开封周边牛养殖基地

西门塔尔牛毛色为黄白花或红白花，头、胸、腹下和尾帚多为白色。体形大，骨骼粗壮结实，肌肉丰满。头大颈短，眼大有神，角细、白色。前躯发育良好，胸深，背腰长平宽直，尻部长宽而平直。乳房发育中等，泌乳力强。成年公牛体重1000~1300千克，母牛650~750千克。产奶量比肉牛高，产肉性能不比肉牛差。一般屠宰率为55%~60%，经育肥后公牛屠宰率可达65%。眉头牛年均产奶量可达4070千克，乳脂率3.9%。适应性好，耐粗饲，性情温驯，适于放牧。养牛户在品种上要选择以优良肉用品种如夏洛来、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交种比较好。开封周边牛养殖基地

黄牛是我国固有的肉耕牛品种，虽然生长速度慢，但肉质细嫩，很受欢迎，长期以来在农业活动以及肉食中占据重要地位，是农民的好伙伴，也是南方人酷爱的牛肉品种。黄牛是国内品种，因为生长速度比较慢，正因为生长慢，所以肉质比较好，一般南方人比较喜欢吃黄牛肉，但是由于现在经济社会，黄牛生长周期过长，不适宜市场环境的要求，很多黄牛品种都已经通过杂交改良。杂交黄牛汲取了其他品种生长周期短，生活力强，生产性能更高的优势，在对纯种黄牛的特性扬弃的继承的情况下，更具经济方面的竞争力潮州专业夏洛莱牛养殖基地养牛业是秸秆畜牧业的重要组成部分。

夏南牛毛色好，体格较大，四肢粗壮，生长发育快，早熟性好，屠宰率、净肉率高，肌肉嫩度好，质量肉切块率和***牛肉率均优于南阳牛。6月龄夏南牛平均体重达到192.3kg，比同龄南阳牛高出30.1kg；18月龄夏南牛公牛平均体重达到387.13kg,较同龄南阳牛提高52.5%，18月龄母牛平均体重达到337.62kg，较同龄南阳牛提高35.5%。与未经育肥的南阳牛相比，屠宰率和净肉率分别提高了7.93和5.24个百分点。与一般育肥的18月龄南阳牛公牛相比，屠宰率和净肉率分别提高了4.53和2.24个百分点，表明夏南牛早熟性强，产肉率高于南阳牛。

夏洛莱牛 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少。不同的品种，在体格、体型方面是不同的，这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤，12月龄可达680-790公斤。而地方品种日增重*有0.9-1.1公斤，可见差距之大。蛋白质含量高达8%-9.5%，而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能，是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色。商机，所以都纷纷加入饲养肉牛的行列当中来。

肉牛价格上涨不开经济方面的发展；肉牛价格始终保持高位，但国内整个肉牛养殖业却在慢慢萎缩，我国肉牛养殖仍以农户散养为主，由于肉牛养殖周期长、饲料成本的上升，这也是肉牛价格上涨的主要原因。由于成本大、周期长、风险高、效益差，牧业大省近年来越来越多的养牛户不得不选择放弃，大量宰杀基础母牛导致市场上牛源紧张，犊牛价格上涨，养殖肉牛成本不断攀升。市场需求将带动肉牛育种和产业向更高层次方向发展。养殖鲁西黄牛成本高近年来，随着牛肉价格飞涨，犊牛价格也一路攀升。当地许多育肥专业场户提高能繁母牛存栏量，逐步转为自繁自育的养殖模式，已成为当地肉牛产业结构转型的重要标志，肉牛养殖成本和效益 饲料原料价格稳中有涨，养殖成本增加。自身的约束与市场的波动肉牛价格和养殖效益必要提高。育肥牛一般选择健康无病，4-8月龄的杂交肉牛。河南夏南牛养殖基地在哪

所以，如果你要选择饲养肉牛，一定要想好自己应该要养哪一个品种的肉牛。开封周边牛养殖基地

确定你所选牛的品种所需要的牧场大小，要考虑你是否有足够的土地养牛或者你是否还需要购买或租用其它的牧场。确定你是要自己种植草料还是购买草料。只要确保你在能负担的范围内使用质量比较好的草料。记住，喂牛的饲料成本占养牛成本的26%。肉牛催肥用肌肉多催肥饲料。要有足够的面积让牛群在夏季放牧吃草可以很大程度上降低饲料陈本，并且提高了草料的质量。同时也要记住，你的计划你的放牧要有计划，比如冬季你不想陷入购买制作草料的时候你可以放牧。冬季放牧时各个地区都有所不同，所以你要小心你的选择。开封周边牛养殖基地