安徽西门塔尔牛小牛犊

多数养牛者受技术、资金等因素影响，初期都不会养殖太多。小规模养牛的情况下，养牛场完全没有必要建设的高大上，搭建一个简易牛棚便可以。这样做的好处，一是圈舍投资小，可以省出钱多养几头牛；二是给自己留条退路，养一批牛感觉不行可以随时抽身而退，并不会赔太多钱。虽然初期养牛圈舍简易建设，但设计一定要合理。根据养牛数量、品种以及当地气候等进行设计，保证方便饲喂、宽敞明亮、通风良好，且雨雪天气能遮风挡雨、保温避寒。不要感觉困难，黄牛标准化养殖场选址应符合《畜牧法》的要求。安徽西门塔尔牛小牛犊

夏南牛出生一年可长至300公斤左右。夏南牛毛色以浅黄、米黄色居多，体质健壮，性情温和，适应能力强，生长发育快。既适合农村散养，也适宜集约化饲养。夏南牛的诞生，为全国牛业发展注入了动力。夏南牛具有性能稳、适应强、生长快、出肉多、肉质好、效益高六大特性，是农业农村部重点推广的品种。目前，夏南牛及其冷冻**已遍布全国27个省（区、市），数量近千万头（剂），已成为中国主推肉牛品种、河南省特色产业。依托夏南牛的品种优势，泌阳县确定了以夏南牛产业为主的特色经济发展思路、出口贸易等措施。泌阳黄牛养殖黄牛的生存环境有差异。

西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，现已分布到很多国家，成为世界上分布广，数量多的乳、肉、役兼用品种之一。具有体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉性能高，胴体瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品种作为改良父本。牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲。颈长中等；体躯长，肌肉结实；前躯较后躯发育好。

夏洛莱牛，毛为乳白色，头短而小，角为白色，颈粗短，胸深宽，背长平宽，臀部肌肉圆厚丰满，尻部常出现隆起的肌束，称“双肌牛”在强度饲养条件下，12月龄体重可达500千克以上，比较高日增重1.88千克。成年公牛体重1100~1200千克，母牛700~800千克。产肉性能好，- 一般屠宰率为60%~70%，胴体净肉率为80%~85%，肉质好，瘦肉多。具有适应性强，耐粗饲、耐寒、抗病等特点。目前养殖的夏洛莱牛多为，纯种夏洛莱牛进行多代杂交改良而来的。下定决心养牛的人，信心和恒心都要具备，犹犹豫豫只能是错失一次又一次的机会.

牛是农村常见的养殖产业，如何降低养牛成本？获取更大经济效益。种牛和肉牛的选择是养殖成功的关键，我们首先就是要选择好选购牛的基地，一般是要正规的、有营业执照的、有检疫证明等的养殖基地的牛，其次就是比较好是选择改良牛，它们的生长速度以及体型、抗性等方面的比普通的牛要好得多，选好品种之后就是选择质量的牛，通常可以通过四肢、体型、皮毛、肌肉、骨架等各方面去进行筛选。降低养殖的成本，而养殖的成本主要包括养殖场的建设、选种、人工、饲料以及养殖场地租金等各方面的费用，首先就是可以从养殖场的建设和租金等方面去降低成本，养殖场我们可以采用大棚养殖，这样可以在很大程度上降低建设的成本，其次土地租金上，我们尽可能选择僻静地带的土地，这样的地区租金自然更便宜，我们还可以采用自繁自养的模式来留种，这样可以降低购买种牛的成本，这几方面的成本降低了，养殖成本也就降低了。河南洛阳的黄牛市场。四川黄牛养殖

由于养牛所需粗饲料较多，购买成本较大，一般来说牧场都是养殖户自己种植。安徽西门塔尔牛小牛犊

夏南牛是我国2007年育成的***个具有**自主知识产权的肉牛品种，也是农业部重点推广的肉牛品种。

夏南牛的育成填补了中国没有自己肉牛品种的空白 。肉牛品种问题是制约中国肉牛业快速发展的关键因素，这是中国牛界专家早在 80 年代初期就已认识到，并致力解决的问题。为此，全国各地方良种黄牛主产区，各级肉牛科研机构，相继开展了地方牛的本品种肉用品系选育，引进外来肉牛品种实施杂交育种等肉牛新品种培育工作，并取得了一定进展。历时 21 年培育成功的肉用牛品种——夏南牛， 2007 年通过国审时，其它地方牛的肉用新品系、新品种选育还均未达到目的。因此，夏南牛成了**个**肉牛品种。夏南牛的诞生结束了中国没有自己肉牛品种的历史，也为世界肉牛品种增添了新的一员。夏南牛的育成，在中国肉牛育种史上具有里程碑意义。 安徽西门塔尔牛小牛犊

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