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宴会服务策划及宴会基本礼节：座次安排。正式宴会一般都事先排好座次，以便宴会参加者各得其所，入席时井然有序；同时也是对客人的尊重礼貌，非正式的小型便宴。有时也可不必排座次，安排座位时，应考虑以下几点：1)以主人的座位为中心.如有女主人参加时，则以主人和女人为基准,以靠近者为上，依次排列；2)要把主宾和夫人安排在较尊贵显得的位置上，通常做法，以右为上，即主人的右手是较主要的位置；其余主客人员,按礼宾次序就座；3)在遵照礼宾次序的前提下，尽可能使想邻就座者便于交谈。例如，在身份大体相同时，把使用同一语种的人排在邻近；4)主人方面的陪客，应尽可能插在客人之间坐，以便同客人接触交谈，避免自己人坐在一起；5)夫妇一般不相邻而坐。西方习惯，女主人可坐在男主人对面，男女依次相间而坐。女主人面向上菜的门。我国和其他一些国家，不受此限。按活动性质、规模大小、宴请方式及实际可能选定。韶关公司生日派对布置报价

宴会营销策划技巧：顾客。“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话，赛过餐厅任何人的一句好话都不止。在潜伏顾客中的影响尤其大。由于潜伏的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅职员的话。唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到：“假如你对顾客的诉苦听之任之，不加以改正，那么你将会发现，你们餐馆的客人会一日一日地减少。”可见，在营销过程中，客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会，即提供免费服务，或折扣优惠等方法，纠正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临，并乐于向别人推荐你的餐馆。揭阳孩子生日派对布置报价午宴(Luncheon)的正式程度不如晚宴。

冷餐会宴会活动策划：在排定宴会的坐次之后，应及时地选用全部行之有效的方法向整体应邀赴宴者布告，布告宴会的坐次有下列四种惯例方法。其一，是在请柬上注明每一位赴宴者地址的桌次。其二，是在宴会厅入口处附近悬挂宴会桌次示意图。其三，是在现场组织引位员，担任宾客，尤其是贵宾的引导。其四，是在每张餐桌上放置桌次牌以及每一位用餐者的名字卡，以便我们”对号入座“。人们在组织宴会时，一般被要求有必要恪守“四M准则”。所谓“四M准则”指的是预备宴会时，有必要对环境、菜单、举动、音乐等四个较重要的环节加以仔细的预备。

宴会营销策划技巧：1、餐饮形象设计。要划定餐厅同一的店徽，印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上，用来凸起自己的形象。2、异国情调的设计。餐厅选用某一国的特色来设计布置，收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰，用该国的标准、国花和民歌渲染气氛，其家具、设备也有一定的异国特色，营销该国的菜肴或酒水。在办异国食物节时也合用此法。3、宠物餐厅。有很多供给野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅，顾客一进餐厅就听到动物的啼声：鸟、狗、田鸡等，还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”，或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片，如各类狗、猫、昆虫的图片等，附有简介和笼物比赛的新闻，来吸引客人。根据客户的不同爱好、追求或诉求点而为客户量身定做的宴会。

冷餐会宴会活动策划：座位排妥后，应设法在入席前告诉到会者，并现场对首要客人进行引导。告诉座位的方法有以下几种：1.较大型宴会，以在请柬上注明席次为较好；2.中小型宴会，可在宴会厅门口放置一座位图，画明每个人的坐处，请参与者自看；3.有的小型请客，也能够口头告诉，或在入席时，由主人及款待人员引坐。在每个座位上均应放置书写清楚的座位卡如系多桌次的宴会，还应在每个桌上放置桌次牌。桌次牌可在宴会开端，入座结束后撤去。宴会厅内悬挂标准，乐队奏国歌及席间乐，席间致辞或祝酒。肇庆孩子生日派对公司

一场好的婚礼，会场布置是为婚礼服务的，它是为了更好地表达婚礼而设置的一个元素。韶关公司生日派对布置报价

派对布置：应景的美食。美食是派对必不可少的内容，除了满足味蕾，也不能少了视觉的享受。不是一个很会做饭的人，但每次在举办派对之前都会在下厨房上找一些应景又简单的小食，比如圣诞节的草莓雪人，万圣节的怪兽饭团，吃是其次，主要是拍照好看啊！在淘宝上买一些应景的食物插牌或纸杯等物品，用来装扮外购的食物，比如面包、水果、零食等，轻轻松松打造节日氛围。好玩儿又有意义的节目。对于有娃的派对，有趣的玩乐项目相对是不可或缺的，如果还能和派对主题相呼应那就更完美啦！总结组织的几次节日主题家庭派对，真心安利以下几个项目绘本阅读。这个是每次派对的保留节目，选一个和主题相关的绘本，带着小朋友一起阅读，还可以参照绘本的内容一起做游戏，让小朋友在参与派对的过程中顺便了解相关知识。韶关公司生日派对布置报价