好的增重速度，饲养管理得当的情况下育肥期间平均日增重可达3斤以上，夏洛莱牛育肥前期生长速度较快，但是育肥后期增重速度则不如西门塔尔牛，而且夏洛莱牛对养殖条件要求要高一些。规模养牛必须追求良种化，才能获得较好的效益。泌阳夏南牛生长发育快、肉用性能好、耐粗饲和适应性强，条件允许在天气良好的情况下，上午9~11点钟，应该让牛晒一下太阳，能很好的提高养牛的利润。

夏南牛，浅黄色，米黄色居多，夏南牛，母牛多数秃头无角，夏南牛耐粗饲，抗逆性强。夏南牛性情温顺， 耐粗饲 、易管理，抗逆性较强，既适合农村散养，也适宜集约化饲养；既适应粗放、低水平饲养，也适应高营养水平的饲养条件，夏洛莱牛被毛白色或乳白色，头小而宽，颈粗短，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉发达。夏洛莱牛比较大的特点是耐粗饲，生长速度快，出肉率高。其实国内真正的夏洛莱牛是比较少的。6 月龄夏南牛平均体重达到 192.3kg ，比同龄南阳牛高出 30.1kg ； 18 月龄夏南牛公牛平均体重达到 387.13kg , 较同龄南阳牛提高 52.5% ， 18 月龄母牛平均体重达到 337.62kg ，较同龄南阳牛提高 35.5% 。所以，如果你要选择饲养肉牛，一定要想好自己应该要养哪一个品种的肉牛。

要考虑你是否有足够的土地养牛或者你是否还需要购买或租用其它的牧场。确定你是要自己种植草料还是购买草料。只要确保你在能负担的范围内使用质量比较好的草料。记住，喂牛的饲料成本占养牛成本的26%。肉牛催肥用肌肉多催肥饲料。要有足够的面积让牛群在夏季放牧吃草可以很大程度上降低饲料陈本，并且提高了草料的质量。同时也要记住，你的计划你的放牧要有计划，比如冬季你不想陷入购买制作草料的时候你可以放牧。冬季放牧时各个地区都有所不同，所以你要小心你的选择。肉牛的特点是：体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。驿城区肉牛公司

肉牛的主要品种有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、鲁西黄牛等。三门峡肉牛犊

如果购买鲁西黄牛或杂交肉牛，发情期10个月开始发情，配种后10个月下牛，每年产1只，假设你购买5—6月的鲁西黄牛或杂交肉牛，价格在1000—1300元，一只牛，年长体重400—500公斤，据中国**预测，在近3—5年价格不会低于2800元，那么纯利润也在1500元以上牛肉是一种高蛋白的畜肉食品，冬季吃牛肉，能收到进补的效果。牛肉是欧美人食用多的肉类。在我国，除西部少数民族外，大部分居民平素吃牛肉的量不大。我国饲养的牛，主要有黄牛、水牛、牦牛三种。中医称，牛肉有补精血、温经脉的作用，能滋养脾胃、强筋健骨、消肿利水。凡中气不足、气血两亏、体虚久病和颜面苍白、面浮腿肿的人，吃牛肉都有助于改善症状。中医认为，牛肉性温味甘，能暖胃，故被视作冬季天寒时进补的佳品。牛肉的蛋白质中有一种叫肌氨酸的氨基酸，其量比任何其他食品都高，肌氨酸被称作肌肉燃料之源，吸收后能在人体内迅速转化为能量，增强肌力，并能增长肌肉，凸显肉块。因此，进行训练的运动员，特别是健美运动员，以及从事强体力劳动的人，宜吃牛肉。肌氨酸还能提供脑细胞活动需要的能量，有利于大脑发挥功能，所以，学生在考试前吃牛肉，有可能取得“临时提高智力”的效果。三门峡肉牛犊