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牛的养殖周期越长,养殖成本就越大,养殖风险就会随之增大,利润就可想而知了,把握好比较好的合理的出栏时间,才能使得肉牛养殖利润达到比较大化。牛品种不一样出栏时间也不一样。养殖肉牛品种不同,其生长的速度也不一样,每个品种之间生长有差距,所以肉牛品种不同,出栏时间不同。比如说养本地的土黄牛,时间就比较长些,一般土黄牛从出生到出栏要养2-2.5年,而养一些好的牛品种,比如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛或它们的杂交牛需要的时间就会相对短些,夏洛来牛头小而宽。人们对肉牛的肉,需求量也越来越大。饲养肉牛的方法也是比较简单的。平舆黄牛养殖基地牛场
夏洛莱牛 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少。不同的品种,在体格、体型方面是不同的,这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤,12月龄可达680-790公斤。而地方品种日增重*有0.9-1.1公斤,可见差距之大。蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这个标准德州成品牛养殖基地选择优良品种的牛养殖可以提高其回报率。
夏南牛育种是根据当地母牛散养为主,群众自有的肉牛生产实际,巧妙地运用杂交创新、横交固定和自群繁育三阶段、开放式育种方法,探索出了根据血统、外貌、体重等方面进行综合选择,以体重为主选目标,同时考虑早熟性,群选群育中不同育种阶段同步进行、交叉互补的育种新技术,打破了肉牛育种只能在封闭场区进行的外国模式,开创了我国利用农户分散饲养母牛进行开放式肉牛育种的先河,为我国利用地方牛种资源培育肉牛新品种开了头,树立了典范。
西门塔尔牛和夏洛莱牛虽然均是度较高的肉牛品种,但是小编认为无论是从繁殖角度来说还是从育肥角度来说西门塔尔牛都要要比夏洛莱牛更容易养殖。夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的欢迎,早已输往世界许多国家。产地分布夏洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区,是举世闻名的大型肉牛品种,自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的欢迎,早巳输往世界许多国家。每个品种的肉牛无论是从体型,颜色还是生产性能上来看,都是有很大的区别的。
从很早以前牛粪就被用作作物的肥料,大家可以把牛粪都集中起来一起使用,或者嫌麻烦的可以直接把牛粪处理给其他种植作物的朋友。因为牛粪里面的成分非常特别,是许多作物生长都需要的,在种植领域可以起到不错的肥料效果。还有牛粪还能滋养田地,一些土地较为贫瘠的田地长时间使用的话也能适当的提高田地的通透程度,这个可以算是很普遍的一种方式了,而且一个沼气池的成本也花不了几个钱,大概不到万把就能够建造一个了。建好之后大家只需把牛粪通通倒进沼气池里面,这样产生出的沼气还能在日常生活中得到利用,而且底部沉淀的沼渣还是不错的有机化肥,大家可以用来种植一些蔬果之类的作物,再供应给牛群食用,节省下来的饲料费用还能用作其他用途。一般的饲喂次序为先粗后精,即先喂干草,再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次,中午再饮1次。平舆牛养殖基地需要多大
育肥牛每天在固定的时间喂饲2~3次,每次饲喂1.5~2小时。平舆黄牛养殖基地牛场
在中原地区西门塔尔牛存栏量约为600~800万头,包括河南、安徽、山东、河北、山西等地。由于国内五大名牛中南阳牛、鲁西黄牛、晋南牛均属于中原地区,在以前中原地区西门塔尔牛改良程度和质量均为比较好。随着社会的发展,农业开始机械化种植,加之放牧条件差,西门塔尔牛存栏量便越来越少。现在中原西门塔尔牛相对于东北、内蒙西门塔尔牛而言,在数量上并不占有优势。许多中原地区的养牛户,仍需要到东北、内蒙引进西门塔尔牛进行育肥。平舆黄牛养殖基地牛场