陕西夏洛莱牛小牛犊

时间:2021年02月02日 来源:

绿色是高质量发展的底色,也是夏南牛产业发展的主旋律。在饲养上,夏南牛主要采取玉米青黄贮、小麦秸秆、花生秧饲养,年可消耗秸秆200万吨以上。在粪污处理上,建设了有机肥厂,每年生产有机肥30万吨,实现了草牛粪田生态循环模式。在精深加工上,夏南牛产业链条闭合化程度高,除对夏南牛牛肉进行深加工外,还引进牛血、牛骨、牛皮等牛副产品深加工企业,把夏南牛全身都变成宝,做到了精加工全程绿色化。夏南牛既是***牛,也是致富牛。泌阳县着重完善产业利益联结机制,实行种养加一体化全链条扶贫,全县新建肉牛养殖基地32个,肉牛养殖从业人员由8万增加到20万。夏南牛的培育凝聚着几代科技工作者的梦想。陕西夏洛莱牛小牛犊

西门塔尔牛是非常受欢迎的品种之一,西门塔尔牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肢为粉红色,头较长,面宽;角较细而向外上方弯曲,前列稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达;乳房发育好,成年公牛体重乎均为800--1200千克,母牛650——800千克。西门塔尔牛的泌乳期通常在250天左右,好的可达到300天以上,泌乳期产奶量4000千克左右,乳脂率3.9%。但肉乳兼用型西门塔尔牛产奶量低,平均产奶量在1500~2000千克。许昌夏洛莱牛繁育基地修建牛舍必须与本场生产工艺相结合。否则,必将给生产造成不便,甚至使生产无法进行。

夏洛莱牛 体格大、生长快、肌肉多、脂肪少。不同的品种,在体格、体型方面是不同的,这使肉牛的生长率、产肉量和胴体组成方面表现出较大差异。在育肥期夏洛莱牛平均日增重1.7-2公斤,12月龄可达680-790公斤。而地方品种日增重*有0.9-1.1公斤,可见差距之大。蛋白质含量高达8%-9.5%,而且人食用后的消化率高达90%以上。能提供大量的热能,是猪肉的2倍以上。所以该牛肉长期以来倍受消费者的青睐。夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这个标准。

泌阳县夏南牛初情期平均432天,初情周期平均20天,初配时间平均490天(不早于290天)怀孕期平均285天,产后再次受孕时间平均为60天,母牛乳房发育较好,成年牛结构匀称,体躯呈长方形,胸深而宽,体质健壮,抗逆性强,性情温驯。公、母牛平均初生重38千克和37千克,有饲养周期短、生长发育快、肉用性能好、耐粗饲和适应性强等特点。18月龄公牛体重达400千克以上,成年公牛体重可达850千克以上;24月龄母牛体重达390千克,成年母牛体重可达600千克以上。我国从五十年代引进西门塔尔牛,尤其在乳、肉生产性能和役用性能方面,西门塔尔牛在较大范围内有良好效果。

在东北地区西门塔尔牛存栏量约800~1200万头,其体型大、毛色佳、生长速度快,种群质量而言为国内比较好。东北西门塔尔牛按照毛色细分,可分为红毛西门塔尔牛和黄毛西门塔尔牛,其中红毛西门塔尔牛种群质量稍优于黄毛西门塔尔牛。其中吉林西门塔尔牛种群质量要优于东北其他地区西门塔尔牛,且牲畜交易市场多、上市量大。

一般夏秋季节多在山中放牧,等进入深秋山中草类枯萎,养牛户便把牛从山中赶出。牛犊多在下山后进行交易,俗称“下山牛”。到东北地区购买西门塔尔牛可以选择有下山牛的时间段,价格较平时要稍微便宜一些,同时上市量大有较大选择余地。 主要的原料有玉米、麦麸、棉粕。贵州西门塔尔牛繁育基地

西门塔尔牛散养户应积极开辟当地的牛奶销售市场,坚持正常挤奶,维持西门塔尔牛的正常产奶水平。陕西夏洛莱牛小牛犊

本场以繁育 养殖 销售为一体的大型养殖基地。本场品种有:肉牛犊,鲁西黄牛,西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛,小牛种,三元杂交牛等.品种齐全.质量好.价格低。牛犊价格有1000-1200元的毛重200斤左右.成年牛体重可达到1800斤左右,育肥期日增重3-4.2斤,幼牛期,每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤,可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。需精细料 3--5 斤,海福特牛包括玉米面 60% ,麦麸 30% (豆饼或棉籽饼、菜籽饼)任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐,两星期牛舍消毒一次,定期预防。陕西夏洛莱牛小牛犊

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